¡Ayúdanos a hacer de la transparencia alimentaria sea la norma!
Como organización sin fines de lucro, dependemos de tus donaciones para seguir informando a los consumidores de todo el mundo acerca de lo que comen.
¡La revolución alimentaria comienza contigo!
Queso de Cabra Caliente listo para dorar - Carrefour - 100 g
Queso de Cabra Caliente listo para dorar - Carrefour - 100 g
Esta página de producto no está completa. Puedes ayudar a completarla editando y agregando más datos de las fotos que tenemos, o tomando más fotos con la aplicación para Android o iPhone / iPad. ¡Gracias!
×
Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante Carrefour.
Código de barras: 3245414510128 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Quesos de cabra empanados prefritos para recalentar.
Cantidad: 100 g
Marcas: Carrefour
Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Quesos, en:Meat alternatives, Empanados, Queso de cabra, en:Breaded cheeses
Etiquetas, certificaciones, premios:
Punto Verde, Hecho en Francia, Nutriscore, Nutriscore D, Triman
Origen del producto o de sus ingredientes: Ce produit est fabriqué en France à partir de lait origine UE.
Origen de los ingredientes: en:European Union and Non European Union
Productor: Fabriqué en France par EMB 26108 D pour Interdis.
Código de trazabilidad: FR 26.108.001 CE - Crest (Drôme, France), EMB 26108D - Crest (Drôme, France)
Enlace a la página del producto en el sitio oficial del fabricante: https://www.carrefour.fr/p/fromage-de-ch...
Tiendas: Carrefour, carrefour.fr
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
15 ingredientes
Queso de cabra 70% (leche pasteurizada de cabra, sal, fermentos lácticos (contiene leche), enzima coagulante), pan rallado 14,8% (harina de trigo, gluten de trigo, sal, levadura, aceite de oliva, gasificantes: difosfato disódico y bicarbonatos de sodio), aceite de girasol 7,2%, harina de trigo, agua, sal. Origen de la leche: UE.Alérgenos: Gluten, LecheTrazas: Mostaza, Soja
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Ingrediente: Gluten
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
-
No vegano
Ingredientes no veganos: Queso de cabra, Leche de cabra pasteurizada
-
Quizá vegetariano
Ingredientes que pueden no ser vegetarianos: Enzima coagulante
-
Detalles del análisis de los ingredientes
: Fromage de chèvre 70% (_lait_ de chèvre pasteurisé, sel, ferments _lactiques_, enzyme coagulante), chapelure 14.8% (farine de _blé_, gluten de _blé_, sel, levure, huile d'olive), huile de tournesol 7.2%, eau, farine de _blé_, sel- Fromage de chèvre -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 70 - percent: 70 - percent_max: 70
- _lait_ de chèvre pasteurisé -> en:pasteurised-goat-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 66.1 - percent_max: 70
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- ferments _lactiques_ -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- enzyme coagulante -> en:coagulating-enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 14.8 - percent: 14.8 - percent_max: 14.8
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.5 - percent_max: 14.8
- gluten de _blé_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.4
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 7.2 - percent: 7.2 - percent_max: 7.2
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.66666666666667 - percent_max: 7.2
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.399999999999999 - percent_max: 4.17777777777778
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- Fromage de chèvre -> en:goat-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 70 - percent: 70 - percent_max: 70
Nutrición
-
Calidad nutricional baja
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 1Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 6
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 14, valor redondeado: 14)
- Fibra: 1 / 5 (valor: 1.9, valor redondeado: 1.9)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 1.525, valor redondeado: 1.5)
Puntos negativos: 18
- Valor energético: 3 / 10 (valor: 1325, valor redondeado: 1325)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 2.2, valor redondeado: 2.2)
- Grasas saturadas: 10 / 10 (valor: 13, valor redondeado: 13)
- Sodio: 5 / 10 (valor: 520, valor redondeado: 520)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque el producto está en la categoría de quesos.
Valor nutricional: (18 - 6)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad elevada (23%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad elevada (13%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (2.2%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad moderada (1.3%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
-
Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (50 g)Comparado con: Empanados Energía 1325 kj
(319 kcal)662 kj
(160 kcal)+47 % Grasas 23 g 11,5 g +134 % Grasas saturadas 13 g 6,5 g +614 % Hidratos de carbono 13 g 6,5 g -28 % Azúcares 2,2 g 1,1 g +25 % Fibra alimentaria 1,9 g 0,95 g -19 % Proteínas 14 g 7 g +20 % Sal 1,3 g 0,65 g +5 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 1,525 % 1,525 %
Medioambiente
-
Eco-Score D - Alto impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: D (Score: 28/100)
Categoría: Soft-ripened cheese, from goat's milk, from pasteurised milk
Categoría: Soft-ripened cheese, from goat's milk, from pasteurised milk
- Puntuación ambiental PEF: 1.13 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 7.61 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Penalización: -5
Política medioambiental: -5
Transporte: 0
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto European Union and Non European Union Elevado
-
Envases de bajo impacto
Penalización: -2
Formato Material Reciclaje Impacto 1 Caja Cardboard Recycle in sorting bin Bajo 2 Film Plástico Recycle in sorting bin Elevado
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: D (Score: 21/100)
Producto: Queso de Cabra Caliente listo para dorar - Carrefour - 100 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 28
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -7
Puntuación final: 21/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 3.9 km en un coche de gasolina
761 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Soft-ripened cheese, from goat's milk, from pasteurised milk (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Envase
-
Envases de bajo impacto
-
Partes que componen el envase
1 x Caja (Cardboard: 14.84 g)
2 x Film 50 g (Plástico: 2.49 g)
-
Materiales del envase
Material % Peso del envase Peso del envase por 100 g del producto Paper or cardboard 74.9% 14.84 g 14.8 g Plástico 25.1% 4.98 g 5 g Total 100% 19.82 g 19.8 g
-
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto European Union and Non European Union Elevado
Otra información
Otra información: Picto poêle 2 min Picto four 10 min x4
Preparación:
En el horno: Precalentar el horno a 220ºC. Retirar el film plástico y colocar los "Quesos de cabra para dorar" en un plato, hornear a media altura aproximadamente 12 minutos.
En la sartén: Dorar los "Quesos de cabra para dorar" por ambos lados aproximadamente 2 minutos a fuego medio. Degustar caliente.
No utilizar en el microondas.
Condiciones de conservación: Consumir preferentemente antes del / Nº de lote: ver en el lateral del envase. Conservar entre +2°C y +6°C.
Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.
Fuentes de datos
Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por roboto-app.
La página de este producto también ha sido editada por agathe-17, carrefour, driveoff, ecoscore-impact-estimator, foodvisor, fpdsurveys, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, org-carrefour, pommeorange147, teolemon.
Última comprobación de la página de producto en por pommeorange147.