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Strudel de manzana - Flete - 600 g

Strudel de manzana - Flete - 600 g

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Código de barras: 24082839

Denominación general: Hojaldre relleno de manzana y pasas ultracongelado

Cantidad: 600 g

Envase: Caja, en:container, Congelado

Marcas: Flete

Categorías: en:Sweet pies, Empanadas, Pasteles de manzana

Lugares de fabricación o de transformación: Italia

Tiendas: Aldi

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    28 ingredientes


    Manzana (45%), harina de trigo, margarina vegetal (grasa de palma, aceite de girasol, agua, emulgente: monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos, corrector de acidez: ácido cítrico), agua, azúcar, pan rallado (harina de trigo, agua, azúcar, canela, sal y levadura), pasas (3,7%), azúcar, sal, canela, aroma natural, antioxidante: ácido ascórbico, corrector de acidez: ácido cítrico.
    Alérgenos: Gluten
    Trazas: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico


    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia
  • E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos


    Mono– y diglicéridos de ácidos grasos: Mono y diglicéridos de ácidos grasos -E471- se refiere a un aditivo alimentario compuesto de diglicéridos y monoglicéridos que se usa como emulsionante. Esta mezcla también se denomina a veces glicéridos parciales.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Quizá vegano


    Ingredientes que pueden no ser veganos: E471, Aroma natural
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    : Manzana 45%, harina de _trigo_, margarina vegetal (grasa de palma, aceite de girasol, agua, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), corrector de acidez (ácido cítrico)), agua, azúcar, pan rallado (harina de _trigo_, agua, azúcar, canela, sal, levadura), pasas 3.7%, azúcar, sal, canela, aroma natural, antioxidante (ácido ascórbico), corrector de acidez (ácido cítrico)
    1. Manzana -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
    2. harina de _trigo_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 4.58333333333333 - percent_max: 36.5
    3. margarina vegetal -> en:vegetable-margarine - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.7 - percent_max: 28.4
      1. grasa de palma -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129 - percent_min: 0.74 - percent_max: 28.4
      2. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 14.2
      3. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 9.46666666666667
      4. emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.1
        1. monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.1
      5. corrector de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 5.68
        1. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.68
    4. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.7 - percent_max: 22.225
    5. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.7 - percent_max: 10
    6. pan rallado -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 3.7 - percent_max: 10
      1. harina de _trigo_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0.616666666666667 - percent_max: 10
      2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      3. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
      4. canela -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      5. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      6. levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    7. pasas -> en:raisin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13046 - percent_min: 3.7 - percent: 3.7 - percent_max: 3.7
    8. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
    9. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    10. canela -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    11. aroma natural -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    12. antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. ácido ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    13. corrector de acidez -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      1. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Nutrición

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    Calidad nutricional media


    ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 48

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 2

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 3.2, valor redondeado: 3.2)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 1 / 5 (valor: 48.7, valor redondeado: 48.7)

    Puntos negativos: 10

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 946, valor redondeado: 946)
    • Azúcares: 2 / 10 (valor: 10, valor redondeado: 10)
    • Grasas saturadas: 4 / 10 (valor: 5, valor redondeado: 5)
    • Sodio: 2 / 10 (valor: 200, valor redondeado: 200)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (10 - 2)

    Nutri-Score:

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: en:Sweet pies
    Energía 946 kj
    (226 kcal)
    -39 %
    Grasas 10 g -35 %
    Grasas saturadas 5 g -29 %
    Hidratos de carbono 30 g -41 %
    Azúcares 10 g -64 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 3,2 g -14 %
    Sal 0,5 g +36 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 48,7 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Especies amenazadas

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Fuentes de datos

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