Fromage frais 3,2% MG - Carrefour bio - 500 g
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Código de barras: 3245413442420 (EAN / EAN-13)
Cantidad: 500 g
Envase: Plástico, Bote, Refrigerado
Marcas: Carrefour bio, Carrefour
Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Quesos, Postres, Postres lácteos, en:Fermented dairy desserts, Petit-suisse, en:Plain fermented dairy desserts, en:Plain Petit-Suisse, fr:Fromages blancs, en:Plain Petit-Suisse around 4% fat
Etiquetas, certificaciones, premios:
Ecológico, Ecológico UE, ES-ECO-012-AS, FR-BIO-01, Punto Verde, Hecho en Francia, AB Agriculture Biologique, Tidy man
Lugares de fabricación o de transformación: France
Código de trazabilidad: EMB 69209P - Saint-Igny-de-Vers (Rhône, France), EMB 89209 - Jouy (Yonne, France)
Tiendas: Carrefour
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos procesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:
- Categoría: Quesos
- Ingrediente: Cultivo microbiano
- Ingrediente: Enzima
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
-
No vegano
Ingredientes no veganos: Leche desnatada pasteurizada, Crema de leche
-
Quizá vegetariano
Ingredientes que pueden no ser vegetarianos: Cuajo
-
Detalles del análisis de los ingredientes
: _Lait_écrémé pasteurisé, _crème_, ferments lactiques, présure- _Lait_écrémé pasteurisé -> en:pasteurized-skimmed-milk - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19051 - percent_min: 25 - percent_max: 100
- _crème_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 50
- ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- présure -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
Nutrición
-
Muy buena calidad nutricional
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 4
- Proteínas: 4 / 5 (valor: 7.2, valor redondeado: 7.2)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 2
- Valor energético: 0 / 10 (valor: 314, valor redondeado: 314)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 4.3, valor redondeado: 4.3)
- Grasas saturadas: 2 / 10 (valor: 2.1, valor redondeado: 2.1)
- Sodio: 0 / 10 (valor: 36, valor redondeado: 36)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: (2 - 4)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad moderada (3.2%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad moderada (2.1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (4.3%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad baja (0.09%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Medioambiente
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Eco-Score B - Bajo impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 90/100)
Categoría: Petit-Suisse, fresh cream cheese type, plain, around 4% fat
Categoría: Petit-Suisse, fresh cream cheese type, plain, around 4% fat
- Puntuación ambiental PEF: 0.20 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 1.90 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
65.2 %
Procesado
14.1 %
Envase
7.6 %
Transporte
7.3 %
Distribución
4.5 %
Consumo
1.2 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Etiquetas con elevados beneficios medioambientales
Bonificación: +15
-
AB Agriculture Biologique
La agricultura orgánica contribuye a preservar la biodiversidad, el clima, la calidad del agua y la fertilidad del suelo.
Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.
-
Ecológico UE
La agricultura orgánica contribuye a preservar la biodiversidad, el clima, la calidad del agua y la fertilidad del suelo.
Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.
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Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Envases de impacto medio
Penalización: -10
Formato Material Reciclaje Impacto Bote Plástico Elevado
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: B (Score: 79/100)
Producto: Fromage frais 3,2% MG - Carrefour bio - 500 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 90
Suma de bonificaciones y penalizaciones: 0
Puntuación final: 79/100 (La puntuación de los productos con materiales de envasado no reciclables y no biodegradables está limitada a 79 (calificación B).)
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 1.0 km en un coche de gasolina
190 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Petit-Suisse, fresh cream cheese type, plain, around 4% fat (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
71.8 %
Procesado
6.8 %
Envase
9.5 %
Transporte
9.7 %
Distribución
1.9 %
Consumo
0.4 %
Envase
-
Envases de impacto medio
-
Partes que componen el envase
Bote (Plástico)
-
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
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Etiquetas
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AB Agriculture Biologique
La agricultura orgánica contribuye a preservar la biodiversidad, el clima, la calidad del agua y la fertilidad del suelo.
Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.
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Ecológico UE
La agricultura orgánica contribuye a preservar la biodiversidad, el clima, la calidad del agua y la fertilidad del suelo.
Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.
Fuentes de datos
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