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Pâte a tartiner noisettes au chocolat blanc - Lucien Georgelin - 400 g

Pâte a tartiner noisettes au chocolat blanc - Lucien Georgelin - 400 g

Código de barras: 3330720237521 (EAN / EAN-13)

Cantidad: 400 g

Envase: Vidrio

Marcas: Lucien Georgelin

Categorías: Desayunos, Untables, Untables dulces, Cremas para untar, Cremas a base de avellanas, Cremas de chocolate, Cremas de cacao y avellanas

Etiquetas, certificaciones, premios: Hecho en Francia, Sin aceite de palma, Triman

Origen de los ingredientes: Costa de Marfil, Ghana, Nigeria, fr:France - Lot et garonne

Tiendas: Intermarché

Países de venta: Francia, España

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    14 ingredientes


    : Sucre, noisette du Lot-et-Garonne 16% huile de colza, poudre de lait écrémé, chocolat blanc 8,6% (sucre, beurre de cacao*, lait en poudre, poudre de lait écrémé, émulsifiant: lécithine de tournesol, arôme vanille, émulsifiant : lécithine de tournesol. Traces possibles de sésame, gluten et autres fruits de coques. (fèves origine Ghana, Nigéria et Côte d'Ivoire).
    Alérgenos: Leche
    Trazas: Gluten, Frutos de cáscara, Granos de sésamo

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: fr:noisette-du-lot-et-garonne-16-huile-de-colza, fr:fruits-de-coques

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Leche desnatada en polvo, Leche en polvo, Leche desnatada en polvo

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: fr:noisette-du-lot-et-garonne-16-huile-de-colza, fr:fruits-de-coques

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Sucre, noisette du Lot-et-Garonne 16% huile de colza, poudre de lait écrémé, chocolat blanc 8.6%, sucre, beurre de cacao, lait en poudre, poudre de lait écrémé, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme vanille, émulsifiant (lécithine de tournesol), fruits de coques
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.6 - percent_max: 74.2
    2. noisette du Lot-et-Garonne 16% huile de colza -> fr:noisette-du-lot-et-garonne-16-huile-de-colza - percent_min: 8.6 - percent_max: 41.4
    3. poudre de lait écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 8.6 - percent_max: 30.4666666666667
    4. chocolat blanc -> en:white-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 8.6 - percent: 8.6 - percent_max: 8.6
    5. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.6
    6. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.6
    7. lait en poudre -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.6
    8. poudre de lait écrémé -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.6
    9. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 8.6
      1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.6
    10. arôme vanille -> en:vanilla-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. lécithine de tournesol -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. fruits de coques -> fr:fruits-de-coques - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrición

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    Calidad nutricional mala


    ⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 4 / 5 (valor: 7.5, valor redondeado: 7.5)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 24

    • Valor energético: 6 / 10 (valor: 2291, valor redondeado: 2291)
    • Azúcares: 10 / 10 (valor: 55, valor redondeado: 55)
    • Grasa saturada: 8 / 10 (valor: 8.1, valor redondeado: 8.1)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 56, valor redondeado: 56)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 24 (24 - 0)

    Nutri-Score: E

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    Azúcares en cantidad elevada (55%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad baja (0.14%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Cremas de cacao y avellanas
    Energía 2291 kj
    (549 kcal)
    +1 %
    Grasas 32 g -2 %
    Grasas saturadas 8,1 g +15 %
    Hidratos de carbono 57 g +4 %
    Azúcares 55 g +11 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 7,5 g +45 %
    Sal 0,14 g +9 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 %

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por le-k5k5.
La página del producto también ha sido editada por openfoodfacts-contributors, org-app-elcoco, quechoisir, roboto-app, teolemon, yogoff, yuka.VjZjN0FJWmUvTVV4bXZGaG9reis2TzR1NG82VUJWMjhBY3M0SVE9PQ, yuka.WmE0OEZva3pnS2s3cGRvM3dBcll5SUpJeDVPeGVWeW9NOGd3SUE9PQ, yuka.ZTVBNFBQNHV0TlFQdWNJTzRRclkzc3A2NTZXZ1Z6S3NkYlZPSUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmdJUMPupinjGjPku27Unu6OI43HbO9JydHDL6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmhFb_7u8jfeajXgwhKnwfuzMpC1W8hswI2gPas.

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