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Tortitas de arroz integral - Carrefour - 20 g

Tortitas de arroz integral - Carrefour - 20 g

Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante Carrefour.

Código de barras: 3245413504531 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Tortitas de arroz integral con relleno 45% de chocolate, procedentes de la agricultura ecológica.

Cantidad: 20 g

Envase: en:Cardboard, fr:Sachet plastique individuel

Marcas: Carrefour, carrefour Bio

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, Postres, Cereales y derivados, Tortitas de cereales, Tortitas de arroz, Tortitas de arroz con chocolate negro, Tortitas de arroz integral

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin gluten, Ecológico, Ecológico UE, Agricultura no UE, BE-BIO-01, BE-BIO-02, Agricultura UE, Agricultura UE/no UE, Nutriscore, Nutriscore D, AB Agriculture Biologique

Origen de los ingredientes: República Dominicana, Italia

Lugares de fabricación o de transformación: Belgique, HAUST BV

Tiendas: Carrefour, carrefour.fr

Países de venta: Bélgica, Francia, Italia, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    16 ingredientes


    Arroz* 54,8%, azúcar de caña*, chocolate* 8,5% (pasta de cacao*, azúcar de caña*, manteca de cacao*, vainilla en polvo*), aceite de colza*, leche desnatada en polvo*, manteca de cacao*, cacao en polvo*, avellana*, estabilizante: lecitinas de girasol*, extracto de vainilla*, sal marina. *ecológico. Puede contener trazas de semillas de sésamo.
    Alérgenos: Leche, Frutos de cáscara
    Trazas: Gluten, Leche, Granos de sésamo, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Leche desnatada en polvo
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    fr: Riz complet 54.8%, sucre de canne, chocolat 8.5% (pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, vanille en poudre), huile de colza, lait écrémé en poudre, beurre de cacao, poudre de cacao, noisette, stabilisant (lécithines de tournesol), extrait de vanille, sel marin
    1. Riz complet -> en:brown-rice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9102 - percent_min: 54.8 - percent: 54.8 - percent_max: 54.8
    2. sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 8.5 - percent_max: 36.7
    3. chocolat -> en:chocolate - labels: en:organic - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 8.5 - percent: 8.5 - percent_max: 8.5
      1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 2.125 - percent_max: 8.5
      2. sucre de canne -> en:cane-sugar - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 4.25
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 2.83333333333333
      4. vanille en poudre -> en:vanilla-powder - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.125
    4. huile de colza -> en:colza-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
    5. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
    6. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 8.5
    7. poudre de cacao -> en:cocoa-powder - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 7.34
    8. noisette -> en:hazelnut - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent_min: 0 - percent_max: 6.11666666666667
    9. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5.24285714285714
      1. lécithines de tournesol -> en:sunflower-lecithin - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.24285714285714
    10. extrait de vanille -> en:vanilla-extract - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 4.5875
    11. sel marin -> en:sea-salt - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.19

Nutrición

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    Calidad nutricional baja


    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 4

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 2

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 5.9, valor redondeado: 5.9)
    • Fibra: 2 / 5 (valor: 2.3, valor redondeado: 2.3)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 4.95, valor redondeado: 5)

    Puntos negativos: 17

    • Valor energético: 5 / 10 (valor: 1909, valor redondeado: 1909)
    • Azúcares: 5 / 10 (valor: 24, valor redondeado: 24)
    • Grasas saturadas: 7 / 10 (valor: 7.5, valor redondeado: 7.5)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 76, valor redondeado: 76)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (17 - 2)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad elevada (24%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad baja (0.19%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (20 g)
    Comparado con: Tortitas de arroz integral
    Energía 1909 kj
    (474 kcal)
    382 kj
    (94 kcal)
    +16 %
    Grasas 18 g 3,6 g +293 %
    Grasas saturadas 7,5 g 1,5 g +357 %
    Hidratos de carbono 70 g 14 g -9 %
    Azúcares 24 g 4,8 g +433 %
    Fibra alimentaria 2,3 g 0,46 g -44 %
    Proteínas 5,9 g 1,18 g -24 %
    Sal 0,19 g 0,038 g -63 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 4,95 % 4,95 %
Tamaño de la porción: 20 g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Etiquetas

Otra información

Condiciones de conservación: Antes de abrir, conservar el paquete en un lugar fresco y seco.
Consumir preferentemente antes del / Nº de lote: ver en la parte superior del cartón.

Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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