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1/2 baguette - Carrefour ClassicCarrefour - 300 g

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1/2 baguette - Carrefour ClassicCarrefour - 300 g

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Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante Carrefour.

Código de barras: 3245412950872 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Media baguette precocida.

Cantidad: 300 g

Envase: en:Plastique, en:Sous atmosphère protectrice

Marcas: Carrefour ClassicCarrefour

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, Panes, Baguetes, en:Aliments d'origine végétale, en:Aliments et boissons à base de végétaux, en:Céréales et pommes de terre, en:Pains, en:Pains précuits

Etiquetas, certificaciones, premios: Nutriscore, Nutriscore B, en:Labels de distributeurs, en:Point Vert, en:Testé par le panel test Carrefour

Código de trazabilidad: EMB 59225 - Feignies (Nord, France)

Tiendas: Carrefour, carrefour.fr

Países de venta: Bélgica, Francia, Italia, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    9 ingredientes

    Harina de trigo, agua, levadura, sal, harina de trigo fermentada, alcohol etílico, harina de trigo malteada, antioxidante: ácido ascórbico. Puede contener trazas de granos de sésamo y leche.
    Alérgenos: Gluten
    Trazas: Leche, Granos de sésamo, en:en-en-milk-en-sesame-seeds

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos procesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

    • Ingrediente: Sal

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E1510 - Etanol

    Etanol: El compuesto químico etanol, conocido como alcohol etílico, es un alcohol que se presenta en condiciones normales de presión y temperatura como un líquido incoloro e inflamable con un punto de ebullición de 78‚4 °C. Es una sustancia psicoactiva y es el principal tipo de alcohol presente en las bebidas alcohólicas, como el vino -alrededor de un 13 %-, la cerveza -5 %-, los licores -hasta un 50 %- o los aguardientes -hasta un 70 %-.[3]​ Miscible en agua en cualquier proporción; a la concentración de 96 % en peso se forma una mezcla azeotrópica. Su fórmula química es CH3-CH2-OH -C2H6O o, conservando el OH, C2H5OH-.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Vegano

    No se han detectado ingredientes no veganos
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

    fr: Farine de blé, eau, levure, sel, _blé_, alcool éthylique, farine de _blé_ malté, antioxydant (acide ascorbique)
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 12.5 - percent_max: 100
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    5. _blé_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    6. alcool éthylique -> en:e1510 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    7. farine de _blé_ malté -> en:malted-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
    8. antioxydant -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3

Nutrición

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    Calidad nutricional buena

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 6

    • Proteínas: 4 / 5 (valor: 7.5, valor redondeado: 7.5)
    • Fibra: 2 / 5 (valor: 2.6, valor redondeado: 2.6)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 8

    • Valor energético: 3 / 10 (valor: 1032, valor redondeado: 1032)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 3, valor redondeado: 3)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.2, valor redondeado: 0.2)
    • Sodio: 5 / 10 (valor: 520, valor redondeado: 520)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (8 - 6)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

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      Azúcares en cantidad baja (3%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad moderada (1.3%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (75g)     		Comparado con: en:pains
    Energía 1032 kj
    (243 kcal)     		774 kj
    (182 kcal)     		-4 %
    Grasas 0,9 g 0,675 g -70 %
    Grasas saturadas 0,2 g 0,15 g -69 %
    Hidratos de carbono 50 g 37,5 g +22 %
    Azúcares 3 g 2,25 g -36 %
    Fibra alimentaria 2,6 g 1,95 g
    Proteínas 7,5 g 5,62 g -11 %
    Sal 1,3 g 0,975 g +20 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 75g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Otra información

Preparación: Preparación: Precalentar el horno a 200/220ºC (Th. 6-8). Retirar el producto de su envase y humedecerlo ligeramente. Hornearlo a media altura aproximadamente 8-10 minutos hasta obtener una corteza dorada.

Condiciones de conservación: Conservación: Conservar a temperatura ambiente, protegido del calor y de la luz.
Una vez abierto, conservar en el frigorífico en el envase cerrado y consumir en 24 horas.
Envasado en atmósfera protectora.

Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Fuentes de datos

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