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Fabrique croustipate - 580 g

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Código de barras: 3392590201118 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 580 g

Marcas: Croustipate

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Galletas y pasteles, Bolleria, Tarta de reyes

Países de venta: Francia, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    14 ingredientes

    : Pâte feuilletée au beurre frais : Farine de blé, beurre frais 23%, eau, alcool éthylique, sel, jus de citron concentré, levure désactivée. Mix pour frangipane : Sucre, farine de blé, amandes en poudre (6%), lactosérum en poudre (lait), maltodextrine, arôme. Peut contenir des traces d'oeuf, de soja, de sésame et de fruits à coque
    Alérgenos: Gluten, Leche
    Trazas: Huevos, Frutos de cáscara, Granos de sésamo, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Maltodextrinas
    • Ingrediente: Suero de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E1510 - Etanol

    Etanol: El compuesto químico etanol, conocido como alcohol etílico, es un alcohol que se presenta en condiciones normales de presión y temperatura como un líquido incoloro e inflamable con un punto de ebullición de 78‚4 °C. Es una sustancia psicoactiva y es el principal tipo de alcohol presente en las bebidas alcohólicas, como el vino -alrededor de un 13 %-, la cerveza -5 %-, los licores -hasta un 50 %- o los aguardientes -hasta un 70 %-.[3]​ Miscible en agua en cualquier proporción; a la concentración de 96 % en peso se forma una mezcla azeotrópica. Su fórmula química es CH3-CH2-OH -C2H6O o, conservando el OH, C2H5OH-.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma

    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: fr:pate-feuilletee-au-beurre-frais, fr:mix-pour-frangipane

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Mantequilla fresca, Suero de leche en polvo

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: fr:pate-feuilletee-au-beurre-frais, fr:mix-pour-frangipane

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Pâte feuilletée au beurre frais (Farine de blé), beurre frais 23%, eau, alcool éthylique, sel, jus de citron concentré, levure désactivée, Mix pour frangipane, farine de blé, amandes en poudre 6%, lactosérum en poudre, maltodextrine, arôme
    1. Pâte feuilletée au beurre frais -> fr:pate-feuilletee-au-beurre-frais
      1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    2. beurre frais -> en:fresh-butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent: 23
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    4. alcool éthylique -> en:e1510 - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    6. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    7. levure désactivée -> en:deactivated-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. Mix pour frangipane -> fr:mix-pour-frangipane
    9. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    10. amandes en poudre -> en:powdered-almonds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent: 6
    11. lactosérum en poudre -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe
    12. maltodextrine -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes
    13. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional baja

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 7

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 1

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 5.7, valor redondeado: 5.7)
    • Fibra: 1 / 5 (valor: 1, valor redondeado: 1)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 7.6875, valor redondeado: 7.7)

    Puntos negativos: 19

    • Valor energético: 4 / 10 (valor: 1598, valor redondeado: 1598)
    • Azúcares: 4 / 10 (valor: 19, valor redondeado: 19)
    • Grasas saturadas: 8 / 10 (valor: 8.7, valor redondeado: 8.7)
    • Sodio: 3 / 10 (valor: 284, valor redondeado: 284)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (19 - 1)

    Nutri-Score:

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Tarta de reyes
    Energía 1598 kj
    (382 kcal)     		+18 %
    Grasas 14 g +9 %
    Grasas saturadas 8,7 g +8 %
    Hidratos de carbono 53 g +27 %
    Azúcares 19 g +2 %
    Fibra alimentaria 1 g
    Proteínas 5,7 g +9 %
    Sal 0,71 g +25 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 7,688 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
Última edición de la página del producto por kiliweb.
La página de este producto también ha sido editada por corrigo, date-limite-app, ecoscore-impact-estimator, musarana, quechoisir, roboto-app, teolemon, thaialagata, ybar, yuka.R1A0a001WXF1OU1Ha1BSaDhBdmx5dlVxMXNhbEFWaXVkc29KSWc9PQ, yuka.UlpsY0VyUmR0NkFOeHZNQXBDbjR4ZXQ0KzdpMGNVV2xJYzh6SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllRZCPnZuzacKzvRgX2JwuelMLfXSv5cuIbjaas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmZFSNfCpzvUGCTTyFCS2Y--KZnSTdVjxa72aqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmZhQvjb-2jZKg7vmHLa28zQd8L5McxT65mhE6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvln4baIHauCrOCxLnlxST-9zeDcf2Pfhw39P-Lag, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnIWbYGCgSyYZhHvnkKQ_-6_Fo20aIpA3Iqhaao.

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