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Light & free skyr sur lit mangue passion 145 g x 1 - Danone - 0.145 kg
Light & free skyr sur lit mangue passion 145 g x 1 - Danone - 0.145 kg
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Código de barras: 3033491461613 (EAN / EAN-13)
Denominación general: Spécialité laitière sucrée à la mangue et fruit de la passion, aromatisée, enrichie en calcium
Cantidad: 0.145 kg
Envase: fr:Pot en plastique
Marcas: Danone, Light & free, Light & free skyr
Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Postres, Postres lácteos, en:Fermented dairy desserts, en:Fermented dairy desserts with fruits, Skyrs
Etiquetas, certificaciones, premios:
Punto Verde, Hecho en Francia, Nutriscore, Nutriscore A
Lugares de fabricación o de transformación: France
Código de trazabilidad: FR 76.260.001 CE - Ferrières-en-Bray (Seine-Maritime, France)
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
18 ingredientes
Francés: LAIT écrémé, mangue (7%), sucre (3,7%), fruit de la passion (3,1%), épaississants (amidon transformé de maïs: E1442, gomme guar: E412, carraghénanes: E407), citrate de calcium: E333, concentré de carotte et de citrouille, arôme naturel, jus concentré de citron, ferments lactiques (LAIT) LAIT : Origine FranceAlérgenos: Leche
Procesamiento de alimentos
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Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E1442 - Fosfato de dialmidón hidroxipropilado
- Aditivo: E14XX - Almidón modificado
- Aditivo: E407 - Carragenatos
- Aditivo: E412 - Goma guar
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Espesante
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
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E1442 - Fosfato de dialmidón hidroxipropilado
Hydroxypropyl distarch phosphate: Hydroxypropyl distarch phosphate -HDP- is a modified resistant starch. It is currently used as a food additive -INS number 1442-. It is approved for use in the European Union -listed as E1442-, the United States, Australia, Taiwan, and New Zealand.Fuente: Wikipedia (Inglés)
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E407 - Carragenatos
Carragenano: Carragenano, carragenina o más propiamente los carragenanos -dado que es una mezcla de varios derivados de la galactosa-, se encuentra rellenando los huecos en la estructura de celulosa de las paredes celulares de algunas algas de varias familias de Rhodophyceae -algas rojas-. Chondrus crispus, el alga tradicional productora de carragenano, conocida como "musgo irlandés", es de pequeño tamaño, y vive en aguas frías, estando distribuida en las costas del Atlántico Norte. Estas algas se han utilizado de forma tradicional en Irlanda desde hace al menos 600 años para fabricar postres lácteos, simplemente haciéndolas hervir en leche para que se liberen los carragenanos. En el siglo XVIII, los irlandeses emigrados a EE. UU. encontraron algas semejantes que también podían utilizarse para las mismas aplicaciones. El nombre de carragenano procede supuestamente del lugar de Carrageen -Carragheen o Carrigeen-,[1] en el condado de Waterford, en Irlanda. Sin embargo, probablemente el nombre del lugar proceda a su vez de una expresión gaélica antigua para designar el alga, "cosáinín carraige". El nombre de "furcelerano" se utilizó antiguamente para el carragenano obtenido de Furcellaria, pero actualmente está en desuso, al ser el mismo producto. El carragenano se obtuvo por primera vez en forma pura en 1844, mediante extracción en medio alcalino y precipitación con alcohol, sistema que, entre otros, aún se utiliza. En la década de 1930 comenzó su producción industrial en Estados Unidos, que se expandió durante la Segunda Guerra Mundial, al no disponer de suministro de agar de Japón. En la Unión Europea le corresponde el código de aditivo alimentario E-407.Fuente: Wikipedia
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E412 - Goma guar
Goma guar: La goma guar, también llamado guaran es el polisacárido de reserva nutricional de las semillas de Cyamopsis tetragonoloba, una planta de la familia de las leguminosas. En India esta planta se ha utilizado en la dieta humana durante cientos de años. La molécula de guar es un polímero lineal con peso molecular aproximado de 220‚000 daltons. El polisacárido de la goma guar es soluble en agua. Se usa principalmente en la industria alimentaria, en zumos o jugos , helados, salsas, comida para mascotas, panificación. La harina obtenida del grano de Cyamopsis tetragonoloba se usa como agente espesante.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
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No vegano
Ingredientes no veganos: Leche descremada, Leche
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Quizá vegetariano
Ingredientes que pueden no ser vegetarianos: Aroma natural
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Detalles del análisis de los ingredientes
fr: LAIT écrémé, mangue 7%, sucre 3.7%, fruit de la passion 3.1%, épaississants (amidon transformé de maïs (e1442), gomme guar (e412), carraghénanes (e407)), citrate de calcium (e333), concentré de carotte et de citrouille, arôme naturel, jus concentré de citron, ferments lactiques, LAIT- LAIT écrémé -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 64.7777777777778 - percent_max: 86.2
- mangue -> en:mango - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.7 - percent: 3.7 - percent_max: 3.7
- fruit de la passion -> en:passionfruit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.1 - percent: 3.1 - percent_max: 3.1
- épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
- amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
- e1442 -> en:e1442 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
- gomme guar -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.55
- e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.55
- carraghénanes -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.03333333333333
- e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.03333333333333
- amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
- citrate de calcium -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
- e333 -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
- concentré de carotte et de citrouille -> fr:concentre-de-carotte-et-de-citrouille - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
- jus concentré de citron -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
- ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.1
- LAIT -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.82222222222222
Nutrición
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Muy buena calidad nutricional
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 13Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 5
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 8.6, valor redondeado: 8.6)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 13.2, valor redondeado: 13.2)
Puntos negativos: 1
- Valor energético: 0 / 10 (valor: 291, valor redondeado: 291)
- Azúcares: 1 / 10 (valor: 7.7, valor redondeado: 7.7)
- Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.1, valor redondeado: 0.1)
- Sodio: 0 / 10 (valor: 32, valor redondeado: 32)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: (1 - 5)
Nutri-Score:
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Valores nutricionales
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Grasas en cantidad baja (0.1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Grasas saturadas en cantidad baja (0.1%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad moderada (7.7%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en cantidad baja (0.08%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (145 g (Pot))Comparado con: Skyrs Energía 291 kj
(69 kcal)422 kj
(100 kcal)+14 % Grasas 0,1 g 0,145 g -44 % Grasas saturadas 0,1 g 0,145 g +16 % Hidratos de carbono 8,2 g 11,9 g +52 % Azúcares 7,7 g 11,2 g +50 % Fibra alimentaria 0 g 0 g Proteínas 8,6 g 12,5 g -2 % Sal 0,08 g 0,116 g -27 % Calcio 120 mg 174 mg Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 13,2 % 13,2 %
Medioambiente
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Eco-Score B - Bajo impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
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Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 87/100)
Categoría: Yogurt, fermented milk or dairy specialty, plain
Categoría: Yogurt, fermented milk or dairy specialty, plain
- Puntuación ambiental PEF: 0.22 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 2.12 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
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Orígenes de ingredientes de alto impacto
Penalización: -5
Política medioambiental: -5
Transporte: 0
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Desconocido Elevado Francia Medio
-
Envases de impacto medio
Penalización: -10
Formato Material Reciclaje Impacto Bote Plástico Elevado
Eco-puntuación para este producto
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Impacto de este producto: B (Score: 72/100)
Producto: Light & free skyr sur lit mangue passion 145 g x 1 - Danone - 0.145 kg
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 87
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -15
Puntuación final: 72/100
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Huella de carbono
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Equivale a conducir 1.1 km en un coche de gasolina
212 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Yogurt, fermented milk or dairy specialty, plain (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Envase
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Envases de impacto medio
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Partes que componen el envase
Bote (Plástico)
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Materiales del envase
Material % Peso del envase Peso del envase por 100 g del producto Plástico
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Transporte
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Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Desconocido Elevado Francia Medio
Otra información
Condiciones de conservación: A CONSERVER ENTRE +1°C ET + 6°C MAXIMUM
Servicio al cliente: D.P.F.F., CS 50149 92565 Rueil-Malmaison Cedex
Fuentes de datos
El fabricante DANONE FRANCE utiliza CodeOnline Food para transmitir automáticamente datos y fotos de sus productos.
Los fabricantes o comercializadores pueden utilizar la para que los productores complementen la información del producto y tengan acceso a informes, análisis e indicadores que ofrezcan oportunidades de mejora continua de su productos (por ejemplo: Obtener mejor Nutri-Score).
Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por org-danone-france.
La página de este producto también ha sido editada por charlesnepote, ecoscore-impact-estimator, floriane-03, jeremy64, metiis, moon-rabbit, naruyoko, openfoodfacts-contributors, quechoisir, quentinbrd, roboto-app, runningdroid, scanbot, sebleouf, tacinte, yuka.R3BrRkNxZ1J2Tk5ScXNGa296bnR5OWRRNkwrdldFU0lOUG9PSWc9PQ, yuka.UzVnK1Q2OGZnZUl2d3ZGdTVoRHUxb05vL0tHTVlqbWRCdWNTSWc9PQ, yuka.V5xBA-CXOdAoI8TC_aY94QKhM779KacJEn8Kog, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk1XcMjivC3BOxLgwBemmvGTF4TTMPp17JHgF6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk94dID9_hvJLxLUlEGN3dGyCIfuSI1bxYzUK6g, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkZHTf_zuxDbOAfjhWGp5_yHIrHkSONvuNTmaqo, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkxsd9HkuzzaJRXiw2jS_NWtAaLDXeoo4oT-E6s, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvll0Wa8Lb8hvkBxDTpB3Rx9aQEsTzTPZD47HaKqg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvllJKQ-XApj7CLyfnhGqb6Iy0NIzEe_JvudbcCas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlm0ZVNzU_BacaTXfhGyrz_mqALXoe9tcvtH_Mas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmlVSt3xuRKfLUfusnCb3tOqKZDFYs9w2ZX4Iqs.