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Hamburguesas de vacuno - Gutbio

Hamburguesas de vacuno - Gutbio

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Código de barras: 24051743

Envase: Bandeja, Producto

Marcas: Gutbio

Categorías: Sándwiches, Hamburguesas

Etiquetas, certificaciones, premios: Ecológico, Ecológico UE, Sin gluten, ES-ECO-019-CT, Sin lactosa

Código de trazabilidad: ES 10.21794/GE CE

Países de venta: España

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    7 ingredientes


    Carne de vacuno ecológico (99,5%), sal, lactato sódico, antioxidante (ácido ascórbico) y pimienta ecológica. Información nutricional

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E325 - Lactato sódico

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E325 - Lactato sódico


    Lactato de sodio: El lactato de sodio es una sal sódica del ácido láctico producida naturalmente mediante la fermentación de azúcares procedentes del maíz o de la remolacha.[2]​ Posee una molécula con forma: NaC3H5O3. Se produce artificialmente igualmente mediante fermentación de substancias azucaradas. Cuando es utilizado en la industria alimentaria se emplea en su denominción el código E 325. Posee diversos empleos, como antioxidante, como estabilizador de otros antoxidantes -sinérgicos de antioxidante- y como prevención de la pérdida de agua de diversos alimentos procesados.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se ha detectado ningún ingrediente que contenga aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Informacion-nutricional

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Carne de vaca

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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: Carne de vaca

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    Carne de vacuno 99.5%, sal, lactato sódico, antioxidante (ácido ascórbico), pimienta, Información nutricional
    1. Carne de vacuno -> en:beef-meat - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 99.5 - percent: 99.5 - percent_max: 99.5
    2. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    3. lactato sódico -> en:e325 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    4. antioxidante -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
      1. ácido ascórbico -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
    5. pimienta -> en:pepper - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
    6. Información nutricional -> es:informacion-nutricional - percent_min: 0 - percent_max: 0.125

Nutrición

  • icon

    Calidad nutricional baja


    ⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 19.6, valor redondeado: 19.6)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 11

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 791, valor redondeado: 791)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.1, valor redondeado: 0.1)
    • Grasa saturada: 4 / 10 (valor: 5, valor redondeado: 5)
    • Sodio: 5 / 10 (valor: 480, valor redondeado: 480)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 11 (11 - 0)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Azúcares en cantidad baja (0.1%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  • icon

    Sal en cantidad moderada (1.2%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (100g)
    Comparado con: Hamburguesas
    Energía 791 kj
    (189 kcal)
    791 kj
    (189 kcal)
    -0 %
    Grasas 12 g 12 g +17 %
    Grasas saturadas 5 g 5 g +80 %
    Hidratos de carbono 0,4 g 0,4 g -96 %
    Azúcares 0,1 g 0,1 g -95 %
    Fibra alimentaria ? ?
    Proteínas 19,6 g 19,6 g +46 %
    Sal 1,2 g 1,2 g -30 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Tamaño de la porción: 100g

Medio ambiente

Envase

Transporte

Etiquetas

Fuentes de datos

Producto añadido el por xriera
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