¡Ayúdanos a hacer de la transparencia alimentaria sea la norma!

Como organización sin fines de lucro, dependemos de tus donaciones para seguir informando a los consumidores de todo el mundo acerca de lo que comen.

¡La revolución alimentaria comienza contigo!

Donar
close
arrow_upward

MINI SAFARI Chocolate con leche - Carrefour - 160 g

edit Modificar la página

MINI SAFARI Chocolate con leche - Carrefour - 160 g

Esta página de producto no está completa. Puedes ayudar a completarla editando y agregando más datos de las fotos que tenemos, o tomando más fotos con la aplicación para Android o iPhone / iPad. ¡Gracias! ×

Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante Carrefour.

Código de barras: 3560070484225 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Galletas recubiertas de chocolate con leche

Cantidad: 160 g

Envase: Plástico, Bolsa, en:Cardboard

Marcas: Carrefour

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Galletas y pasteles, Galletas, Galletas de chocolate

Etiquetas, certificaciones, premios: Punto Verde, Hecho en Francia, Nutriscore

Origen del producto o de sus ingredientes: Estas mini galletas se fabrican en Francia a partir de trigo procedente de Francia y chocolate con leche fabricado en la UE.

Productor: Fabricado en Francia por EMB 39113 para Interdis

Lugares de fabricación o de transformación: France

Código de trazabilidad: EMB 39113 - Chassal (Jura, France)

Tiendas: Carrefour, carrefour.fr

Países de venta: Francia, Italia, Polonia, Rumania, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    21 ingredientes

    Harina de trigo 45%, chocolate con leche 25% [azúcar, manteca de cacao, pasta de cacao, leche desnatada en polvo, lactosa, materia grasa láctea anhidra, suero lácteo en polvo, emulgente: lecitinas (soja)], azúcar, grasa de palma, mantequilla de pastelería, huevos enteros, leche entera en polvo, sal, gasificante: carbonatos de amonio, aroma, jarabe de glucosa. Puede contener trazas de frutos de cáscara y granos de sésamo.
    Alérgenos: Huevos, Gluten, Leche, Soja
    Trazas: Frutos de cáscara, Granos de sésamo

Procesamiento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa
    • Ingrediente: Lactosa
    • Ingrediente: Suero de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E503 - Carbonatos de amonio

    Carbonato de amonio: El Carbonato de amonio o Carbonato amónico es una sal con la fórmula química -NH4-2CO3. Actualmente se comercializa como mezcla de compuestos que contiene esta sal a su vez de otras del tipo amonico-carbónicas con el mismo contenido de amonia tales como el carbamato de amonio -NH2CO3NH4- y el bicarbonato de amonio -NH4-HCO3.[2]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

  • icon

    No vegano

    Ingredientes no veganos: Chocolate con leche, Leche desnatada en polvo, Lactosa, Suero de leche en polvo, Grasa butírica, Huevo entero, Leche entera en polvo
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
  • icon

    Detalles del análisis de los ingredientes

    fr: Farine de _blé_ 45%, chocolat au _lait_ 25% (sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de _lait_ écrémé, _lactose_, matière grasse de _lait_ anhydre, _lactosérum_ en poudre, émulsifiant (lécithines)), sucre, graisse de palme, _beurre_ pâtissier, _œufs_ entiers, poudre de _lait_ entier, sel, poudre à lever (carbonates d'ammonium), arôme, sirop de glucose
    1. Farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
    2. chocolat au _lait_ -> en:milk-chocolate - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31004 - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
      1. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.125 - percent_max: 25
      2. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      3. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      4. poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      5. _lactose_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      6. matière grasse de _lait_ anhydre -> fr:matiere-grasse-de-lait-anhydre - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      7. _lactosérum_ en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
      8. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
        1. lécithines -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.33333333333333 - percent_max: 25
    4. graisse de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0.625 - percent_max: 15
    5. _beurre_ pâtissier -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 0 - percent_max: 9.79166666666667
    6. _œufs_ entiers -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 7.34375
    7. poudre de _lait_ entier -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021 - percent_min: 0 - percent_max: 5.875
    8. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    9. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. carbonates d'ammonium -> en:e503 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    10. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    11. sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional mala

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 2

    • Proteínas: 4 / 5 (valor: 6.9, valor redondeado: 6.9)
    • Fibra: 2 / 5 (valor: 2.2, valor redondeado: 2.2)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 25

    • Valor energético: 6 / 10 (valor: 2105, valor redondeado: 2105)
    • Azúcares: 7 / 10 (valor: 32, valor redondeado: 32)
    • Grasas saturadas: 10 / 10 (valor: 12, valor redondeado: 12)
    • Sodio: 2 / 10 (valor: 200, valor redondeado: 200)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (25 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valores nutricionales

    • icon

      Azúcares en cantidad elevada (32%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
    • icon

      Sal en cantidad moderada (0.5%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (40 g)     		Comparado con: Galletas de chocolate
    Energía 2105 kj
    (502 kcal)     		842 kj
    (201 kcal)     		+3 %
    Grasas 22 g 8,8 g -4 %
    Grasas saturadas 12 g 4,8 g +10 %
    Hidratos de carbono 68 g 27,2 g +8 %
    Azúcares 32 g 12,8 g +6 %
    Fibra alimentaria 2,2 g 0,88 g -42 %
    Proteínas 6,9 g 2,76 g +8 %
    Sal 0,5 g 0,2 g -10 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 40 g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Especies amenazadas

Otra información

Otra información: ¡Conecta cada semilla a la planta que le corresponde!
Haba de cacao
Grano de trigo
Pipa de girasol

Respuestas:
Haba de cacao: C
Grano de trigo: A
Pipa de girasol: B

- Recubiertas de chocolate con leche
- Trigo origen Francia
- Fabricado en Francia
- 4 envases

Condiciones de conservación: Conservar protegido del calor y de la humedad. Consumir preferentemente antes del: ver en el lateral del envase.

Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

Report a problem

Fuentes de datos

Producto añadido el por sebleouf
Última edición de la página del producto por roboto-app.
La página de este producto también ha sido editada por carrefour, charlesnepote, driveoff, ecoscore-impact-estimator, inf, kiliweb, musarana, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, spotter, tacite.

Si la información está incompleta o es incorrecta, puedes completarla o corregirla editando esta página.
Modificar la página