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Petit maxi albaricoque plátano - Sojasun - 360 g (4 x 90 g)
Petit maxi albaricoque plátano - Sojasun - 360 g (4 x 90 g)
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Código de barras: 3273227585781 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Especialidad de soja fermentada, azucarada, con frutas, enriquecida en calcio y vitamina D. Albaricoque. Plátano.
Cantidad: 360 g (4 x 90 g)
Envase: Plástico, Refrigerado, en:Container, Vasitos
Marcas: Sojasun
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Comidas fermentadas, en:Dairy substitutes, Postres, Postres vegetales, Comida no láctea fermentada, Yogures vegetales, Yogures de soja, Yogures de soja con frutas
Etiquetas, certificaciones, premios:
Sin gluten, Sin OMG, 100% vegetal, Punto Verde, Alto contenido de calcio, Sin lactosa, Rico en vitamina D
Origen de los ingredientes: Soja de Francia
Lugares de fabricación o de transformación: Francia
Código de trazabilidad: EMB 35068G - Châteaubourg (Ille-et-Vilaine, France)
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: http://www.sojasun.es/productos/postres
Tiendas: Carrefour
Países de venta: España
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Salud
Ingredientes
-
33 ingredientes
ALBARICOQUE: Bebida de soja 78,5% (agua, habas de soja 10,3%), azúcar, albaricoque 6,5%, fosfato de calcio, concentrados (zanahoria, manzana, calabaza), almidón de maíz, espesantes: pectina - goma guar, aroma natural, zumo de limón concentrado, vitamina D, fermentos seleccionados. PLÁTANO: Bebida de soja 78,5% (agua, habas de soja 10,3%), azúcar, plátano 6,5%, fosfato de calcio, almidón de maíz, aroma natural, zumo concentrado de limón, espesante: goma guar, vitamina D, fermentos seleccionados.Alérgenos: Soja
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E412 - Goma guar
- Aditivo: E440 - Pectinas
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Espesante
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
-
E412 - Goma guar
Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.Fuente: Wikipedia
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E440 - Pectinas
Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: ConcentradosAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegano
Ingredientes no reconocidos: Concentrados, Vitamina D, Vitamina DAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: ALBARICOQUE (Bebida de _soja_ 78.5%, agua), habas de _soja_ 10.3%, azúcar, albaricoque 6.5%, fosfato de calcio, concentrados (zanahoria, manzana, calabaza), almidón de maíz, espesantes (pectina), goma guar, aroma natural, zumo de limón concentrado, vitamina D, fermentos seleccionados, PLÁTANO (Bebida de _soja_ 78.5%, agua), habas de _soja_ 10.3%, azúcar, plátano 6.5%, fosfato de calcio, almidón de maíz, aroma natural, zumo concentrado de limón, espesante (goma guar), vitamina D, fermentos seleccionados- ALBARICOQUE -> en:apricot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13000
- Bebida de _soja_ -> en:soy-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 78.5
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- vitamina D -> en:vitamin-d
- fermentos seleccionados -> en:selected-ferments - vegan: maybe - vegetarian: maybe
Nutrición
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Muy buena calidad nutricional
⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 87Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 7
- Proteínas: 2 / 5 (valor: 4.3, valor redondeado: 4.3)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 5 / 5 (valor: 87.054833984375, valor redondeado: 87.1)
Puntos negativos: 3
- Valor energético: 1 / 10 (valor: 339, valor redondeado: 339)
- Azúcares: 2 / 10 (valor: 9.5, valor redondeado: 9.5)
- Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.3, valor redondeado: 0.3)
- Sodio: 0 / 10 (valor: 20, valor redondeado: 20)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: (3 - 7)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad baja (2.4%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad baja (0.3%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad moderada (9.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad baja (0.05%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (90 g)Comparado con: Yogures de soja con frutas Energía 339 kj
(81 kcal)305 kj
(72 kcal)+4 % Grasas 2,4 g 2,16 g +20 % Grasas saturadas 0,3 g 0,27 g -4 % Grasas monoinsaturadas 0,6 g 0,54 g +31 % Grasas poliinsaturadas 1,5 g 1,35 g +30 % Hidratos de carbono 10,4 g 9,36 g -5 % Azúcares 9,5 g 8,55 g -5 % Fibra alimentaria ? ? Proteínas 4,3 g 3,87 g +19 % Sal 0,05 g 0,045 g -47 % Vitamina D 1,5 µg 1,35 µg +56 % Calcio 240 mg 216 mg +94 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 87,055 % 87,055 %
Medioambiente
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Eco-Score B - Bajo impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 96/100)
Categoría: Soy dessert, w fruits, refrigerated
Categoría: Soy dessert, w fruits, refrigerated
- Puntuación ambiental PEF: 0.12 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 0.86 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Envases de impacto medio
Penalización: -10
Formato Material Reciclaje Impacto Desconocido Plástico Elevado ⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está suficientemente detallada (formas y materiales exactos de todas las partes que componen el envase).⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
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Eco-puntuación para este producto
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Impacto de este producto: B (Score: 79/100)
Producto: Petit maxi albaricoque plátano - Sojasun - 360 g (4 x 90 g)
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 96
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -15
Puntuación final: 79/100 (La puntuación de los productos con materiales de envasado no reciclables y no biodegradables está limitada a 79 (calificación B).)
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Huella de carbono
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Equivale a conducir 0.4 km en un coche de gasolina
86 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Soy dessert, w fruits, refrigerated (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Envase
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Envases de impacto medio
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Partes que componen el envase
(Plástico)
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Materiales del envase
Material % Peso del envase Peso del envase por 100 g del producto Plástico
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Transporte
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Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
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Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
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Producto añadido el por neptuno
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