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Especial Masa fina - Carrefour - 330 g

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Especial Masa fina - Carrefour - 330 g

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Código de barras: 3560070694983 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Pizza de masa fina con gouda, salami ahumado, champiñones, jamón cocido ahumado y pepperoni ahumado - Producto precocinado ultracongelado.

Cantidad: 330 g

Marcas: Carrefour

Categorías: Jamón cocido ahumado

Productor: Fabricado en Austria por FREIBERGER para EMB 69194C para Interdis.

Tiendas: Carrefour

Países de venta: Francia, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    53 ingredientes

    Harina de trigo, puré de tomate, gouda 15,1%, salami ahumado 7,6% (carne de cerdo, grasa de cerdo, sal, extracto de especias, dextrosa, jarabe de glucosa, especias, azúcar, antioxidantes: eritorbato sódico y extractos de romero, conservador: nitrito sódico), agua, champiñones 5,6%, jamón cocido ahumado 5,6% (carne de cerdo, sal, dextrosa, azúcar, antioxidantes: ascorbato sódico y extractos de romero, conservador: nitrito sódico), aceite de colza, pepperoni ahumado 3% (carne de cerdo, grasa de cerdo, sal, extractos de especias, dextrosa, especias, jarabe de glucosa, azúcar, antioxidantes: eritorbato sódico y extractos de romero, conservador: nitrito sódico), levadura, sal, azúcar, plantas aromáticas, especias, almidón, almidón de trigo, ajo. Puede contener trazas de apio. Esta pizza ha sido elaborada con 185g de masa y 190g de guarnición.
    Alérgenos: Gluten, Leche, Gouda
    Trazas: Apio

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Ingrediente: Dextrosa
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E250 - Nitrito sódico

    Nitrito de sodio: El nitrito de sodio es una sal sódica de la familia de los nitritos de fórmula: NaNO2. Uno de los usos más comunes es en la industria alimentaria, concretamente en la cárnica en la que se emplea como conservante y fijador de color de carnes y sus derivados -fiambres y embutidos- donde aparece etiquetado con el código E 250. Su empleo como aditivo alimentario se regula debido a la capacidad que posee de generar nitrosaminas en los alimentos, un agente cancerígeno.[2]​
    Fuente: Wikipedia

  • E301 - Ascorbato sódico

    Ascorbato de sodio: El Ascorbato de sodio es una sal sódica del ácido ascórbico -vitamina C- y de fórmula C6H7NaO6. Se emplea en la industria alimentaria por sus funciones antisepticas, antioxidantes, y conservantes.[1]​ En este caso, suele aparecer con la denominación: E 301.
    Fuente: Wikipedia

  • E316 - Eritorbato sódico

    Eritorbato sódico: El eritorbato sódico, eritorbato de sodio o D-isoascorbato[2]​ -C6H7NaO6- es un aditivo alimentario usado principalmente en carne, pollo y refrescos. Químicamente, es la sal de sodio obtenida a partir del ácido eritórbico. Es utilizado en carne procesada, como los perritos calientes y las hamburguesas, con el fin de reducir la tasa de reducción de nitrato a óxido nítrico, lo que permite a la carne mantener su color rosado. Se encuentra relacionado a nivel estructural con la vitamina C, con la cual comparte su actividad antioxidante. También ayuda a mejorar la estabilidad del sabor y a prevenir la formación de nitrosaminas carcinógenas. Cuando se añade a los alimentos como aditivo, su número E de identificación es E316. Otras aplicaciones del eritorbato de sodio incluyen el desarrollo de químicos que pueden ser utilizados para reducir oxidación en general. Por ejemplo, esta sustancia se ha utilizado en el desarrollo de anti-oxidantes para metales[3]​ y se ha implementado en empaques activos.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Queso gouda, Salame, Cerdo, Grasa de cerdo, fr:Jambon cuit choix fumé, Carne de cerdo, Pepperoni, Carne de cerdo, Grasa de cerdo

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    No vegetariano

    Ingredientes no vegetarianos: Salame, Cerdo, Grasa de cerdo, fr:Jambon cuit choix fumé, Carne de cerdo, Pepperoni, Carne de cerdo, Grasa de cerdo

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    : Farine de _blé_, purée de tomates, _gouda_ 15.1%, salami 7.6% (porc, gras de porc, sel, extraits d'épices, dextrose, sirop de glucose, épices, sucre, antioxydants (érythorbate de sodium, extraits de romarin), conservateur (nitrite de sodium)), eau, champignons de Paris 5.6%, jambon cuit choix fumé 5.6% (viande de porc, sel, dextrose, sucre, antioxydants (ascorbate de sodium, extraits de romarin), conservateur (nitrite de sodium)), huile de colza, pepperoni 3% (viande de porc, gras de porc, sel, extraits d'épices, dextrose, épices, sirop de glucose, sucre, antioxydants (érythorbate de sodium, extraits de romarin), conservateur (nitrite de sodium)), levure, sel, sucre, plantes aromatiques, épices, amidon, amidon de _blé_, ail, Cette pizza a été préparée avec 185g de pâte et 190g de garniture
    1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 15.1 - percent_max: 39.4
    2. purée de tomates -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 15.1 - percent_max: 27.25
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      5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      6. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      7. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.428571428571429
      8. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
      9. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
        1. érythorbate de sodium -> en:e316 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
        2. extraits de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.192857142857143
      10. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
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    10. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    12. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    13. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    14. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    15. amidon -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    16. amidon de _blé_ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    17. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    18. Cette pizza a été préparée avec 185g de pâte et 190g de garniture -> fr:cette-pizza-a-ete-preparee-avec-185g-de-pate-et-190g-de-garniture - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional media

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 31

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 3

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 11, valor redondeado: 11)
    • Fibra: 3 / 5 (valor: 3.5, valor redondeado: 3.5)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 31.10546875, valor redondeado: 31.1)

    Puntos negativos: 13

    • Valor energético: 3 / 10 (valor: 1102, valor redondeado: 1102)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 2.4, valor redondeado: 2.4)
    • Grasas saturadas: 5 / 10 (valor: 5.2, valor redondeado: 5.2)
    • Sodio: 5 / 10 (valor: 520, valor redondeado: 520)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (13 - 3)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

    • icon

      Azúcares en cantidad baja (2.4%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
    • icon

      Sal en cantidad moderada (1.3%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Jamon-cocido-ahumado
    Energía 1102 kj
    (264 kcal)     		+112 %
    Grasas 14 g +212 %
    Grasas saturadas 5,2 g +247 %
    Hidratos de carbono 21 g +1979 %
    Azúcares 2,4 g +362 %
    Fibra alimentaria 3,5 g
    Proteínas 11 g -44 %
    Sal 1,3 g -32 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 31,105 %

Medioambiente

Envase

Transporte

Otra información

Otra información: masa fina
ultracongelada
horno 10-12 min
%IR

Las pizzas "Masa Fina" Carrefour le seducirán con su masa deliciosa e increíblemente crujiente. Esta pizza puede degustarse sola o compartirse en familia como entrante o plato.

Esta Pizza Especial tiene una guarnición compuesta por una deliciosa asociación de:
Gouda fundente.
Sabrosas lonchas de salami.
Champiñones finamente troceados.

Gouda, Salami ahumado, Champiñones, Jamón cocido ahumado, Pepperoni ahumado

Preparación: En el horno:
1. Precalentar el horno a 225°C para un horno tradicional o a 200°C para un horno de convección.
2. Sacar la pizza del envase de cartón y retirar el envoltorio plástico de protección.
3. Colocar la pizza en la rejilla del horno a media altura y hornearla durante aproximadamente 10-12 minutos.
4. La pizza estará lista cuando el queso esté totalmente fundido y los bordes dorados.

Condiciones de conservación: Consumir preferentemente antes de la fecha indicada en el lateral del envase. Conservar 24 horas en el frigorífico, 3 días en el congelador del frigorífico y hasta la fecha de durabilidad mínima en un congelador*** a -18ºC.
ATENCIÓN, NO VOLVER A CONGELAR UNA VEZ DESCONGELADO.

Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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