72% cacao negro - Carrefour Sélection - 80 g

Código de barras: 3560070720859 (EAN / EAN-13)

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Características del producto

Denominación general: Chocolate negro.

Cantidad: 80 g

Envases: Papier Aluminium, Carton, Triman, Point vert, Boite et film à recycler

Marcas: Carrefour Sélection, Carrefour

Categorías: Botanas, Postres, Snacks dulces, en:Cocoa and its products, Chocolates, Chocolates negros, Chocolates negros extra finos

Etiquetas, certificaciones, premios: en:Fabriqué en France

Productor: Fabriqué en France par EMB 61486A pour Interdis

Lugares de fabricación o de transformación: France

Código de trazabilidad: EMB 61486A - Tinchebray (Orne, France)

Tiendas: Carrefour

Países de venta: Francia, Italia, España

Ingredientes

→ Los ingredientes se enumeran por orden de importancia (cantidad).

Lista de ingredientes:
Pasta de cacao*, azúcar, manteca de cacao, emulgentes: lecitinas (girasol), aroma natural de vainilla. Cacao: 72% mínimo.
Puede contener trazas de frutos de cáscara, cereales que contienen gluten y de leche.
*68% de las habas de cacao proceden del programa TRANSPARENCE CACAO.

Trazas: Gluten, Leche, Frutos de cáscara

Análisis de los ingredientes:

→ El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.

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Grupo Nova

4 - Ultraprocesados
4 - Ultraprocesados

Información nutricional

Grado de nutrición NutriScore

 D

⚠️ Advertencia: la cantidad de frutas, verduras y nueces no se especifica en la etiqueta, se ha calculado en base a la lista de ingredientes: 0%

Valores nutricionales por 100 g

46 g Grasas en cantidad elevada
28 g Grasas saturadas en cantidad elevada
29 g Azúcares en cantidad elevada
0 g Sal en cantidad baja

Tamaño de la porción: 8g


Comparación con los valοres medios de los productos pertenecientes a la misma categoría:

(40 productos)
(1092 productos)
(1931 productos)
(2558 productos)
(3179 productos)
(9922 productos)
(12363 productos)

→ Nota: para cada nutriente, el promedio no es el de todos los productos de la categoría, sino el de todos los productos para los cuales se especifica la cantidad de nutrientes.

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Como se vende
por porción (8g)
Comparado con: Chocolates negros extra finos Comparado con: Chocolates negros Comparado con: Chocolates Comparado con: Postres Comparado con: en:Cocoa and its products Comparado con: Snacks dulces Comparado con: Botanas
Energía 2485 kj
(599 kcal)
199 kj
(47 kcal)
+8 % +9 % +9 % +243 % +16 % +26 % +25 %
Grasas 46 g 3,68 g +18 % +18 % +25 % +609 % +48 % +97 % +92 %
Grasas saturadas 28 g 2,24 g +23 % +21 % +31 % +593 % +57 % +175 % +214 %
Hidratos de carbono 33 g 2,64 g -13 % -14 % -26 % +47 % -30 % -41 % -41 %
Azúcares 29 g 2,32 g -7 % +8 % -17 % +63 % -22 % -11 % +10 %
Fibra alimentaria 11 g 0,88 g +52 % +13 % +55 % +909 % +72 % +148 % +148 %
Proteínas 8,5 g 0,68 g +8 % +3 % +10 % +194 % +16 % +26 % +23 %
Sal 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Cacao (mínimo) 72 % 72 % +13 % +7 % +14 % +18 % +18 % +18 %

Impacto medioambiental

Eco-score

El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.

→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.

Eco-score E
Advertencia: no se proporciona cierta información necesaria para calcular el Eco-Score con precisión (ver los detalles de los cálculos a continuación).

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Envases

Instrucciones de reciclaje y/o información de embalaje:

Piezas del embalaje:
Número Forma Material Reciclaje
en:Box 41 ALU en:Recycle
20 C PAP

Otra información

Otra información: MP 13814 TRANSPARENCE CACAO CHOCOLAT NOIR 72% DE CACAO Les produits Carrefour Sélection porteurs de ce logo sont dégustés, évalués et approuvés par les experts Gault&Millau. Depuis plus de 40 ans, Gault&Millau découvre en avant-première le meilleur de la cuisine, grâce à son contact permanent avec les chefs, les producteurs et les artisans. Un brun profond aux reflets acajou, une texture fine, infiniment onctueuse, révélant une saveur délicate aux notes de chocolat prononcées. Une composition harmonieuse tout en finesse. Carrefour s'inscrit dans une démarche durable en veillant à fournir un chocolat de qualité s'appuyant sur des critères de traçabilité du cacao, de qualité aromatique, de qualité de vie du planteur, et de préservation de l'environnement. DÉCOUVREZ PLUS D'INFORMATIONS À L'INTÉRIEUR DE L'ÉTUI intérieur de l'étui : CARREFOUR est partenaire du programme Transparence Cacao de CEMOI. CARREFOUR contribue ainsi à l'amélioration des conditions de vie et de travail des planteurs et des communautés rurales autour de la culture du cacao. CARREFOUR contribue également à la lutte contre la déforestation et à la préservation de l'environnement

Condiciones de conservación: Conservar protegido de la humedad, del calor (entre 18°C y 20°C) y de malos olores. Consumir preferentemente antes del fin de / Nº de lote: ver en esta cara.

Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

Fuentes de datos

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