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Butter biscuits - gala - 650 g

Butter biscuits - gala - 650 g

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Código de barras: 27005422

Cantidad: 650 g

Envase: fr:Caja carton

Marcas: Gala

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Galletas y pasteles, Galletas

Etiquetas, certificaciones, premios: fr:Entrepreneurs + Engagés

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

  • icon

    18 ingredientes


    : Farine de blé, sucre, margarine (matière grasse végétale de palme, eau, huile végétale de colza, acidifiant : acide citrique), beurre (8 %) (lait), oeufs de poules éleveés au sol, sucre vanilline, poudre à lever : bicarbonate d'ammonium; sel de mer, arôme de beurre. Les allergènes potentiels, notamment les céréales contenant du gluten, figurent en gras dans la liste des ingrédients. Peut contenir des traces de soja et fruits à coque.
    Alérgenos: Huevos, Gluten, Leche, Frutos de cáscara
    Trazas: Frutos de cáscara, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E503 - Carbonatos de amonio


    Carbonato de amonio: El Carbonato de amonio o Carbonato amónico es una sal con la fórmula química -NH4-2CO3. Actualmente se comercializa como mezcla de compuestos que contiene esta sal a su vez de otras del tipo amonico-carbónicas con el mismo contenido de amonia tales como el carbamato de amonio -NH2CO3NH4- y el bicarbonato de amonio -NH4-HCO3.[2]​
    Fuente: Wikipedia
  • E503ii - Bicarbonato de amonio


    Carbonato de amonio: El Carbonato de amonio o Carbonato amónico es una sal con la fórmula química -NH4-2CO3. Actualmente se comercializa como mezcla de compuestos que contiene esta sal a su vez de otras del tipo amonico-carbónicas con el mismo contenido de amonia tales como el carbamato de amonio -NH2CO3NH4- y el bicarbonato de amonio -NH4-HCO3.[2]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Mantequilla, Huevos de granero

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Margarina, fr:les-allergenes-potentiels, fr:notamment-les-cereales-contenant-du-gluten, fr:figurent-en-gras-dans-la-liste-des-ingredients

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Farine de blé, sucre, margarine (matière grasse végétale de palme, eau, huile végétale de colza, acidifiant (acide citrique)), beurre 8%, oeufs de poules éleveés au sol, sucre vanilline, poudre à lever (bicarbonate d'ammonium), sel de mer, arôme de beurre, Les allergènes potentiels, notamment les céréales contenant du gluten, figurent en gras dans la liste des ingrédients
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 76
    2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 8 - percent_max: 31
    3. margarine -> en:margarine - percent_min: 8 - percent_max: 30.6666666666667
      1. matière grasse végétale de palme -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 2 - percent_max: 30.6666666666667
      2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 15.3333333333333
      3. huile végétale de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 10.2222222222222
      4. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 7.66666666666667
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.66666666666667
    4. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
    5. oeufs de poules éleveés au sol -> en:barn-eggs - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 8
    6. sucre vanilline -> fr:sucre-vanilline - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 8
    7. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 8
      1. bicarbonate d'ammonium -> en:e503ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
    8. sel de mer -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082 - percent_min: 0 - percent_max: 0.42
    9. arôme de beurre -> en:butter-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.42
    10. Les allergènes potentiels -> fr:les-allergenes-potentiels - percent_min: 0 - percent_max: 0.42
    11. notamment les céréales contenant du gluten -> fr:notamment-les-cereales-contenant-du-gluten - percent_min: 0 - percent_max: 0.42
    12. figurent en gras dans la liste des ingrédients -> fr:figurent-en-gras-dans-la-liste-des-ingredients - percent_min: 0 - percent_max: 0.42

Nutrición

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    Calidad nutricional mala


    ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 2

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 5.8, valor redondeado: 5.8)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 2.16666666666667, valor redondeado: 2.2)

    Puntos negativos: 19

    • Valor energético: 5 / 10 (valor: 1715, valor redondeado: 1715)
    • Azúcares: 6 / 10 (valor: 31, valor redondeado: 31)
    • Grasas saturadas: 7 / 10 (valor: 7.4, valor redondeado: 7.4)
    • Sodio: 1 / 10 (valor: 168, valor redondeado: 168)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (19 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (30 g)
    Comparado con: Galletas
    Energía 1715 kj
    (410 kcal)
    514 kj
    (123 kcal)
    -13 %
    Grasas 15 g 4,5 g -25 %
    Grasas saturadas 7,4 g 2,22 g -10 %
    Hidratos de carbono 63 g 18,9 g -2 %
    Azúcares 31 g 9,3 g +25 %
    Fibra alimentaria ? ?
    Proteínas 5,8 g 1,74 g -10 %
    Sal 0,42 g 0,126 g -30 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 2,167 % 2,167 %
Tamaño de la porción: 30 g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Especies amenazadas

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Fuentes de datos

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