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Tagliatelle carbonara Con bacon ahumado - Carrefour - 300 g

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Tagliatelle carbonara Con bacon ahumado - Carrefour - 300 g

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Código de barras: 3560070384754 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Pasta alimenticia tipo tagliatelle acompañada de salsa (42%) estilo carbonara y bacon ahumado cocido - Producto precocinado ultracongelado.

Cantidad: 300 g

Marcas: Carrefour

Categorías: Productos a base de carne, Congelados, Comidas preparadas, Platos de pasta, Comidas con carne, Comidas para microondas, Pasta estilo carbonara, Tagliatelle a la carbonara

Etiquetas, certificaciones, premios: Carne francesa, Cerdo frances, Punto Verde, Hecho en Francia

Origen del producto o de sus ingredientes: Ce plat est fabriqué en France avec des lardons élaborés à partir de viande de porc d'origine France.

Origen de los ingredientes: Francia, No especificado

Productor: Fabriqué en France par EMB 14630 A pour Interdis

Código de trazabilidad: FR 14.630.043 CE - Saint-Martin-des-Entrées (Calvados, France), EMB 14630A - Saint-Martin-des-Entrées (Calvados, France)

Tiendas: Carrefour, carrefour.fr

Países de venta: Francia, Italia, Polonia, Rumania, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    37 ingredientes

    Pasta alimenticia cocida tipo tagliatelle 45% (agua, sémola de trigo duro, aceites vegetales [contiene girasol y/o colza], sal), nata fresca 21%, agua, bacon ahumado cocido 13% (panceta de cerdo, sal, dextrosa, conservadores: eritorbato de sodio y nitrito de sodio), emmental fundido (emmental, agua, suero lácteo en polvo, mantequilla, sales de fundido: citratos de sodio, aromar natural [contiene leche], sal), almidón de maíz y/o arroz modificado, mantequilla, yema de huevo 0,28 %, harina de trigo, aceites vegetales (contiene girasol y/o colza), sal, espesantes: goma xantana y goma guar, nuez moscada, pimienta blanca. Posibles trazas de mostaza.
    Alérgenos: Huevos, Gluten, Leche
    Trazas: Mostaza

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E412 - Goma guar
    • Aditivo: E415 - Goma xantana
    • Ingrediente: Dextrosa
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E250 - Nitrito sódico

    Nitrito de sodio: El nitrito de sodio es una sal sódica de la familia de los nitritos de fórmula: NaNO2. Uno de los usos más comunes es en la industria alimentaria, concretamente en la cárnica en la que se emplea como conservante y fijador de color de carnes y sus derivados -fiambres y embutidos- donde aparece etiquetado con el código E 250. Su empleo como aditivo alimentario se regula debido a la capacidad que posee de generar nitrosaminas en los alimentos, un agente cancerígeno.[2]​
    Fuente: Wikipedia

  • E316 - Eritorbato sódico

    Eritorbato sódico: El eritorbato sódico, eritorbato de sodio o D-isoascorbato[2]​ -C6H7NaO6- es un aditivo alimentario usado principalmente en carne, pollo y refrescos. Químicamente, es la sal de sodio obtenida a partir del ácido eritórbico. Es utilizado en carne procesada, como los perritos calientes y las hamburguesas, con el fin de reducir la tasa de reducción de nitrato a óxido nítrico, lo que permite a la carne mantener su color rosado. Se encuentra relacionado a nivel estructural con la vitamina C, con la cual comparte su actividad antioxidante. También ayuda a mejorar la estabilidad del sabor y a prevenir la formación de nitrosaminas carcinógenas. Cuando se añade a los alimentos como aditivo, su número E de identificación es E316. Otras aplicaciones del eritorbato de sodio incluyen el desarrollo de químicos que pueden ser utilizados para reducir oxidación en general. Por ejemplo, esta sustancia se ha utilizado en el desarrollo de anti-oxidantes para metales[3]​ y se ha implementado en empaques activos.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E331 - Citratos de sodio

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

  • E412 - Goma guar

    Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.
    Fuente: Wikipedia

  • E415 - Goma xantana

    Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma

    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: fr:pates-alimentaires-cuites-type-tagliatelles, fr:l-actoserum-en-poudre

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Crema fresca, Mechas de tocino ahumadas, Panceta de cerdo, Emmenthal fundido, Emmenthal, Mantequilla, Mantequilla, Yema de huevo

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    No vegetariano

    Ingredientes no vegetarianos: Mechas de tocino ahumadas, Panceta de cerdo

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    : Pâtes alimentaires cuites type tagliatelles 45% (eau, semoule de _blé_ dur, huiles végétales (contient tournesol, colza), sel), _crème_ fraîche 21%, eau, lardons fumés 13% (poitrine de porc, sel, dextrose, conservateurs (erythorbate de sodium, nitrite de sodium)), _emmental_ fondu (_emmental_, eau, l_actosérum_ en poudre, _beurre_, sel de fonte (citrates de sodium), sel), amidon modifié de maïs, de riz, _beurre_, jaune d'_œuf_ 0.28%, farine de _blé_, huiles végétales (contient tournesol, colza), sel, épaississants (gomme xanthane et gomme guar), muscade, poivre blanc
    1. Pâtes alimentaires cuites type tagliatelles -> fr:pates-alimentaires-cuites-type-tagliatelles - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
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    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 13 - percent_max: 19.6
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    8. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0.28 - percent_max: 3.36
    9. jaune d'_œuf_ -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0.28 - percent: 0.28 - percent_max: 0.28
    10. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0.28
    11. huiles végétales -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.28
      1. contient tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.28
      2. colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 0.14
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.28
    13. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.28
      1. gomme xanthane et gomme guar -> en:xanthan-gum-and-guar-gum - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.28
    14. muscade -> en:nutmeg - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 0.28
    15. poivre blanc -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 0.28

    • en:meat -> en:meat

    • en:pork -> en:pork

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional baja

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 2

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 5.4, valor redondeado: 5.4)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.9, valor redondeado: 0.9)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 2.109375, valor redondeado: 2.1)

    Puntos negativos: 11

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 757, valor redondeado: 757)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 1, valor redondeado: 1)
    • Grasas saturadas: 6 / 10 (valor: 6.5, valor redondeado: 6.5)
    • Sodio: 3 / 10 (valor: 300, valor redondeado: 300)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (11 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Valores nutricionales

    • icon

      Azúcares en cantidad baja (1%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
    • icon

      Sal en cantidad moderada (0.75%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Comidas para microondas
    Energía 757 kj
    (182 kcal)     		+11 %
    Grasas 12 g +214 %
    Grasas saturadas 6,5 g +658 %
    Hidratos de carbono 13 g -40 %
    Azúcares 1 g -29 %
    Fibra alimentaria 0,9 g -62 %
    Proteínas 5,4 g +18 %
    Sal 0,75 g +10 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 2,109 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Otra información

Otra información: Plat Minut' Carrefour, une gamme de plats individuels, prêts en quelques minutes dans leur barquette spéciale four à micro-ondes. La réponse idéale pour votre pause déjeuner ou votre dîner. Etoile surgelé + logo 1 personne + Picto Micro-ondes 5 min + 300g e + logo VPF + % ARJ. Plat Minut' / "Aux lardons fumés"

Preparación: En el microondas: Retirar la esquina de la tapa de la bandeja. Calentar 5 minutos a máxima potencia para un microondas de 900 watts (6 minutos para 750 watts). Retirar la tapa de la bandeja y dejar reposar 1-2 minutos antes de comer.
En horno tradicional:ATENCIÓN: la temperatura del horno no debe superar los 200°C (th7). Precalentar el horno a 180°C (th6). Retirar la tapa de la bandeja y dejar calentar 20-25 minutos. Los tiempos de cocción son orientativos y pueden variar en función de la potencia del horno.

Condiciones de conservación: Consumir preferentemente antes de la fecha indicada en el lateral del envase. Conservar 24 horas en el frigorífico, 3 días en el congelador del frigorífico y hasta la fecha de durabilidad mínima en un congelador*** a -18°C. ATENCIÓN, NO VOLVER A CONGELAR UNA VEZ DESCONGELADO.

Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Fuentes de datos

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