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Nature sans sucres - Sojasun - 1.2 kg (12 x 100 g)
Nature sans sucres - Sojasun - 1.2 kg (12 x 100 g)
Código de barras: 3273220081068 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Spécialité au soja fermentée nature, aromatisée, enrichie en calcium et vitamine D
Cantidad: 1.2 kg (12 x 100 g)
Envase: Bote, Fresco, fr:Emballage en carton recyclé, fr:Etui carton à recycler, fr:Etui en carton, fr:Plastique 6 (PS), fr:Point vert, fr:Pot en plastique, fr:Pot plastique et opercule à jeter, fr:Triman, fr:Étui carton à recycler
Marcas: Sojasun
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Comidas fermentadas, en:Dairy substitutes, Postres, Postres vegetales, Comida no láctea fermentada, Yogures vegetales, Yogures de soja, Postres de soja, Yogures de soja naturales
Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Sin aromas artificiales, Sin OMG, Sin conservantes, Fuente de proteínas, fr:Soja Français, Fuente de calcio, en:French soy without GMOs, Alto en proteinas, Hecho en Francia, Sin colorantes, Sin lactosa, Sin ácidos grasos trans, Nutriscore, Nutriscore A, Rico en proteínas vegetal, fr:Carton recyclé, fr:Info-tri-point-vert, fr:Source-de-vitamine-d2, nl:NF V 29-001
Origen de los ingredientes: Francia
Lugares de fabricación o de transformación: Triballat Noyal - ZA des Rouyardières - Parc d'Activités des Portes de Bretagne - 35220 Châteaubourg, Ille-et-Vilaine, Bretagne, France
Código de trazabilidad: EMB 35068G - Châteaubourg (Ille-et-Vilaine, France)
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: https://www.sojasun.com/produit/dessert-...
Tiendas: Super U, Magasins U, Auchan, Monoprix
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
8 ingredientes
Francés: Jus de soja* 98%, épaississant: pectine, sels de calcium, arôme naturel, vitamine D2, ferments. *soja origine France sans OGMAlérgenos: Soja
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E440 - Pectinas
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Espesante
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
-
E440 - Pectinas
Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: fr:sels-de-calciumAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegano
Ingredientes no reconocidos: Zumo de soja, fr:sels-de-calciumAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
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Detalles del análisis de los ingredientes
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fr: Jus de _soja_ 98%, épaississant (pectine), sels de calcium, arôme naturel, vitamine D2, ferments, soja- Jus de _soja_ -> en:soy-base - percent_min: 98 - percent: 98 - percent_max: 98
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0.333333333333333 - percent_max: 2
- pectine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.333333333333333 - percent_max: 2
- sels de calcium -> fr:sels-de-calcium - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333336
- vitamine D2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.555555555555557
- ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.416666666666668
- soja -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.416666666666668
en:soya -> en:soya
Nutrición
-
Muy buena calidad nutricional
⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 2
- Proteínas: 2 / 5 (valor: 4.6, valor redondeado: 4.6)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 0
- Valor energético: 0 / 10 (valor: 176, valor redondeado: 176)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.4, valor redondeado: 0.4)
- Sodio: 0 / 10 (valor: 40, valor redondeado: 40)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: (0 - 2)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad baja (2.4%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad baja (0.4%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (0%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad baja (0.1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
-
Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (100 g)Comparado con: Yogures de soja naturales Energía 176 kj
(42 kcal)176 kj
(42 kcal)-22 % Grasas 2,4 g 2,4 g +1 % Grasas saturadas 0,4 g 0,4 g +2 % Hidratos de carbono 0 g 0 g -100 % Azúcares 0 g 0 g -100 % Fibra alimentaria ? ? Proteínas 4,6 g 4,6 g +9 % Sal 0,1 g 0,1 g -17 % Vitamina D 0,75 µg 0,75 µg Calcio 120 mg 120 mg +6 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Medioambiente
-
Eco-Score B - Bajo impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 97/100)
Categoría: Soy dessert, plain, refrigerated
Categoría: Soy dessert, plain, refrigerated
- Puntuación ambiental PEF: 0.10 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 0.82 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Bonificación: +10
Política medioambiental: +4
Transporte: +6
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Francia Medio Desconocido Elevado
-
Envases de impacto medio
Penalización: -13
Formato Material Reciclaje Impacto 12 Bote PS Recycle Elevado 12 Seal Plástico Recycle Elevado 1 Sleeve Cardboard Recycle Bajo Seal Plástico Discard Elevado Packaging Cartón reciclado Bajo
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: B (Score: 79/100)
Producto: Nature sans sucres - Sojasun - 1.2 kg (12 x 100 g)
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 97
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -3
Puntuación final: 79/100 (La puntuación de los productos con materiales de envasado no reciclables y no biodegradables está limitada a 79 (calificación B).)
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 0.4 km en un coche de gasolina
82 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Soy dessert, plain, refrigerated (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Envase
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Envases de impacto medio
-
Partes que componen el envase
12 x Bote (PS)
12 x Seal (Plástico)
1 x Sleeve (Cardboard)
Seal (Plástico)
Packaging (Cartón reciclado)
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Materiales del envase
Material % Peso del envase Peso del envase por 100 g del producto Paper or cardboard Plástico Total
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Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de impacto medio
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Francia Medio Desconocido Elevado
Fuentes de datos
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