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Yogur natural arandanos - Sojasun - 400 g (4 x 100 g)

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Yogur natural arandanos - Sojasun - 400 g (4 x 100 g)

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Código de barras: 3273227483261 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Especialidad de soja fermentada, azucarada, con arándanos, enriquecida con calcio

Cantidad: 400 g (4 x 100 g)

Envase: Plástico, en:container, Refrigerado

Marcas: Sojasun

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Comidas fermentadas, en:Dairy substitutes, Postres, Postres vegetales, Comida no láctea fermentada, Yogures vegetales, Yogures de soja, Yogures de soja con frutas, Postres de soja, Yogures de soja con arándanos

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Vegetariano, Sin OMG, Vegano, 100% vegetal, Punto Verde, Sin lactosa, Soja francaise

Lugares de fabricación o de transformación: Châteaubourg, Rennes (distrito), Ille y Vilaine, Bretaña, Francia

Código de trazabilidad: EMB 35068G - Châteaubourg (Ille-et-Vilaine, France), TRIBALLAT NOYAL S.A.S.

Tiendas: Carrefour, Alcampo, El Corte Inglés, Hipercor, Magasins U

Países de venta: Francia, España, Suiza

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    15 ingredientes

    Bebida de soja 78% (agua, habas de soja 9%), azúcar, arándanos, fosfato de calcio (E-341), zumo concentrado de arándanos, espesantes: harina de semillas de algarroba (E-410), pectina (E-440); aroma natural, fermentos seleccionados.
    Alérgenos: Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E410 - Goma garrofín
    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Espesante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E410 - Goma garrofín

    Goma garrofín: La goma garrofín -también denominada goma de algarrobo, o E410- es una goma vegetal tipo galactomanano extraída de las semillas del algarrobo, que crece principalmente en la región Mediterránea. El fruto del algarrobo se utiliza para preparar esta goma.
    Fuente: Wikipedia

  • E440 - Pectinas

    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Vegano

    No se han detectado ingredientes no veganos
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

    : Bebida de _soja_ 78% (agua, habas de _soja_ 9%), azúcar, arándanos, fosfato de calcio (e341), de arándanos, espesantes (harina de semillas de algarroba (e410)), pectina (e440), aroma natural, fermentos seleccionados
    1. Bebida de _soja_ -> en:soy-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 78 - percent: 78 - percent_max: 78
      1. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 69 - percent_max: 69
      2. habas de _soja_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
    2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 2.75 - percent_max: 22
    3. arándanos -> en:lingonberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 19.25
    4. fosfato de calcio -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.625
      1. e341 -> en:e341 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.625
    5. de arándanos -> en:blueberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13028 - percent_min: 0 - percent_max: 6.41666666666667
    6. espesantes -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 4.8125
      1. harina de semillas de algarroba -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 4.8125
        1. e410 -> en:e410 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.8125
    7. pectina -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.85
      1. e440 -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.85
    8. aroma natural -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.20833333333333
    9. fermentos seleccionados -> en:selected-ferments - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.75

Nutrición

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    Calidad nutricional buena

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 15

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 2

    • Proteínas: 2 / 5 (valor: 3.7, valor redondeado: 3.7)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.3, valor redondeado: 0.3)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 15.015625, valor redondeado: 15)

    Puntos negativos: 2

    • Valor energético: 0 / 10 (valor: 322, valor redondeado: 322)
    • Azúcares: 2 / 10 (valor: 10.2, valor redondeado: 10.2)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.3, valor redondeado: 0.3)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 24, valor redondeado: 24)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (2 - 2)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

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      Azúcares en cantidad moderada (10.2%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad baja (0.06%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Yogures de soja con frutas
    Energía 322 kj
    (76 kcal)     		-2 %
    Grasas 2,1 g +5 %
    Grasas saturadas 0,3 g -4 %
    Hidratos de carbono 10,5 g -4 %
    Azúcares 10,2 g +2 %
    Fibra alimentaria 0,3 g -66 %
    Proteínas 3,7 g +3 %
    Sal 0,06 g -36 %
    Calcio 120 mg -3 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 15,016 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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