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Special K chocolat noir - Kellogg's - 550 g

Special K chocolat noir - Kellogg's - 550 g

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Algunos de los datos de este producto han sido proporcionados directamente por el fabricante KELLOGG'S.

Código de barras: 3159470204948 (EAN / EAN-13)

Denominación general: Pétales de riz, blé complet et orge, avec des copeaux de chocolat noir, enrichis en vitamines et en minéraux.

Cantidad: 550 g

Envase: Plástico, Bolsa, en:Case, fr:Boite carton, fr:Etui carton à recycler, fr:Sachet plastique à jeter

Marcas: Kellogg's

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Desayunos, Cereales y patatas, Cereales y derivados, Cereales para el desayuno, Cereales de chocolate, en:Extruded cereals, Copos de cereales con chocolate

Etiquetas, certificaciones, premios: Vegetariano, Kosher, Sin aromas artificiales, Punto Verde, Sin colorantes, Nutriscore, Nutriscore C, fr:North-west-kosher, fr:Nwk

Tiendas: Auchan, Leclerc, Magasins U, Delhaize, carrefour.fr

Países de venta: Bélgica, Francia, Luxemburgo, España, Suiza

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    26 ingredientes


    Francés: Riz(39%), BLÉ complet(31%), Chocolat (14%)(Sucre, Pâte de cacao, Matière grasse du LAIT, Beurre de cacao, Emulsifiant {Lécithine de SOJA}), Sucre, ORGE(4%), Farine d'ORGE maltée(3%), Arôme de malt d'ORGE, Sel. Vitamines et Minéraux: Vitamines (Niacine, B2, B1, B6, Acide folique, D, B12), Fer et Zinc.
    Alérgenos: Gluten, Leche, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia
  • E322i - Lecitina


    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Materia grasa láctea
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    Vegetariano


    No se han detectado ingredientes no vegetarianos

    Ingredientes no reconocidos: Tiamina, Ácido fólico, Vitamina D, Cobalamina, Hierro, Zinc
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    Riz 39%, BLÉ complet 31%, Chocolat 14% (Sucre, Pâte de cacao, Matière grasse du LAIT, Beurre de cacao, Emulsifiant (Lécithine de SOJA)), Sucre, ORGE 4%, Farine d'ORGE maltée 3%, Arôme de malt d'ORGE, Sel, Vitamines, Minéraux (vitamines), Niacine, vitamine B2, vitamine B1, vitamine B6, Acide folique, vitamine D, vitamine B12, Fer, Zinc
    1. Riz -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 39 - percent: 39 - percent_max: 39
    2. BLÉ complet -> en:whole-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 31 - percent: 31 - percent_max: 31
    3. Chocolat -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
      1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.8 - percent_max: 14
      2. Pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
      3. Matière grasse du LAIT -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667
      4. Beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
      5. Emulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
        1. Lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
    4. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent_max: 9
    5. ORGE -> en:barley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    6. Farine d'ORGE maltée -> en:barley-malt-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
    7. Arôme de malt d'ORGE -> fr:arome-de-malt-d-orge - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3
    8. Sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
    9. Vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.71428571428571
    10. Minéraux -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 2.375
      1. vitamines -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.375
    11. Niacine -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.11111111111111
    12. vitamine B2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
    13. vitamine B1 -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 1.72727272727273
    14. vitamine B6 -> en:vitamin-b6 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.58333333333333
    15. Acide folique -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 1.46153846153846
    16. vitamine D -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 1.35714285714286
    17. vitamine B12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 1.26666666666667
    18. Fer -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 1.1875
    19. Zinc -> en:zinc - percent_min: 0 - percent_max: 1.11764705882353

Nutrición

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    Calidad nutricional media


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 5

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 8.6, valor redondeado: 8.6)
    • Fibra: 5 / 5 (valor: 4.9, valor redondeado: 4.9)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 13

    • Valor energético: 4 / 10 (valor: 1666, valor redondeado: 1666)
    • Azúcares: 4 / 10 (valor: 20, valor redondeado: 20)
    • Grasa saturada: 2 / 10 (valor: 2.6, valor redondeado: 2.6)
    • Sodio: 3 / 10 (valor: 332, valor redondeado: 332)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 8 (13 - 5)

    Nutri-Score: C

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    Azúcares en cantidad elevada (20%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad moderada (0.83%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (30 g)
    Comparado con: Copos de cereales con chocolate
    Energía 1666 kj
    (394 kcal)
    500 kj
    (118 kcal)
    -1 %
    Grasas 5,1 g 1,53 g -16 %
    Grasas saturadas 2,6 g 0,78 g -24 %
    Hidratos de carbono 76 g 22,8 g +1 %
    Azúcares 20 g 6 g -2 %
    Fibra alimentaria 4,9 g 1,47 g -15 %
    Proteínas 8,6 g 2,58 g +2 %
    Sal 0,83 g 0,249 g +12 %
    Vitamina D 7 µg 2,1 µg
    Vitamina B1 (Tiamina) 1,5 mg 0,45 mg
    Vitamina B2 (Riboflavina) 2 mg 0,6 mg
    Vitamina B3 11,2 mg 3,36 mg
    Vitamina B6 (Piridoxina) 1 mg 0,3 mg
    Vitamina B9 (Ácido fólico) 280 µg 84 µg
    Vitamina B12 (Cianocobalamina) 1,8 µg 0,54 µg
    Hierro 9,8 mg 2,94 mg
    Zinc 7 mg 2,1 mg
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 30 g

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Otra información

Condiciones de conservación: À conserver dans un endroit sec

Servicio al cliente: Service Conseil Consommateurs, Kellogg's Produits Alimentaires S.A.S. - Immeuble Neptune - 1 rue Galilée 93160 Noisy-le-Grand (France)

Fuentes de datos

El fabricante KELLOGG'S utiliza CodeOnline Food para transmitir automáticamente datos y fotos de sus productos.

Los fabricantes o comercializadores pueden utilizar la para que los productores complementen la información del producto y tengan acceso a informes, análisis e indicadores que ofrezcan oportunidades de mejora continua de su productos (por ejemplo: Obtener mejor Nutri-Score).

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