Gaspacho - La potagere
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Código de barras: 3274935300048 (EAN / EAN-13)
Marcas: La potagere
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Frutas y verduras y sus productos, Comidas preparadas, Sopas, Sopas de verduras y hortalizas, Sopas frías, Gazpachos
Código de trazabilidad: EMB 29209D - Plouvien (Finistère, France)
Tiendas: Magasins U
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Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E14XX - Almidón modificado
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: fr:poivrons-jaunes-1896, fr:tabascoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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-
Se desconoce si es vegano
Ingredientes no reconocidos: fr:poivrons-jaunes-1896, fr:tabascoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: fr:poivrons-jaunes-1896, fr:tabascoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: Légumes 51% (poivrons jaunes 1896, carottes jaunes 12%, oignons, jus de concombre, purée de tomates reconstituée 3.3%, maïs), eau, huile d'olive vierge extra, vinaigre de Xérès, amidon modifié de maïs, sel, jus de citron concentré, Tabasco (vinaigre, piment rouge, sel)- Légumes -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 51 - percent: 51 - percent_max: 51
- poivrons jaunes 1896 -> fr:poivrons-jaunes-1896 - percent_min: 12 - percent_max: 29.1
- carottes jaunes -> en:yellow-carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 3.3 - percent_max: 12
- jus de concombre -> en:cucumber-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.3 - percent_max: 12
- purée de tomates reconstituée -> fr:puree-de-tomates-reconstituee - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 3.3 - percent: 3.3 - percent_max: 3.3
- maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7 - percent_max: 49
- huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- vinaigre de Xérès -> en:sherry-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 21
- amidon modifié de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 14
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.69999998807907
- jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.69999998807907
- Tabasco -> fr:tabasco - percent_min: 0 - percent_max: 0.69999998807907
- vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 0.69999998807907
- piment rouge -> en:red-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.349999994039535
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.23333332935969
Nutrición
-
Calidad nutricional buena
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 62Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 3
- Proteínas: 0 / 5 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
- Fibra: 1 / 5 (valor: 1.1, valor redondeado: 1.1)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 2 / 5 (valor: 62.0249999910593, valor redondeado: 62)
Puntos negativos: 3
- Valor energético: 0 / 10 (valor: 163, valor redondeado: 163)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 2, valor redondeado: 2)
- Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.40000000596046, valor redondeado: 0.4)
- Sodio: 3 / 10 (valor: 279.999995231628, valor redondeado: 280)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: (3 - 3)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad baja (2.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad baja (0.4%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (2%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad moderada (0.7%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
Medioambiente
-
Eco-Score B - Bajo impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 98/100)
Categoría: Soup, gazpacho, cold
Categoría: Soup, gazpacho, cold
- Puntuación ambiental PEF: 0.06 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 0.42 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
9.3 %
Procesado
46.1 %
Envase
15.8 %
Transporte
15.1 %
Distribución
7.1 %
Consumo
6.4 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Falta información sobre el envase de este producto
Penalización: -15
⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está completa.⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: B (Score: 78/100)
Producto: Gaspacho - La potagere
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 98
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -20
Puntuación final: 78/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 0.2 km en un coche de gasolina
42 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Soup, gazpacho, cold (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
7.6 %
Procesado
33.7 %
Envase
23.9 %
Transporte
28.3 %
Distribución
3.8 %
Consumo
2.6 %
Envase
-
Falta información sobre el envase de este producto
⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está completa.Haz una fotografía de la información de reciclaje Haz una fotografía de la información de reciclaje
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
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