Buche de chevre affinee - Soignon - 180 g
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Código de barras: 3523230039079 (EAN / EAN-13)
Cantidad: 180 g
Marcas: Soignon
Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Quesos, Queso de cabra, Rulo de cabra
Origen de los ingredientes: fr:Francia
Código de trazabilidad: FR 79.077.001 CE - Chapelle-Thireuil (Deux-Sèvres, France)
Países de venta: España
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Nivel de procesado de alimentos desconocido
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Análisis de los ingredientes
-
Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: fr:peso-netto, fr:prod-queso-de-leche-pasteurizada-de-cabra, fr:queijo-de-leite-de-cabra-pasteurizado1-formaggio-al-latte-di-capra-pastorizzatoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegano
Ingredientes no reconocidos: fr:peso-netto, fr:prod-queso-de-leche-pasteurizada-de-cabra, fr:queijo-de-leite-de-cabra-pasteurizado1-formaggio-al-latte-di-capra-pastorizzatoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: fr:peso-netto, fr:prod-queso-de-leche-pasteurizada-de-cabra, fr:queijo-de-leite-de-cabra-pasteurizado1-formaggio-al-latte-di-capra-pastorizzatoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: Peso netto, prod Queso de leche pasteurizada de cabra, Queijo de leite de cabra pasteurizado1 Formaggio al latte di capra pastorizzato- Peso netto -> fr:peso-netto - percent_min: 33.3333333333333 - percent_max: 100
- prod Queso de leche pasteurizada de cabra -> fr:prod-queso-de-leche-pasteurizada-de-cabra - percent_min: 0 - percent_max: 50
- Queijo de leite de cabra pasteurizado1 Formaggio al latte di capra pastorizzato -> fr:queijo-de-leite-de-cabra-pasteurizado1-formaggio-al-latte-di-capra-pastorizzato - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
Nutrición
-
Calidad nutricional baja
⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 5
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 20, valor redondeado: 20)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 19
- Valor energético: 3 / 10 (valor: 1218, valor redondeado: 1218)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 1, valor redondeado: 1)
- Grasas saturadas: 10 / 10 (valor: 16, valor redondeado: 16)
- Sodio: 6 / 10 (valor: 600, valor redondeado: 600)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque el producto está en la categoría de quesos.
Valor nutricional: (19 - 5)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad elevada (23%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad elevada (16%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad moderada (1.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
Medioambiente
-
Eco-Score E - Impacto ambiental altísimo
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: D (Score: 37/100)
Categoría: Cheese, buche, from goat's milk
Categoría: Cheese, buche, from goat's milk
- Puntuación ambiental PEF: 0.83 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 5.69 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
90.3 %
Procesado
3.7 %
Envase
2.6 %
Transporte
2.0 %
Distribución
1.1 %
Consumo
0.3 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
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Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Falta información sobre el envase de este producto
Penalización: -15
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Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: E (Score: 17/100)
Producto: Buche de chevre affinee - Soignon - 180 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 37
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -20
Puntuación final: 17/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 2.9 km en un coche de gasolina
569 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Cheese, buche, from goat's milk (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
85.8 %
Procesado
5.2 %
Envase
4.6 %
Transporte
3.7 %
Distribución
0.6 %
Consumo
0.1 %
Envase
-
Falta información sobre el envase de este producto
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Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
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Fuentes de datos
Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
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