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Coco - Carrefour - 500 g

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Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante Carrefour.

Código de barras: 3560070261369 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Helado de coco 97%, con coco rallado 3%.

Cantidad: 500 g

Marcas: Carrefour

Categorías: Postres, Congelados, Postres helados, Helados y sorbetes, Helado, Tarrinas y bloques de helado, Tarrinas y bloques de helado de coco, en:Ice cream in a box, en:Luxury ice cream in a box

Etiquetas, certificaciones, premios: Aromas naturales, Nutriscore

Tiendas: Carrefour

Países de venta: Francia, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    12 ingredientes

    Leche desnatada reconstituida, azúcar, jarabes de glucosa, pasta de coco 9,7%, coco rallado 3%, agua, emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, aroma natural de coco, gelificantes: goma garrofín y goma guar, sal. Puede contener trazas de gluten, huevo, cacahuetes, soja y frutos de cáscara.
    Alérgenos: Leche
    Trazas: Huevos, Gluten, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Gelificante
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos

    Mono– y diglicéridos de ácidos grasos: Mono y diglicéridos de ácidos grasos -E471- se refiere a un aditivo alimentario compuesto de diglicéridos y monoglicéridos que se usa como emulsionante. Esta mezcla también se denomina a veces glicéridos parciales.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Leche desnatada reconstituida
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

    : _Lait_ écrémé réhydraté, sucre, sirops de glucose, pâte de noix de coco 9.7%, noix de coco 3%, eau, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), arôme naturel de noix de coco, gélifiants (farine de graines de caroube et gomme guar), sel
    1. _Lait_ écrémé réhydraté -> en:reconstituted-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 31.15 - percent_max: 67.9
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 9.7 - percent_max: 22
    3. sirops de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 9.7 - percent_max: 22
    4. pâte de noix de coco -> en:coconut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 9.7 - percent: 9.7 - percent_max: 9.7
    5. noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    6. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    7. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3
    8. arôme naturel de noix de coco -> en:natural-coconut-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3
    9. gélifiants -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. farine de graines de caroube et gomme guar -> fr:farine-de-graines-de-caroube-et-farine-de-graines-de-guar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 3
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15

Nutrición

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    Calidad nutricional baja

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 1

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 3.1, valor redondeado: 3.1)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1.9, valor redondeado: 1.9)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 13

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 842, valor redondeado: 842)
    • Azúcares: 4 / 10 (valor: 22, valor redondeado: 22)
    • Grasas saturadas: 7 / 10 (valor: 7.8, valor redondeado: 7.8)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 60, valor redondeado: 60)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (13 - 1)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

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      Azúcares en cantidad elevada (22%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad baja (0.15%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Tarrinas y bloques de helado
    Energía 842 kj
    (201 kcal)     		-7 %
    Grasas 8,7 g -19 %
    Grasas saturadas 7,8 g +10 %
    Hidratos de carbono 27 g +2 %
    Azúcares 22 g -4 %
    Fibra alimentaria 1,9 g +155 %
    Proteínas 3,1 g -3 %
    Sal 0,15 g +2 %
    Frutas‚ verduras y nueces 0 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 12,7 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Otra información

Aviso: ATENCIÓN, NO VOLVER A CONGELAR DESPUÉS DE DESCONGELAR.

Condiciones de conservación: Consumir preferentemente antes de la fecha indicada en el lateral del envase y conservar en el congelador *** a -18 ºC.

Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.

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Fuentes de datos

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