Velouté con Puerros & patatas - Carrefour - 60 cl (2 x 30 cl)

Procesamiento de alimentos

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  Alimentos ultraprocesados

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  Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

  • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
  • Ingrediente: Aroma

  Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

  1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
  2. Ingredientes culinarios procesados
  3. Alimentos procesados
  4. Alimentos ultraprocesados

  
  

  La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

  → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

Análisis de los ingredientes

• 

  Detalles del análisis de los ingredientes

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  Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

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  Puedes ayudarnos a reconocer más ingredientes y analizar mejor la lista de ingredientes para este producto y otros por:

  • Editar esta página de producto para corregir errores de ortografía en la lista de ingredientes, y/o eliminar ingredientes en otros idiomas y frases que no estén relacionadas con los ingredientes.
  • Añade nuevas entradas, sinónimos o traducciones a nuestras listas multilingües de ingredientes, métodos de procesamiento de ingredientes y etiquetas.

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  : Eau, poireaux 17%, pommes de terre 15.2%, oignons et oignons réhydratés 5.7%, _lait_ écrémé reconstitué, amidon modifié, épinards 1.1%, _crème_ fraîche, _beurre_, concentré salin liquide, sel, extraits de levure, persil 0.1%, arôme naturel, arôme naturel de poivre

  1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 43.8 - percent_max: 58.2
  2. poireaux -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
  3. pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 15.2 - percent: 15.2 - percent_max: 15.2
  4. oignons et oignons réhydratés -> fr:oignons-et-oignons-rehydrates - percent_min: 5.7 - percent: 5.7 - percent_max: 5.7
  5. _lait_ écrémé reconstitué -> fr:lait-ecreme-reconstitue - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 1.1 - percent_max: 5.7
  6. amidon modifié -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.1 - percent_max: 5.7
  7. épinards -> en:spinach - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.1 - percent: 1.1 - percent_max: 1.1
  8. _crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.1
  9. _beurre_ -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.1
  10. concentré salin liquide -> fr:concentre-salin-liquide - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.1
  11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.1
  12. extraits de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 1.1
  13. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
  14. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
  15. arôme naturel de poivre -> en:natural-pepper-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Nutrición

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  Calidad nutricional buena

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  ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 18

  Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

  Puntos positivos: 0

  • Proteínas: 0 / 5 (valor: 0.8, valor redondeado: 0.8)
  • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.9, valor redondeado: 0.9)
  • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 18.2, valor redondeado: 18.2)

  Puntos negativos: 2

  • Valor energético: 0 / 10 (valor: 114, valor redondeado: 114)
  • Azúcares: 0 / 10 (valor: 1.8, valor redondeado: 1.8)
  • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 0.4, valor redondeado: 0.4)
  • Sodio: 2 / 10 (valor: 232, valor redondeado: 232)

  Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

  Valor nutricional: 2 (2 - 0)

  Nutri-Score: B

  → Aprende más sobre el Nutri-Score

• 

  Grasas en cantidad baja (0.6%)

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  Qué necesitas saber

  • Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

  
  Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

  • Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.

  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

• 

  Grasas saturadas en cantidad baja (0.4%)

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  Qué necesitas saber

  • Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.

  
  Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada

  • Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.

  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

• 

  Azúcares en cantidad baja (1.8%)

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  Qué necesitas saber

  • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

  
  Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas

  • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
  • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.

  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

• 

  Sal en cantidad moderada (0.58%)

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  Qué necesitas saber

  • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
  • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
  • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

  
  Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados

  • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
  • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  Fuente: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Información nutricional

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  Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Comparado con: Cremas de verduras y hortalizas
  Energía	114 kj (27 kcal)	-45 %
  Grasas	0,6 g	-73 %
  Grasas saturadas	0,4 g	-25 %
  Hidratos de carbono	4,3 g	-10 %
  Azúcares	1,8 g	+3 %
  Fibra alimentaria	0,9 g	-22 %
  Proteínas	0,8 g	-22 %
  Sal	0,58 g	-14 %
  Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes)	18,2 %

Huella de carbono

• 

  Equivale a conducir 0.3 km en un coche de gasolina

  51 g CO² por 100 g de producto

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  El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Soup, mixed vegetables, prepacked, to be reheated (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)

  Etapa	Impacto
  Agricultura	20.3 %
  Procesando	29.4 %
  Envase	19.6 %
  Transporte	25.5 %
  Distribución	3.1 %
  Consumo	2.2 %

Transporte

• 

  Origen de los ingredientes

  Falta información sobre los orígenes de los ingredientes

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  Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
  
  Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.

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