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Saumon fumé - Simpl - 180 g
Saumon fumé - Simpl - 180 g
Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante Carrefour.
Código de barras: 3560070559879 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Salmón Atlántico, criado en Noruega, ahumado con madera de haya, descongelado.
Cantidad: 180 g
Envase:
Plástico, Bolsa, en:Cardboard, en:Tray, en:Green dot, fr:Barquette - opercule - film à jeter
Marcas: Simpl, Produits blancs, Carrefour
Categorías: Productos del mar, en:Fishes and their products, Pescados, en:Fatty fishes, Salmóns, Pescado ahumado, Salmones ahumados, Salmones ahumados de granja
Etiquetas, certificaciones, premios:
Punto Verde, Nutriscore, Nutriscore D, Criado en Noruega, en:Unfrozen, fr:Qualité contrôlée
Origen de los ingredientes: Noruega
Productor: Fabriqué en Lituanie et importé par EMB 62160 BH pour Interdis. Fabriqué en Pologne par Morpol SA Duninowo 39, 76-270 Utska pour Interdis.
Lugares de fabricación o de transformación: Pologne
Código de trazabilidad: PL 22121818 WE, PL 04031802 WE, LT, 68-11, EB, PL, 22121818, WE
Tiendas: Carrefour, Carrefour Market
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
3 ingredientes
Salmón Atlántico (Salmo salar) 97%, sal 3%.Alérgenos: Pescado
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos procesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:
- Ingrediente: Sal
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
-
No vegano
Ingredientes no veganos: Salmón del Atlántico, Salmón del Atlántico
-
No vegetariano
Ingredientes no vegetarianos: Salmón del Atlántico, Salmón del Atlántico
-
Detalles del análisis de los ingredientes
: Saumon Atlantique 97% (Salmo salar), sel 3%- Saumon Atlantique -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 97 - percent: 97 - percent_max: 97
- Salmo salar -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 97 - percent_max: 97
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
- Saumon Atlantique -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 97 - percent: 97 - percent_max: 97
Nutrición
-
Calidad nutricional baja
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 0
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 21, valor redondeado: 21)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 13
- Valor energético: 2 / 10 (valor: 713, valor redondeado: 713)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Grasas saturadas: 1 / 10 (valor: 1.4, valor redondeado: 1.4)
- Sodio: 10 / 10 (valor: 1120, valor redondeado: 1120)
Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.
Valor nutricional: (13 - 0)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad moderada (9.6%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad baja (1.4%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad elevada (2.8%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (30 g)Comparado con: Salmones ahumados de granja Energía 713 kj
(171 kcal)214 kj
(51 kcal)-16 % Grasas 9,6 g 2,88 g -23 % Grasas saturadas 1,4 g 0,42 g -35 % Hidratos de carbono 0 g 0 g -100 % Azúcares 0 g 0 g -100 % Fibra alimentaria 0 g 0 g Proteínas 21 g 6,3 g -4 % Sal 2,8 g 0,84 g -6 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 % Carbon footprint from meat or fish 630,5 g 189 g
Medioambiente
-
Eco-Score D - Alto impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: D (Score: 29/100)
Categoría: Salmon, smoked
Categoría: Salmon, smoked
- Puntuación ambiental PEF: 1.10 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 8.77 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Bonificación: +12
Política medioambiental: +4
Transporte: +8
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Noruega Medio
-
Envases de impacto medio
Penalización: -11
Formato Material Reciclaje Impacto Tray Plástico Discard Elevado Bolsa Cardboard Bajo
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: D (Score: 30/100)
Producto: Saumon fumé - Simpl - 180 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 29
Suma de bonificaciones y penalizaciones: +1
Puntuación final: 30/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 4.5 km en un coche de gasolina
877 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Salmon, smoked (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Envase
-
Envases de impacto medio
-
Partes que componen el envase
Tray (Plástico)
Bolsa (Cardboard)
-
Materiales del envase
Material % Peso del envase Peso del envase por 100 g del producto Paper or cardboard Plástico Total
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Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Noruega Medio
Otra información
Otra información: 5 à 9 tranches
Condiciones de conservación: Conservar entre 0°C y +4°C y consumir en 24 horas una vez abierto. PRODUCTO DESCONGELADO, NO VOLVER A CONGELAR.
Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Fuentes de datos
Producto añadido el por date-limite-app
Última edición de la página del producto por quentinbrd.
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