Hamburguesas vegetales Indiana - Sojasun - 200 g (2 x 100 g)
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Código de barras: 3273228086058 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Hamburguesas vegetales de soja
Cantidad: 200 g (2 x 100 g)
Envase: Atmósfera protectora, Refrigerado, Bolsa de plástico, Caja de cartón
Marcas: Sojasun
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, en:Meat alternatives, Carnes vegetales, Filetes vegetales para hamburguesas
Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Sin OMG, 100% vegetal
Lugares de fabricación o de transformación: Châteaugiron, Rennes (distrito), Ille y Vilaine, Bretaña, Francia
Código de trazabilidad: EMB 35069C - Châteaugiron (Ille-et-Vilaine, France), FABRICANTE Y ENVASADOR:, TRIBALLAT NOYAL S.A.S.
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: http://www.sojasun.es/nuestros-productos...
Tiendas: Alcampo, Supermercados Gigante, Magasins U
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E461 - Metilcelulosa
- Ingrediente: Gelificante
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
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Se desconoce si es vegano
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Se desconoce si es vegetariano
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Detalles del análisis de los ingredientes
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es: Agua, bebida de _soja_ 23% (agua, habas de _soja_ 10%), proteínas de _soja_ 20%, concentrado de tomates, aceite de girasol, cebollas, azúcar, curry, sal, fibras de trigo (garantizadas), gelificante (metilcelulosa (e461))- Agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 23 - percent_max: 57
- bebida de _soja_ -> en:soy-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 23
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 13 - percent_max: 13
- habas de _soja_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
- proteínas de _soja_ -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
- concentrado de tomates -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 20
- aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 18
- cebollas -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 13.5
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11005 - percent_min: 0 - percent_max: 1.7
- sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- fibras de trigo -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- garantizadas -> es:garantizadas - labels: en:no-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- gelificante -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- metilcelulosa -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- e461 -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
- metilcelulosa -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
Nutrición
-
Muy buena calidad nutricional
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 20Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 9
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 16, valor redondeado: 16)
- Fibra: 4 / 5 (valor: 4.1, valor redondeado: 4.1)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 20.625, valor redondeado: 20.6)
Puntos negativos: 6
- Valor energético: 2 / 10 (valor: 692, valor redondeado: 692)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 1.7, valor redondeado: 1.7)
- Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.8, valor redondeado: 0.8)
- Sodio: 4 / 10 (valor: 440, valor redondeado: 440)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: (6 - 9)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad moderada (7.2%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad baja (0.8%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (1.7%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad moderada (1.1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
Medioambiente
-
Eco-Score B - Bajo impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 81/100)
Categoría: Soy patty or vegetable escalope
Categoría: Soy patty or vegetable escalope
- Puntuación ambiental PEF: 0.27 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 1.75 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
22.6 %
Procesado
57.8 %
Envase
7.8 %
Transporte
7.3 %
Distribución
0.0 %
Consumo
4.6 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Envases de alto impacto
Penalización: -15
Formato Material Reciclaje Impacto Bolsa Plástico Elevado Caja Desconocido Elevado ⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está suficientemente detallada (formas y materiales exactos de todas las partes que componen el envase).⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
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Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: B (Score: 61/100)
Producto: Hamburguesas vegetales Indiana - Sojasun - 200 g (2 x 100 g)
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 81
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -20
Puntuación final: 61/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 0.9 km en un coche de gasolina
175 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Soy patty or vegetable escalope (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
21.5 %
Procesado
45.6 %
Envase
14.0 %
Transporte
13.8 %
Distribución
0.0 %
Consumo
5.1 %
Envase
-
Envases de alto impacto
-
Partes que componen el envase
Bolsa (Plástico)
Caja
-
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
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Fuentes de datos
Producto añadido el por javichu
Última edición de la página del producto por 5m4u9.
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