Alcachofa baby - Carrefour - 300 g
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Código de barras: 3560070500796 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Corazones de alcachofas ultracongelados.
Cantidad: 300 g
Envase: Bolsa de plástico, fr:Ultracongelado
Marcas: Carrefour
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Frutas y verduras y sus productos, Verduras y hortalizas y sus productos, Congelados, Hortalizas, Alimentos de origen vegetal congelados, Verduras de tallo, Verduras y hortalizas congeladas, Alcachofas, Alcachofas congeladas, Alcachofas baby congeladas
Etiquetas, certificaciones, premios: Vegetariano, Vegano
Origen del producto o de sus ingredientes: Estos corazones de alcachofas se cultivan, se congelan y se envasan en España.
Productor:
Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - Francia
Fabricado en España por Congelados de Navarra S.A.U., RGSEAA 21.17952/NA para Interdis.
Lugares de fabricación o de transformación: Arguedas, Navarra, España
Código de trazabilidad: ES 21.17952/NA C CE, FABRICANTE Y ENVASADOR:, CONGELADOS DE NAVARRA S.A.
Tiendas: Carrefour
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos no procesados o mínimamente procesados
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
-
Vegano
No se han detectado ingredientes no veganos
-
Vegetariano
No se han detectado ingredientes no vegetarianos
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Detalles del análisis de los ingredientes
: Cœurs d´artichaut 100%- Cœurs d´artichaut -> en:artichoke-heart - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20052 - percent_min: 100 - percent: 100 - percent_max: 100
Nutrición
-
Ausencia de datos para calcular el Nutri-Score
Faltan datos nutricionales
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Valores nutricionales
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Grasas en cantidad baja (0.1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad baja (0.7%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad baja (0.15%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Medioambiente
-
Eco-Score C - Moderado impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
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Media de impacto de los productos de la misma categoría: B (Score: 66/100)
Categoría: Artichoke, globe, raw
Categoría: Artichoke, globe, raw
- Puntuación ambiental PEF: 0.37 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 3.88 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
58.4 %
Procesado
0.0 %
Envase
0.0 %
Transporte
22.9 %
Distribución
4.6 %
Consumo
14.1 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
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Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Envases de impacto medio
Penalización: -10
Formato Material Reciclaje Impacto Bolsa Plástico Elevado
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: C (Score: 51/100)
Producto: Alcachofa baby - Carrefour - 300 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 66
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -15
Puntuación final: 51/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 2.0 km en un coche de gasolina
388 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Artichoke, globe, raw (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
36.8 %
Procesado
0.0 %
Envase
0.0 %
Transporte
28.2 %
Distribución
1.9 %
Consumo
33.1 %
Envase
-
Envases de impacto medio
-
Partes que componen el envase
Bolsa (Plástico)
-
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
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Otra información
Otra información:
300 g e
ULTRACONGELADO
La alcachofa es el rosetón de una flor que se cosecha aproximadamente dos veces al año. Las alcachofas se congelan rápidamente para preservar de esta manera su sabor y sus propiedades nutritivas. Con las hortalizas Carrefour, ¡date un placer cada día!
Origen España + Corazón tierno + cacerola 4-5 min + 2 personas
Preparación:
Sin descongelación previa
En la cacerola: Sumergir la cantidad deseada de alcachofas en una cacerola de agua hirviendo con sal. Volver a llevar a ebullición y cocer durante 4-5 minutos. Escurrir y sazonar al gusto.
Aviso: ATENCIÓN, NO VOLVER A CONGELAR UNA VEZ DESCONGELADO.
Condiciones de conservación: Conservar 24 horas en el frigorífico, 3 días en el congelador del frigorífico, varios meses en el congelador*** a -18 ºC y consumir preferentemente antes del fin de: ver fecha indicada más abajo.
Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Fuentes de datos
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