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Le Coulommiers - Carrefour - 350 g

Le Coulommiers - Carrefour - 350 g

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Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante Carrefour.

Código de barras: 3270190021148 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Coulommiers, queso graso de pasta blanda madurado con mohos

Cantidad: 350 g

Envase: Papel, Caja, en:Cardboard, Fresco, fr:Boite carton

Marcas: Carrefour

Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Quesos, en:Soft cheeses, Quesos de vaca, Quesos blandos con corteza florecida, Quesos Franceses, Quesos pasteurizados, Coulommiers

Etiquetas, certificaciones, premios: Leche francesa, Punto Verde, Hecho en Francia, fr:Calidad Carrefour, fr:Eco-Emballages, fr:Etiquetas de distribuidores
Punto Verde

Productor: Fabriqué par la Laiterie de Saint Hilaire de Briouze, 61220 Briouze pour Interdis.

Lugares de fabricación o de transformación: Société Fromagère de Sainte-Cécile (Filiale Groupe Lactalis) - L'Acherie - 50800 Sainte-Cécile, Manche, Basse-Normandie, Société Fromagère de Retiers (Filiale Groupe Lactalis) - Lieu dit Fromy - 35240 Retiers, Ille-et-Vilaine, Bretagne, France

Código de trazabilidad: FR 50.453.001 CE - Sainte-Cécile (Manche, France), EMB 50453 - Sainte-Cécile (Manche, France), FR 35.239.001 CE - Retiers (Ille-et-Vilaine, France), EMB 35239A - Retiers (Ille-et-Vilaine, France), FR 23.117.001 CE - Maison-Feyne (Creuse, France)

Tiendas: Carrefour, Carrefour market, Dia, carrefour.fr

Países de venta: Bélgica, Francia, España

En relación con tus preferencias

Salud

Nutrición

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    Nutri-Score D

    Calidad nutricional baja
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      ¿Qué es el Nutri-Score?


      El Nutri-Score es un logotipo que indica la calidad nutricional general de los productos alimenticios.

      La puntuación de la A a la E se calcula según los nutrientes y alimentos que se deberían favorecer (proteínas, fibra, frutas, verduras, legumbres…) y según los nutrientes que se deberían limitar (calorías, grasas saturadas, azúcares, sal). La puntuación se calcula a partir de los datos de la tabla de información nutricional y los datos sobre la composición del producto (frutas, verduras y legumbres).

      Las autoridades de salud pública recomiendan a las empresas que muestren en sus productos este logotipo, pero no es una obligación.

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    Puntos negativos: 19/55

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      Valor energético

      3/10 points (1120kJ)

      El consumo de energía por encima de las necesidades energéticas se asocia con un mayor riesgo de aumento de peso, sobrepeso, obesidad y, en consecuencia, con el riesgo de enfermedades crónicas relacionadas con la dieta.

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      Azúcares

      0/15 points (0.5g)

      Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

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      Sal

      6/20 points (1.4g)

      Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

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    Puntos positivos: 6/17

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      Proteínas

      6/7 points (17g)

      Los alimentos ricos en proteínas, por lo general, suelen ser ricos en calcio o hierro, que son dos minerales esenciales con numerosos beneficios para la salud.

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      Fibra

      0/5 points (0g)

      El consumo habitual de alimentos ricos en fibra (especialmente alimentos integrales) reduce el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.

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      Frutas, vegetales y legumbres

      0/5 points (0%)

      El consumo de frutas, verduras y legumbres, o productos que contengan altas cantidades de estos alimentos, puede reducir el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.

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      Detalles del cálculo del Nutri-Score


      ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

      Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

      Este producto se considera queso para el cálculo del Nutri-Score.

      Los puntos por proteínas se contabilizan porque el producto se considera queso.

      Valor nutricional: 13 (19 - 6)

      Nutri-Score: D

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad baja (0.5%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad moderada (1.4%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: en:Soft cheeses
    Energía 1120 kj
    (256 kcal)
    -11 %
    Grasas 22 g -16 %
    Grasas saturadas 16 g -11 %
    Hidratos de carbono 1 g +10 %
    Azúcares 0,5 g +9 %
    Fibra alimentaria 0 g
    Proteínas 17 g +2 %
    Sal 1,4 g -1 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 %

Ingredientes

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    4 ingredientes


    leche pasteurizada de vaca, sal, fermentos lácticos, fermentos de maduración, cuajo o coagulante de leche microbiano
    Alérgenos: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos procesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

    • Categoría: Quesos
    • Ingrediente: Sal
    • Ingrediente: Enzima
    • Ingrediente: Cultivo microbiano

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo con su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Análisis de los ingredientes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Leche de vaca pasteurizada
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    fr: _Lait_ pasteurisé de vache, sel, présure, ferments _lactiques_ et d'affinage
    1. _Lait_ pasteurisé de vache -> en:pasteurised-cow-s-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 95.8 - percent_max: 100
    2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    3. présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
    4. ferments _lactiques_ et d'affinage -> en:lactic-and-aging-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

    • en:milk -> en:milk

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Otra información

Condiciones de conservación: Conservation : Votre Coulommiers Carrefour se conservera idéalement dans son emballage, en bas de votre réfrigérateur. A conserver entre +2°C et +8°C. Pour une dégustation optimale, à consommer de préférence avant le / N° lot: voir sur le côté de la boîte

Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Fuentes de datos

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