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Mezcla de especias para Guacamole - Carrefour - 20 g
Mezcla de especias para Guacamole - Carrefour - 20 g
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Código de barras: 3560070821204 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Condimento con especias (13,8 %) para preparar guacamole.
Cantidad: 20 g
Envase: Bolsa
Marcas: Carrefour
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Condimentos, Especias, Mezcla de especias, en:Guacamole spice mix, en:groceries
Etiquetas, certificaciones, premios:
Punto Verde, Nutriscore, Nutriscore D
Productor: Conditionné en Belgique par EMB B-02586 pour Interdis. Interdis TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.
Tiendas: Carrefour, carrefour.fr
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
22 ingredientes
Dextrosa, cebolla en polvo, sal, pan rallado (harina de arroz, harina de maíz, almidón de maíz, sal, dextrosa), comino en polvo 7%, ajo en polvo, pimiento de Cayena en polvo 2,8%, acidulante: ácido cítrico, pimiento rojo en polvo 1,5%, pimentón deshidratado, granos de cilantro en polvo, aceite de colza, aroma natural, orégano deshidratado, perejil deshidratado, extracto de pimentón.
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E160c - Extracto de pimentón
- Ingrediente: Dextrosa
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glucosa
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
-
E330 - Ácido cítrico
Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2] presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3] Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
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Quizá vegano
Ingredientes que pueden no ser veganos: Aroma natural
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Quizá vegetariano
Ingredientes que pueden no ser vegetarianos: Aroma natural
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Detalles del análisis de los ingredientes
: Dextrose, oignon, sel, chapelure (farine de riz, farine de maïs, amidon de maïs, sel, dextrose), cumin 7%, ail, piment de cayenne 2.8%, acidifiant (acide citrique), piment rouge 1.5%, paprika, graines de coriandre, huile de colza, arôme naturel, origan déshydraté, persil, extrait de paprika- Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 63.4
- oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 35.2
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent_max: 18.1
- chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 7 - percent_max: 18.1
- farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.4 - percent_max: 18.1
- farine de maïs -> en:corn-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.05
- amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.03333333333333
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.525
- dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.62
- cumin -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.8 - percent_max: 7
- piment de cayenne -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.8 - percent: 2.8 - percent_max: 2.8
- acidifiant -> en:acid - percent_min: 1.5 - percent_max: 2.8
- acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 2.8
- piment rouge -> en:red-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
- paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- graines de coriandre -> en:coriander-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- origan déshydraté -> en:dried-oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
- extrait de paprika -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
Nutrición
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No se puede aplicar el Nutri-Score
No aplicable para la categoría: Especias
⚠️ Para esta categoría de producto el Nutri-Score no es aplicable.¿Puedes añadir la información que falta para poder calcular el Nutri-Score?
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Valores nutricionales
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Grasas en cantidad moderada (4%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Grasas saturadas en cantidad baja (0.6%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad elevada (24%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en cantidad elevada (18.1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComparado con: Mezcla de especias Energía 1256 kj
(297 kcal)+26 % Grasas 4 g +12 % Grasas saturadas 0,6 g -24 % Hidratos de carbono 54 g +64 % Azúcares 24 g +95 % Fibra alimentaria 6,7 g Proteínas 6,4 g +16 % Sal 18,1 g +27 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0,035 %
Medioambiente
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Eco-Score E - Impacto ambiental altísimo
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
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Media de impacto de los productos de la misma categoría: D (Score: 34/100)
Categoría: Mix of 4 spices
Categoría: Mix of 4 spices
- Puntuación ambiental PEF: 0.90 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 5.85 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Envases de impacto medio
Penalización: -10
Formato Material Reciclaje Impacto Bolsa Desconocido Elevado ⚠️ La información sobre el envase de este producto no está suficientemente detallada (formas y materiales exactos de todas las partes que componen el envase).⚠️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
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Impacto de este producto: E (Score: 19/100)
Producto: Mezcla de especias para Guacamole - Carrefour - 20 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 34
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -15
Puntuación final: 19/100
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Huella de carbono
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Equivale a conducir 3.0 km en un coche de gasolina
585 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Mix of 4 spices (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Envase
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Envases de impacto medio
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Materiales del envase
Material % Peso del envase Peso del envase por 100 g del producto
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Transporte
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Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.Añade los orígenes de los ingredientes para este producto Añade los orígenes de los ingredientes para este producto
Otra información
Otra información: Taste of Mexico *Saveurs du Mexique Le guacamole est une purée d'avocats finement épicée qui se déguste aussi bien en apéritif qu'en accompagnement de fajitas, burritos et tacos. DOUX
Preparación: Pour préparer un guacamole : Coupez les avocats en deux. Ôtez les noyaux et retirez la peau. Écrasez la chair à l'aide d'une fourchette jusqu'à ce que vous obteniez une texture onctueuse. Saupoudrez le mélange d'épices pour guacamole et mélangez. Servez immédiatement ou couvrez d'un film plastique et placez au réfrigérateur pour ne pas perdre la couleur verte. Vous pouvez rajouter des oignons émincés et quelques dés de tomates pour obtenir un guacamole encore plus savoureux. À consommer dans les 24h après préparation.
Condiciones de conservación: Conservación: Conservar en un lugar seco. Consumir preferentemente antes del / Nº de lote: ver más abajo.
Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Fuentes de datos
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