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Postre de soja cremoso con frambuesa - Sojasun - 200 g (2 x 100 g)

Postre de soja cremoso con frambuesa - Sojasun - 200 g (2 x 100 g)

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Código de barras: 3273227581837 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Especialidad de soja fermentada, azucarada, enriquecido con calcio y vitamina D con una capa de frambuesa

Cantidad: 200 g (2 x 100 g)

Envase: Refrigerado, Caja de cartón, Tarrina de plástico

Marcas: Sojasun

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Comidas fermentadas, en:Dairy substitutes, Postres, Postres vegetales, Comida no láctea fermentada, Yogures vegetales, Yogures de soja, Yogures de soja con frutas, Yogures de soja con frambuesa

Etiquetas, certificaciones, premios: Vegetariano, Sin OMG, Vegano

Origen de los ingredientes: Francia, [SOJA]

Lugares de fabricación o de transformación: Châteaubourg, Rennes (distrito), Ille y Vilaine, Bretaña, Francia

Código de trazabilidad: EMB 35068G - Châteaubourg (Ille-et-Vilaine, France), FABRICANTE Y ENVASADOR:, TRIBALLAT NOYAL S.A.S.

Tiendas: Carrefour

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Nutrición

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    Nutri-Score C

    Calidad nutricional media
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      ¿Qué es el Nutri-Score?


      El Nutri-Score es un logotipo que indica la calidad nutricional general de los productos alimenticios.

      La puntuación de la A a la E se calcula según los nutrientes y alimentos que se deberían favorecer (proteínas, fibra, frutas, verduras, legumbres…) y según los nutrientes que se deberían limitar (calorías, grasas saturadas, azúcares, sal). La puntuación se calcula a partir de los datos de la tabla de información nutricional y los datos sobre la composición del producto (frutas, verduras y legumbres).

      Las autoridades de salud pública recomiendan a las empresas que muestren en sus productos este logotipo, pero no es una obligación.

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    Puntos negativos: 4/55

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      Valor energético

      1/10 points (339kJ)

      El consumo de energía por encima de las necesidades energéticas se asocia con un mayor riesgo de aumento de peso, sobrepeso, obesidad y, en consecuencia, con el riesgo de enfermedades crónicas relacionadas con la dieta.

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      Azúcares

      3/15 points (11g)

      Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

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      Sal

      0/20 points (0.05g)

      Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

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    Puntos positivos: 1/17

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      Proteínas

      1/7 points (3.3g)

      Los alimentos ricos en proteínas, por lo general, suelen ser ricos en calcio o hierro, que son dos minerales esenciales con numerosos beneficios para la salud.

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      Fibra

      0/5 points (0.2g)

      El consumo habitual de alimentos ricos en fibra (especialmente alimentos integrales) reduce el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.

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      Frutas, vegetales y legumbres

      0/5 points (24%)

      El consumo de frutas, verduras y legumbres, o productos que contengan altas cantidades de estos alimentos, puede reducir el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.

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      Detalles del cálculo del Nutri-Score


      ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 24

      Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

      Los puntos por proteínas se contabilizan porque los puntos negativos son menos de 11.

      Valor nutricional: 3 (4 - 1)

      Nutri-Score: C

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad moderada (11%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad baja (0.0529%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Yogures de soja con frutas
    Energía 339 kj
    (81 kcal)
    +4 %
    Grasas 1,9 g -5 %
    Grasas saturadas 0,3 g -4 %
    Hidratos de carbono 12,4 g +14 %
    Azúcares 11 g +11 %
    Fibra alimentaria 0,2 g -78 %
    Proteínas 3,3 g -8 %
    Sal 0,053 g -44 %
    Vitamina D 1,2 µg +25 %
    Calcio 190 mg +53 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 24,022 %

Ingredientes

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    23 ingredientes


    Bebida de soja 62% (agua, habas de soja 10,2%), frambuesa 12%, azúcar, almidón de arroz, fosfato de calcio (E-341), espesantes: goma guar (E-412) y pectina (E-440); zumo de limón a base de concentrado, zumo de zanahoria negra concentrado, aroma natural, aroma natural de vainilla, vitamina D, fermentos seleccionados. (Nota del redactor: El producto indica que es 100% vegetal, por tanto la vitamina D se supone que es D2, de origen no animal).
    Alérgenos: Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E412 - Goma guar
    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo con su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E412 - Goma guar


    Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.
    Fuente: Wikipedia
  • E440 - Pectinas


    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: Nota-del-redactor, El-producto-indica-que-es-100-vegetal, Por-tanto-la-vitamina-d-se-supone-que-es-d2, De-origen-no-animal

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    Vegano


    No se han detectado ingredientes no veganos

    Ingredientes no reconocidos: Vitamina D, Nota-del-redactor, El-producto-indica-que-es-100-vegetal, Por-tanto-la-vitamina-d-se-supone-que-es-d2, De-origen-no-animal

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    Vegetariano


    No se han detectado ingredientes no vegetarianos

    Ingredientes no reconocidos: Vitamina D, Nota-del-redactor, El-producto-indica-que-es-100-vegetal, Por-tanto-la-vitamina-d-se-supone-que-es-d2, De-origen-no-animal

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Bebida de soja 62% (agua, habas de soja 10.2%), frambuesa 12%, azúcar, almidón de arroz, fosfato de calcio (e341), espesantes (goma guar (e412)), pectina (e440), zumo de limón, zanahoria negra, aroma natural, aroma natural de vainilla, vitamina D, fermentos seleccionados (Nota del redactor (El producto indica que es 100% vegetal), por tanto la vitamina D se supone que es D2, de origen no animal)
    1. Bebida de soja -> en:soy-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 62 - percent: 62 - percent_max: 62
      1. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 51.8 - percent_max: 51.8
      2. habas de soja -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 10.2 - percent: 10.2 - percent_max: 10.2
    2. frambuesa -> en:raspberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13015 - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
    3. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.36363636363636 - percent_max: 12
    4. almidón de arroz -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 1.4 - percent_max: 12
    5. fosfato de calcio -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.222222222222222 - percent_max: 8.2
      1. e341 -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.222222222222222 - percent_max: 8.2
    6. espesantes -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 6.09444444444444
      1. goma guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.09444444444444
        1. e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.09444444444444
    7. pectina -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.87555555555555
      1. e440 -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.87555555555555
    8. zumo de limón -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 4.06296296296296
    9. zanahoria negra -> en:black-carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 3.48253968253968
    10. aroma natural -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.04722222222222
    11. aroma natural de vainilla -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.70864197530864
    12. vitamina D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 2.43777777777778
    13. fermentos seleccionados -> en:selected-ferments - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.21616161616162
      1. Nota del redactor -> es:nota-del-redactor - percent_min: 0 - percent_max: 2.21616161616162
        1. El producto indica que es 100% vegetal -> es:el-producto-indica-que-es-100-vegetal - percent_min: 0 - percent_max: 2.21616161616162
      2. por tanto la vitamina D se supone que es D2 -> es:por-tanto-la-vitamina-d-se-supone-que-es-d2 - percent_min: 0 - percent_max: 1.10808080808081
      3. de origen no animal -> es:de-origen-no-animal - percent_min: 0 - percent_max: 0.738720538720539

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Fuentes de datos

Producto añadido el por javichu
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