Salmón al natural - Carrefour - 190 g
Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante Carrefour.
Código de barras: 3560070235841 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Salmón reconstituido a partir de trozos de filetes al natural.
Cantidad: 190 g
Marcas: Carrefour, Carrefour Extra
Categorías: Productos del mar, en:Fishes and their products, Conservas, Pescados, en:Fatty fishes, Conservas de pescado, Salmóns, Salmones de granja, Salmon enlatado
Etiquetas, certificaciones, premios:
Punto Verde, Nutriscore, Nutriscore C
Origen de los ingredientes: Islas Feroe, Noruega
Lugares de fabricación o de transformación: Danemark
Código de trazabilidad: DK 2008 EC
Tiendas: Carrefour, carrefour.fr
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos procesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:
- Ingrediente: Sal
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: fr:ce-saumon-carrefour-a-ete-eleve-en-norvege-et-aux-iles-feroeAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegano
Ingredientes no veganos: Salmón, Salmón del AtlánticoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegetariano
Ingredientes no vegetarianos: Salmón, Salmón del AtlánticoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: _Saumon_ 76.3% (Salmo salar), eau, sel, Ce saumon Carrefour a été élevé en Norvège et aux Iles Féroé- _Saumon_ -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 76.3 - percent: 76.3 - percent_max: 76.3
- Salmo salar -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 76.3 - percent_max: 76.3
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 21.3 - percent_max: 23.7
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
- Ce saumon Carrefour a été élevé en Norvège et aux Iles Féroé -> fr:ce-saumon-carrefour-a-ete-eleve-en-norvege-et-aux-iles-feroe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
Nutrición
-
Calidad nutricional media
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 5
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 23, valor redondeado: 23)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 8
- Valor energético: 2 / 10 (valor: 782, valor redondeado: 782)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Grasas saturadas: 1 / 10 (valor: 2, valor redondeado: 2)
- Sodio: 5 / 10 (valor: 480, valor redondeado: 480)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: (8 - 5)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad moderada (11%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad moderada (2%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad moderada (1.2%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
Medioambiente
-
Eco-Score D - Alto impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: D (Score: 26/100)
Categoría: Salmon, canned, drained
Categoría: Salmon, canned, drained
- Puntuación ambiental PEF: 1.22 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 9.67 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
66.3 %
Procesado
10.1 %
Envase
16.7 %
Transporte
6.1 %
Distribución
0.5 %
Consumo
0.3 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Bonificación: +10
Política medioambiental: +2
Transporte: +8
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Islas Feroe 50 %Medio Noruega 50 %Medio
-
Envases de impacto medio
Penalización: -10
Formato Material Reciclaje Impacto Caja Metal Elevado ⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está suficientemente detallada (formas y materiales exactos de todas las partes que componen el envase).⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: D (Score: 26/100)
Producto: Salmón al natural - Carrefour - 190 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 26
Suma de bonificaciones y penalizaciones: 0
Puntuación final: 26/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 5.0 km en un coche de gasolina
967 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Salmon, canned, drained (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
65.1 %
Procesado
10.3 %
Envase
14.7 %
Transporte
8.8 %
Distribución
0.2 %
Consumo
0.8 %
Envase
-
Envases de impacto medio
-
Partes que componen el envase
Caja (Metal)
-
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Islas Feroe 50 %Medio Noruega 50 %Medio
Otra información
Preparación: Escurrir antes de consumir. Degustar frío o calentar 1 minuto en el microondas en un plato apto.
Aviso: A pesar del cuidado tomado para eliminar las espinas, puede encontrar alguna excepcionalmente en este producto.
Condiciones de conservación: Conservar en un lugar fresco y seco y consumir preferentemente antes del: ver en la base de la lata. Una vez abierto, conservar entre 0ºC y +4ºC en un recipiente alimentario y consumir en 48 horas.
Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Fuentes de datos
Producto añadido el por date-limite-app
Última edición de la página del producto por kleicy.
La página de este producto también ha sido editada por beniben, charlesnepote, driveoff, ecoscore-impact-estimator, foodvisor, gildubs, jiemef, kiliweb, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, packbot, quentinbrd, roboto-app, sebleouf, segundo, yuka.Um9ZTUlwa2FwdnNBdC9NNnBSM2s5OHAyeXAzeVVVQzJDTWROSVE9PQ, yuka.V29rUkdZQW8vY2theTg4RTRrN1Q5ZUJaelorSmVWaTRKdWtqSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhZaQfb6nSnoDkPhtF-nw_yKFIDtQ9wv5Lf2Hao, yukafix.