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Chocolate en polvo 32% de cacao desgrasado – Carrefour BIO – 500 g
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Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante Carrefour.
Código de barras:
3245411640620(EAN / EAN-13)
Denominación general: Preparado para bebida de cacao desgrasado en polvo procedente de la agricultura ecológica y del comercio justo certificado Fairtrade.
Cantidad: 500 g
Envase: bolsa, en:Cardboard
Marcas: Carrefour BIO, Carrefour
Categorías: Bebidas y preparaciones de bebidas, Bebidas, Desayunos, Cacao y sus productos, Preparaciones de bebidas, Cacaos y chocolates en polvo, Bebidas instantáneas, Cacaos en polvo, en:Cocoa powder for beverages with sugar, Chocolates en polvo
Sellos, certificados de calidad, premios:
Comercio justo, Sin gluten, Ecológico, Ecológico UE, Fairtrade International, Agricultura no UE, Agricultura UE, Agricultura UE/no UE, FR-BIO-01, FR-BIO-10, Punto Verde, Hecho en Francia, Nutriscore, Nutriscore B, AB Agriculture Biologique, fr:comercio-justo, fr:ecológico, fr:ecológico-ue
Origen del producto o de sus ingredientes: Nuestro proveedor JOCK, especialista tras 4 generaciones en la elaboración de productos en polvo, elabora este preparado para bebida al cacao BIO en Bordeaux, Francia. Nuestro proveedor selecciona para usted azúcar moreno de caña procedente de América latina y cacao magro procedente de África y América Latina, con el fin de dar a este producto su calidad gustativa tan particular.
Productor: Fabricado en Francia por EMB 33063 para Interdis
Código de trazabilidad: NON
Tiendas: Carrefour
Países de venta: Bélgica, Francia, Italia, Marruecos, España
En relación con tus preferencias
Salud
Nutrición
-
Nutri-Score D
Baja calidad nutricional
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.-
¡Descubre el nuevo Nutri-Score!
El cálculo del Nutri-Score está evolucionando para ofrecer mejores recomendaciones basadas en las evidencias científicas más reciente.
Mejoras principales:
- Mejor puntuación para algunos pescados grasos y aceites ricos en grasas buenas.
- Mejor puntuación para productos integrales ricos en fibra.
- Peor puntuación para productos que contienen mucha sal o azúcar.
- Peor puntuación para carnes rojas (en comparación con la carne de aves).
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¿Qué es Nutri-Score?
El Nutri-Score es un sistema de etiquetato que indica la calidad nutricional general de los productos alimenticios.
La puntuación de la A a la E se calcula en función de los nutrientes y alimentos que conviene favorecer (proteínas, fibra, frutas, verduras y legumbres…) y de aquellos que conviene limitar (calorías, grasas saturadas, azúcares y sal). La puntuación se calcula a partir de los datos de la tabla de información nutricional y los datos sobre la composición del producto (frutas, verduras y legumbres).
Las autoridades de salud pública recomiendan mostrar esta etiqueta, pero no es obligatoria para las empresas.
Puntos negativos: 16/54
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Valor energético
7/10 points (311kJ)
El consumo de energía por encima de las necesidades energéticas se asocia a un mayor riesgo de aumento de peso, sobrepeso y obesidad y, en consecuencia, a un mayor riesgo de enfermedades crónicas relacionadas con la dieta.
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Azúcares
8/10 points (9.5g)
Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries, y también aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y de enfermedades cardiovasculares.
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Grasas saturadas
1/10 points (1.2g)
Un alto consumo de grasas, especialmente de grasas saturadas, puede aumentar el colesterol y, en consecuencia, el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
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Sal
0/20 points (0.1g)
Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial y, a su vez, aumentar el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares o accidentes cerebrovasculares.
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Edulcorantes no nutritivos
0/4 points (0 edulcorantes)
Los edulcorantes no nutritivos pueden no aportar ningún beneficio a largo plazo en la reducción de la grasa corporal en adultos o niños. Además, puede haber posibles efectos adversos por el uso prolongado de edulcorantes no nutritivos, como un mayor riesgo de diabetes tipo 2 o enfermedades cardiovasculares en adultos.
Puntos positivos: 7/18
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Proteínas
7/7 points (3.9g)
Los alimentos ricos en proteínas, por lo general, suelen ser ricos en calcio o hierro, que son dos minerales esenciales con numerosos beneficios para la salud.
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Fibra
0/5 points (0.7g)
El consumo habitual de alimentos ricos en fibra, especialmente de alimentos integrales, reduce el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad y diabetes.
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Frutas, vegetales y legumbres
0/6 points (desconocido)
El consumo de frutas, verduras y legumbres, o productos que contengan grandes cantidades de estos alimentos, puede reducir el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad y diabetes.
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Detalles del cálculo del Nutri-Score
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.Este producto se considera una bebida para el cálculo del Nutri-Score.
Los puntos por proteínas se cuentan porque el producto se considera una bebida.
Valor nutricional: 9 (16 - 7)
Nutri-Score: D
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Valores nutricionales
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Grasas en Cantidad moderada (1.8%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente de grasas saturadas, puede aumentar el colesterol y, en consecuencia, el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasas y grasa saturadas- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Grasas saturadas en Cantidad moderada (1.2%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente de grasas saturadas, puede aumentar el colesterol y, en consecuencia, el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasas y grasa saturadas- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en Cantidad elevada (9.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries, y también aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y de enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas, como los refrescos, las bebidas de frutas y los zumos y néctares de frutas, deben limitarse en la medida de lo posible (no más de un vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en Cantidad baja (0.105%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial y, a su vez, aumentar el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares o accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y de alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no añadas más sal en la mesa.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos con menos sal.
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Ingredientes
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Contiene azúcares añadidos (~ 68%)
Azúcares añadidos: azúcar de caña
Cantidad estimada de azúcares añadidos en los ingredientes: 68%Buscar productos de la misma categoría sin azúcares añadidos: Chocolates en polvoQué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries, y también aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y de enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas, como los refrescos, las bebidas de frutas y los zumos y néctares de frutas, deben limitarse en la medida de lo posible (no más de un vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
Procesamiento de alimentos
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Alimentos procesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:
- Ingrediente: azúcar
- Ingrediente: grasas vegetales
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos según su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Análisis de los ingredientes
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Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
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Quizá vegano
Ingredientes que pueden no ser veganos: azúcar de caña
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Vegetariano
No se han detectado ingredientes no vegetarianos
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Detalles del análisis de los ingredientes
fr: Sucre de canne 68%, cacao fortement dégraissé 32% (beurre de cacao 11%)Ingredient Taxonomy ID vegan vegetarian palm_oil ciqual ciqual_proxy percent min max origin labels Sucre de canne en:cane-sugar maybe yes 31016 31016 68.0 en:organic cacao fortement dégraissé en:highly-fat-reduced-cocoa yes yes 18100 32.0 en:organic beurre de cacao en:cocoa-butter yes yes no 16030 11.0
Medioambiente
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Green-Score B
Bajo impacto ambiental
El Green-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Green-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está extendiendo a otros países europeos. La fórmula del Green-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora periódicamente para hacerla más precisa y adecuada a cada país.Análisis del ciclo de vida
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Media de impacto de los productos de la misma categoría: C (Score: 55/100)
Categoría: Instant cocoa or chocolate beverage, with sugar, ready-to-drink (reconstituted with standard semi-skimmed milk)
- Puntuación ambiental PEF: 0.13 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 1.40 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
73.1 %
Procesado
1.3 %
Envase
6.6 %
Transporte
12.4 %
Distribución
3.6 %
Consumo
3.3 %
Bonificaciones y penalizaciones
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Etiquetado de beneficios medioambientales muy altos
Bonificación: +20
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AB Agriculture Biologique
La agricultura orgánica contribuye a preservar la biodiversidad, el clima, la calidad del agua y la fertilidad del suelo.
Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.
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Ecológico UE
La agricultura orgánica contribuye a preservar la biodiversidad, el clima, la calidad del agua y la fertilidad del suelo.
Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.
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Fairtrade International
El comercio justo es una forma alternativa de comercio promovida por varias ONG -organizaciones no gubernamentales-, por la Organización de las Naciones Unidas y por los movimientos sociales y políticos -como el pacifismo y el ecologismo- que promueven una relación comercial voluntaria y justa entre productores y consumidores.
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Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: 0
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
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Sin ingredientes cuya plantación perjudique al entorno
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Envases de bajo impacto
Penalización: -2
Formato Material Reciclaje Impacto 1 bolsa Papel recycle Bajo 1 caja Cardboard recycle Bajo
Eco-puntuación para este producto
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Impacto de este producto: B (Score: 73/100)
Producto: Chocolate en polvo 32% de cacao desgrasado – Carrefour BIO – 500 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 55
Suma de bonificaciones y penalizaciones: +18
Puntuación final: 73/100
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Huella de carbono
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Equivale a conducir 0.7 km en un coche de gasolina
140 g CO₂e por cada 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Instant cocoa or chocolate beverage, with sugar, ready-to-drink (reconstituted with standard semi-skimmed milk) (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
74.3 %
Procesado
0.9 %
Envase
7.0 %
Transporte
15.4 %
Distribución
1.2 %
Consumo
0.8 %
Envase
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Envases de bajo impacto
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Partes que componen el envase
1 × bolsa 500 g (Papel: 6 g)
1 × caja 500 g (Cardboard: 46 g)
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Transporte
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Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.Añade el origen de los ingredientes de este producto
Etiquetas ambientales
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AB Agriculture Biologique
La agricultura orgánica contribuye a preservar la biodiversidad, el clima, la calidad del agua y la fertilidad del suelo.
Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.
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Ecológico UE
La agricultura orgánica contribuye a preservar la biodiversidad, el clima, la calidad del agua y la fertilidad del suelo.
Se denomina alimento orgánico, alimento ecológico o alimento biológico al producto agrícola o agroindustrial que se produce bajo un conjunto de procedimientos denominados “ecológicos”: evitan el uso de productos sintéticos, como pesticidas, herbicidas y fertilizantes artificiales.
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Fairtrade International
El comercio justo es una forma alternativa de comercio promovida por varias ONG -organizaciones no gubernamentales-, por la Organización de las Naciones Unidas y por los movimientos sociales y políticos -como el pacifismo y el ecologismo- que promueven una relación comercial voluntaria y justa entre productores y consumidores.
Otra información
Preparación: Preparación: Poner 2 cucharadas soperas (aproximadamente 15 g) de chocolate en polvo en un bol y verter 20 cl de leche.
Condiciones de conservación:
Conservación: Conservar en un lugar seco y protegido del calor.
Consumir preferentemente antes del / Nº de lote: ver en en la parte inferior del envase.
Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France
Fuentes de datos
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