Puré de Brócoli Nata fresca - Carrefour - 750 g
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Código de barras: 3245411171193 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Puré de brócoli cocinado, ultracongelado.
Cantidad: 750 g
Envase: Plástico, Bolsa, Congelado, fr:Film en plastique
Marcas: Carrefour
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Congelados, Comidas preparadas, Preparados vegetales, Puré, en:Mashed vegetables, en:Mashed broccoli, fr:Purées surgelées
Etiquetas, certificaciones, premios:
Punto Verde, Hecho en Francia, Sin aditivos, Nutriscore, Nutriscore A
Origen del producto o de sus ingredientes: Cette purée est fabriquée en France à partir de brocolis cultivés en France ou en Espagne et de crème fraîche fabriquée en France.
Productor: Fabriqué en France par EMB 56140 E pour Interdis.
Código de trazabilidad: EMB 56140E - Moréac (Morbihan, France)
Tiendas: Carrefour, carrefour.fr
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos procesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:
- Categoría: Comidas preparadas
- Ingrediente: Sal
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
-
No vegano
Ingredientes no veganos: Crema fresca
-
Vegetariano
No se han detectado ingredientes no vegetarianos
-
Detalles del análisis de los ingredientes
fr: Brocolis 86%, eau, pommes de terre, _crème_ fraîche 3.5%, sel, poivre- Brocolis -> en:broccoli - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20057 - percent_min: 86 - percent: 86 - percent_max: 86
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.5 - percent_max: 7
- pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 3.5 - percent_max: 7
- _crème_ fraîche -> en:fresh-cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 3.5 - percent: 3.5 - percent_max: 3.5
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.48
Nutrición
-
Muy buena calidad nutricional
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 86Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 8
- Proteínas: 1 / 5 (valor: 2.1, valor redondeado: 2.1)
- Fibra: 2 / 5 (valor: 2.2, valor redondeado: 2.2)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 5 / 5 (valor: 86, valor redondeado: 86)
Puntos negativos: 2
- Valor energético: 0 / 10 (valor: 178, valor redondeado: 178)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 1.1, valor redondeado: 1.1)
- Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.8, valor redondeado: 0.8)
- Sodio: 2 / 10 (valor: 192, valor redondeado: 192)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: (2 - 8)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad baja (1.4%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad baja (0.8%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (1.1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad moderada (0.48%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Medioambiente
-
Eco-Score A - Impacto ambiental muy bajo
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 96/100)
Categoría: Broccoli, puree
Categoría: Broccoli, puree
- Puntuación ambiental PEF: 0.12 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 1.21 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
52.9 %
Procesado
0.0 %
Envase
17.0 %
Transporte
18.8 %
Distribución
5.3 %
Consumo
5.9 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Envases de impacto medio
Penalización: -11
Formato Material Reciclaje Impacto Film Plástico Elevado Bolsa Desconocido Elevado ⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está suficientemente detallada (formas y materiales exactos de todas las partes que componen el envase).⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
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Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: A (Score: 80/100)
Producto: Puré de Brócoli Nata fresca - Carrefour - 750 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 96
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -16
Puntuación final: 80/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 0.6 km en un coche de gasolina
121 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Broccoli, puree (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
45.4 %
Procesado
0.0 %
Envase
20.1 %
Transporte
24.6 %
Distribución
2.2 %
Consumo
7.6 %
Envase
-
Envases de impacto medio
-
Partes que componen el envase
Film (Plástico)
Bolsa
-
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.Añade los orígenes de los ingredientes para este producto Añade los orígenes de los ingredientes para este producto
Otra información
Otra información: 750g e + étoile de surgélation + surgelé + picto GDA Irrésistiblement gourmande et onctueuse, retrouvez toute la douceur de la purée de brocolis cuisinée à la crème fraîche. Avec les légumes Carrefour, faites-vous plaisir chaque jour ! Avec une pointe de crème fraiche + casserole 6 min + micro-ondes 4 min + picto 3 personnes
Preparación:
En una cacerola: Verter la cantidad deseada de puré en una cacerola, agregar 2 cucharadas soperas de agua para 250g de puré o 5 cucharadas soperas para 750g. Cubrir y calentar a fuego suave el tiempo indicado, removiendo muy regularmente.
Para 250 g: 6-8 minutos
Para 750 g: 12-15 minutos
En el microondas*: Colocar el puré en un plato apto para microondas. Cubrir el recipiente con una campana de plástico o película de plástico. Calentar según las indicaciones contiguas. Remover bien antes de servir.
Para 250 g: 4-5 minutos
Para 750 g: 10-12 minutos
*Tiempos indicados para un microondas con potencia restaurada de 750 Watts.
Condiciones de conservación:
Conservar 24 horas en el frigorífico, varios meses a -18 ºC en un congelador*** y consumir preferentemente antes del fin de: ver la fecha indicada en el envase.
ATENCIÓN, NO VOLVER A CONGELAR UNA VEZ DESCONGELADO.
Servicio al cliente: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France.
Fuentes de datos
Producto añadido el por openfoodfacts-contributors
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