Mozzarella - Carrefour Bio - 240 g

Código de barras: 3560070262557 (EAN / EAN-13)

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Características del producto

Denominación general: Mozzarella procedente de la agricultura ecológica. Queso de pasta hilada en salmuera, elaborado con leche pasteurizada de vaca.

Cantidad: 240 g

Envases: Frais, Sachet plastique

Marcas: Carrefour Bio, Carrefour

Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Quesos, Alimentos frescos, Quesos de vaca, Quesos italianos, en:Stretched-curd cheeses, Mozzarella, Quesos pasteurizados, en:Cow mozzarella, Queso industrial

Etiquetas, certificaciones, premios: Ecológico, Certificado por Ecocert, Ecológico UE, Agricultura UE, FR-BIO-01, Punto Verde, IT-BIO-009, Fabricado en Italia, Nutriscore, Nutriscore C, AB Agriculture Biologique, fr:Eco-Emballages

Origen de los ingredientes: Unión Europea

Productor: Fabricado en Italia en la fábrica ubicada en Via San Giovanni Bosco 37/39, 20865 Usmate Velate (MB) para Interdis.

Lugares de fabricación o de transformación: Latticini Italia Srl - Via San Giovanni Bosco 39 - 20865 Usmate Velate, (MB : Monza et Brianza), Lombardie, Italie

Código de trazabilidad: IT 03 144 CE

Tiendas: Carrefour, Banque alimentaire

Países de venta: Francia, España

Ingredientes

→ Los ingredientes se enumeran por orden de importancia (cantidad).

Lista de ingredientes:
Leche de vaca pasteurizada bio, sal, coagulante microbiano, corrector de acidez: ácido cítrico.
Origen de la leche: UE.

Sustancias o productos que causan alergias o intolerancias: Leche

Análisis de los ingredientes:
Sin aceite de palma No vegano Vegetariano
→ El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.

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Grupo Nova

3 - Alimentos procesados
3 - Alimentos procesados

Información nutricional

Grado de nutrición NutriScore

 C

⚠️ Advertencia: la cantidad de fibra no está especificada, su posible contribución positiva al grado no se ha tenido en cuenta.

⚠️ Advertencia: la cantidad de frutas, verduras y nueces no se especifica en la etiqueta, se ha calculado en base a la lista de ingredientes: 0%

Valores nutricionales por 100 g

19 g Grasas en cantidad moderada
13 g Grasas saturadas en cantidad elevada
1 g Azúcares en cantidad baja
0.6 g Sal en cantidad moderada

Tamaño de la porción: 25 g


Comparación con los valοres medios de los productos pertenecientes a la misma categoría:

(16 productos)
(17 productos)
(126 productos)
(154 productos)
(157 productos)
(521 productos)
(635 productos)
(706 productos)
(5017 productos)
(7265 productos)
(7431 productos)
(9908 productos)

→ Nota: para cada nutriente, el promedio no es el de todos los productos de la categoría, sino el de todos los productos para los cuales se especifica la cantidad de nutrientes.

Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 ml
Como se vende
por porción (25 g)
Comparado con: en:Cow mozzarella Comparado con: Queso industrial Comparado con: Mozzarella Comparado con: en:Stretched-curd cheeses Comparado con: Quesos pasteurizados Comparado con: Quesos italianos Comparado con: Quesos de vaca Comparado con: Alimentos frescos Comparado con: Quesos Comparado con: Productos fermentados de la leche Comparado con: Comidas fermentadas Comparado con: Lácteos
Energía 1026 kj
(247 kcal)
256 kj
(61 kcal)
-0 % -20 % -5 % -4 % -20 % -29 % -27 % +245 % -30 % -8 % -6 % +8 %
Grasas 19 g 4,75 g +4 % -23 % -2 % -3 % -24 % -27 % -29 % +555 % -33 % -5 % -4 % +15 %
Grasas saturadas 13 g 3,25 g +7 % -24 % +2 % - -23 % -24 % -27 % +1282 % -33 % -4 % -2 % +18 %
Hidratos de carbono 1 g 0,25 g -30 % -11 % -20 % -49 % -44 % +40 % -13 % -80 % -38 % -75 % -75 % -80 %
Azúcares 1 g 0,25 g +28 % +54 % +49 % +31 % -7 % +181 % +116 % -42 % +26 % -67 % -68 % -75 %
Fibra alimentaria ? ?
Proteínas 18 g 4,5 g -5 % -13 % -4 % +5 % -8 % -26 % -20 % +390 % -17 % +14 % +16 % +45 %
Sal 0,6 g 0,15 g -27 % -44 % -31 % -30 % -52 % -53 % -57 % +68 % -60 % -42 % -41 % -25 %
Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % ?

Impacto medioambiental

Eco-score

El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.

→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.

Eco-score C

Envases

Instrucciones de reciclaje y/o información de embalaje:

Piezas del embalaje:
Número Forma Material Reciclaje
en:Bag en:Plastic

Otra información

Condiciones de conservación: Conservar entre +2 ºC y +6 ºC. Consumir inmediatamente una vez abierto.

Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - Francia

Fuentes de datos

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