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Confitura Extra FRESA - Carrefour Bio - 360 g

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Confitura Extra FRESA - Carrefour Bio - 360 g

Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante Carrefour.

Código de barras: 3270190127512 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Confitura extra de fresa procedente de la agricultura ecológica.

Cantidad: 360 g

Envase: Tarro, fr:Bocal verre, fr:Couvercle métal

Marcas: Carrefour Bio, Carrefour

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Frutas y verduras y sus productos, Desayunos, Untables, Frutas y sus productos, Untables vegetales, Untables dulces, Preparaciones a base de frutas y verduras, Confitura, Mermeladas y confituras de frutas del bosque, Mermeladas y confituras de fresa

Etiquetas, certificaciones, premios: Ecológico, Ecológico UE, Agricultura no UE, Agricultura UE, Agricultura UE/no UE, FR-BIO-01, Hecho en Francia, Nutriscore, AB Agriculture Biologique

Origen de los ingredientes: fr:agriculture UE / non UE, fr:fraises d'Europe et/ou du Maroc, fr:sucre de canne cultivé en Thaïlande ou en Amérique Latine

Lugares de fabricación o de transformación: France, ANDROS SNC

Código de trazabilidad: EMB 46029A - Biars-sur-Cère (Lot, France)

Tiendas: Carrefour, carrefour.fr

Países de venta: Francia, Italia, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    5 ingredientes

    Azúcar de caña*, fresas*, zumo de limón concentrado*, gelificante: pectinas de frutas. *ecológico. Preparado con 50 g de fruta por 100 g de producto acabado. Contenido total en azúcares: 60 g por 100 g de producto acabado.

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Ingrediente: Gelificante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E440 - Pectinas

    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Vegano

    No se han detectado ingredientes no veganos
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

    fr: Fraises, sucre de canne, jus de citrons concentré, gélifiant (pectines de fruits)
    1. Fraises -> en:strawberry - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 25 - percent_max: 100
    2. sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. jus de citrons concentré -> en:concentrated-lemon-juice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. pectines de fruits -> en:fruit-pectin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    • Teneur totale en sucres : 60 g pour 100 g
      sucres -> en:sugar
    • Préparée avec 55 g de fruits pour 100 g de produit fini
      fruits -> en:fruit

Nutrición

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    Calidad nutricional media

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado manualmente de acuerdo con la lista de ingredientes: 50

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 3

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Fibra: 2 / 5 (valor: 2.4, valor redondeado: 2.4)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 1 / 5 (valor: 50, valor redondeado: 50)

    Puntos negativos: 13

    • Valor energético: 3 / 10 (valor: 1029, valor redondeado: 1029)
    • Azúcares: 10 / 10 (valor: 57, valor redondeado: 57)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (13 - 3)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

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      Azúcares en cantidad elevada (57%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad baja (0%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (100g)     		Comparado con: Mermeladas y confituras de fresa
    Energía 1029 kj
    (242 kcal)     		1030 kj
    (242 kcal)     		+47 %
    Grasas 0 g 0 g -100 %
    Grasas saturadas 0 g 0 g -100 %
    Hidratos de carbono 58 g 58 g +44 %
    Azúcares 57 g 57 g +56 %
    Fibra alimentaria 2,4 g 2,4 g +94 %
    Proteínas 0 g 0 g -100 %
    Sal 0 g 0 g -100 %
    Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 50 % 50 % -10 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 71,875 % 71,875 %
Tamaño de la porción: 100g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Etiquetas

Otra información

Condiciones de conservación: Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en 10 días.

Servicio al cliente: N° Cristal 09 69 39 7000

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Fuentes de datos

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