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Süss-Saure Sauce - Asia Green Garden - 350g, 370ml
Süss-Saure Sauce - Asia Green Garden - 350g, 370ml
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Código de barras: 29029396
Cantidad: 350g, 370ml
Envase: Botella
Marcas: Asia Green Garden
Categorías: Condimentos, Salsas, en:groceries
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
33 ingredientes
: Wasser, 22 % Gemüse (Zwiebeln, Bambussprossen, Karotten, rote Paprika, grüne Paprika, Tomaten, Maiskölbchen), 7 % Kokosmilch (Kokosnussextrakt, Wasser, Emulgator: Polysorbat 60, Verdickungsmittel Natrium-Carboxymethylcellulose), Zucker, modifizierte Sarke, Ananas, Branntweinessig, Salz, 0,8% Kokosraspel, Sultaninen. Gewürze, Magermilchpulver, 0,5% Curry (mit Senf), Maltodextrin, natirliche Aromen (enthalten Milch), Säuerungsmittel: Milchsäure, Ctronensäure; Paprikaextrakt.Alérgenos: Leche
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E435 - Monoestearato de sorbitán polioxietilenado
- Aditivo: E466 - Carboximetilcelulosa sódica
- Ingrediente: Emulgente
- Ingrediente: Maltodextrinas
- Ingrediente: Espesante
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
-
E270 - Ácido láctico
Ácido láctico: El ácido láctico, o su forma ionizada, el lactato -del lat. lac, lactis, leche-, también conocido por su nomenclatura oficial ácido 2-hidroxi-propanoico o ácido α-hidroxi-propanoico, es un compuesto químico que desempeña importantes roles en varios procesos bioquímicos, como la fermentación láctica. Es un ácido carboxílico, con un grupo hidroxilo en el carbono adyacente al grupo carboxilo, lo que lo convierte en un ácido α-hidroxílico -AHA- de fórmula H3C-CH-OH--COOH -C3H6O3-. En solución puede perder el hidrógeno unido al grupo carboxilo y convertirse en el anión lactato. El ácido láctico es quiral, por lo que se pueden encontrar dos enantiómeros -isómeros ópticos-. Uno es el dextrógiro ácido D--+--láctico o d-ácido láctico -en este caso, el ácido -R--láctico-; el otro es el levógiro ácido L-----láctico o ℓ-ácido láctico -en este caso, ácido -S--láctico-, que es el que tiene importancia biológica. La mezcla racémica -cantidades idénticas de estos isómeros- se llama d,ℓ-ácido láctico.Fuente: Wikipedia
-
E435 - Monoestearato de sorbitán polioxietilenado
Polisorbato 60: El polisorbato 60 o monoestearato de polioxietilen-20-sorbitano, conocido comercialmente como Tween 60, es un tensoactivo tipo polisorbato cuya estabilidad y relativa ausencia de toxicidad permiten que sea usado como detergente y emulsionante en numerosas aplicaciones domésticas, científicas, alimentarias, industriales, cosméticas y farmacológicas. Es un aditivo alimentario aprobado por la Unión Europea, para uso en Alimentos e identificada como E 435.Fuente: Wikipedia
-
E466 - Carboximetilcelulosa sódica
Carboximetilcelulosa: La carboximetilcelulosa -CMC- o carmelosa es un compuesto orgánico, derivado de la celulosa, compuesto por grupos carboximetil, enlazados a algunos grupos hidroxilo, presente en polímeros de la glucopiranosa. A menudo se utiliza como sal, es decir, como carboximetilcelulosa de sodio, también llamada carmelosa sódica, que se utiliza como medicamento para el alivio de los síntomas de la irritación y la sequedad ocular.[2]Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
-
Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: de:grüne-paprika, de:modifizierte-sarke, de:natirliche-aromen, de:ctronensäureAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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-
No vegano
Ingredientes no veganos: Leche desnatada en polvoAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: de:grüne-paprika, de:modifizierte-sarke, Mostaza, de:natirliche-aromen, de:ctronensäureAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: Wasser, Gemüse 22% (Zwiebeln, Bambussprossen, Karotten, rote Paprika, grüne Paprika, Tomaten, Maiskölbchen), Kokosmilch 7% (Kokosnuss, Wasser, Emulgator (Polysorbat 60), Verdickungsmittel (Natrium-Carboxymethylcellulose)), Zucker, modifizierte Sarke, Ananas, Branntweinessig, Salz, Kokos 0.8%, Sultaninen, Gewürze, Magermilchpulver, Curry 0.5% (mit Senf), Maltodextrin, natirliche Aromen, Säuerungsmittel (Milchsäure), Ctronensäure, Paprikaextrakt- Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 35.2 - percent_max: 64.2
- Gemüse -> en:vegetable - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 22 - percent: 22 - percent_max: 22
- Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.14285714285714 - percent_max: 22
- Bambussprossen -> en:bamboo-shoot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11
- Karotten -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.33333333333333
- rote Paprika -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
- grüne Paprika -> de:grüne-paprika - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
- Tomaten -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.66666666666667
- Maiskölbchen -> de:maiskölbchen - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.14285714285714
- Kokosmilch -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
- Kokosnuss -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.75 - percent_max: 7
- Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
- Polysorbat 60 -> en:e435 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
- Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
- Natrium-Carboxymethylcellulose -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.75
- Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 7
- modifizierte Sarke -> de:modifizierte-sarke - percent_min: 0.8 - percent_max: 7
- Ananas -> en:pineapple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 7
- Branntweinessig -> en:spirit-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 7
- Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent_max: 1.6
- Kokos -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.8 - percent: 0.8 - percent_max: 0.8
- Sultaninen -> en:sultana - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 0.8
- Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 0.8
- Magermilchpulver -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 0.8
- Curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
- mit Senf -> en:mustard - percent_min: 0.5 - percent_max: 0.5
- Maltodextrin -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- natirliche Aromen -> de:natirliche-aromen - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- Milchsäure -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- Ctronensäure -> de:ctronensäure - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- Paprikaextrakt -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
Nutrición
-
Calidad nutricional media
⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 34Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 0
- Proteínas: 0 / 5 (valor: 1, valor redondeado: 1)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 34.35, valor redondeado: 34.3)
Puntos negativos: 10
- Valor energético: 0 / 10 (valor: 335, valor redondeado: 335)
- Azúcares: 2 / 10 (valor: 10, valor redondeado: 10)
- Grasas saturadas: 1 / 10 (valor: 1.3, valor redondeado: 1.3)
- Sodio: 7 / 10 (valor: 640, valor redondeado: 640)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: (10 - 0)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad baja (2%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad baja (1.3%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad moderada (10%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad elevada (1.6%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (100ml)Comparado con: Salsas Energía 335 kj
(80 kcal)335 kj
(80 kcal)-54 % Grasas 2 g 2 g -83 % Grasas saturadas 1,3 g 1,3 g -24 % Hidratos de carbono 15 g 15 g +53 % Azúcares 10 g 10 g +75 % Fibra alimentaria ? ? Proteínas 1 g 1 g -54 % Sal 1,6 g 1,6 g -10 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 34,35 % 34,35 %
Medioambiente
-
El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido
No pudimos calcular el Eco-Score de este producto porque le faltan algunos datos, ¿podría ayudar a completarlo?¿Puedes proporcionarnos la categoría o clasificar el producto para que podamos mostrar su Eco-Score? Categorizar el producto
Envase
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Envases de impacto medio
-
Partes que componen el envase
Botella
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Materiales del envase
Material % Peso del envase Peso del envase por 100 g del producto
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Transporte
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Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
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Fuentes de datos
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