Chocolate negro - Château - 100 g
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Código de barras: 24047456
Denominación general: Tableta de chocolate negro sin azúcares añadidos, con edulcorantes
Cantidad: 100 g
Envase: en:container, pt:Envase de papel, pt:Papel de aluminio
Marcas: Château
Categorías: Botanas, Snacks dulces, Cacao y sus productos, Chocolates, Chocolates con edulcorantes, Chocolates negros, Chocolates con leche, Chocolates negros con edulcorantes, en:Milk chocolates with sweeteners
Etiquetas, certificaciones, premios:
Sin gluten, Vegetariano, Vegano, FSC, FSC Mixto, Sin azúcares añadidos
Lugares de fabricación o de transformación: Frankonia Schokoladenwerke GmbH. Daimlerstrasse 9. DE-97209 Veitschöchheim. Alemania
Código de trazabilidad: FABRICANTE-Y-ENVASADOR, DIABESSA-HANDELS-GMBH, FSC-C002492
Tiendas: Aldi
Países de venta: España
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Ingrediente: Emulgente
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Edulcorante
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Análisis de los ingredientes
-
Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Informacion-nutricional-1-porcion, Por, Malititol, Avelanas-trituradas, Derivado-de-la-leche, Lecticinas, Puede-contener-trazasd-y-huevo, En-el-contenido-del-chocolatelAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Vegano
No se han detectado ingredientes no veganos
Ingredientes no reconocidos: Informacion-nutricional-1-porcion, Por, Malititol, Avelanas-trituradas, Derivado-de-la-leche, Lecticinas, Puede-contener-trazasd-y-huevo, En-el-contenido-del-chocolatelAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Vegetariano
No se han detectado ingredientes no vegetarianos
Ingredientes no reconocidos: Informacion-nutricional-1-porcion, Por, Malititol, Avelanas-trituradas, Derivado-de-la-leche, Lecticinas, Puede-contener-trazasd-y-huevo, En-el-contenido-del-chocolatelAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: Información nutricional 1 Porción, Por, Edulcorante (malititol), leche desnatada en polvo 11.7%, manteca de cacao, avelanas trituradas 11.5%, pasta de cacao, inulina 6%, grasa butirica (derivado de la leche), pasta de avellanas 1.8%, emulgente (lecticinas), aroma natural de vainilla, Puede contener trazasd y huevo, sesamo, otros frutos de cáscara, Cacao 30%, en el contenido del chocolatel- Información nutricional 1 Porción -> es:informacion-nutricional-1-porcion
- Por -> es:por
- Edulcorante -> en:sweetener
- malititol -> es:malititol
- leche desnatada en polvo -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent: 11.7
- manteca de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
- avelanas trituradas -> es:avelanas-trituradas - percent: 11.5
- pasta de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
- inulina -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6
- grasa butirica -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401
- derivado de la leche -> es:derivado-de-la-leche
- pasta de avellanas -> en:hazelnut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent: 1.8
- emulgente -> en:emulsifier
- lecticinas -> es:lecticinas
- aroma natural de vainilla -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
- Puede contener trazasd y huevo -> es:puede-contener-trazasd-y-huevo
- sesamo -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010
- otros frutos de cáscara -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes
- Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 30
- en el contenido del chocolatel -> es:en-el-contenido-del-chocolatel
Nutrición
-
Calidad nutricional baja
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 1Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 5
- Proteínas: 3 / 5 (valor: 6.2, valor redondeado: 6.2)
- Fibra: 5 / 5 (valor: 17, valor redondeado: 17)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 1.8, valor redondeado: 1.8)
Puntos negativos: 16
- Valor energético: 6 / 10 (valor: 2032, valor redondeado: 2032)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 2, valor redondeado: 2)
- Grasas saturadas: 10 / 10 (valor: 19, valor redondeado: 19)
- Sodio: 0 / 10 (valor: 24, valor redondeado: 24)
Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.
Valor nutricional: (16 - 5)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad elevada (31%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad elevada (19%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Azúcares en cantidad baja (2%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad baja (0.06%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
Medioambiente
-
Eco-Score D - Alto impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: D (Score: 35/100)
Categoría: Dark chocolate bar, without sugar and with artificial sweeteners
Categoría: Dark chocolate bar, without sugar and with artificial sweeteners
- Puntuación ambiental PEF: 0.89 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 17.11 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto 
Agricultura
14.3 %
Procesado
81.0 %
Envase
1.2 %
Transporte
3.0 %
Distribución
0.5 %
Consumo
0.0 %
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Envases de bajo impacto
Penalización: -4
Formato Material Reciclaje Impacto container Aluminio grueso Medio Desconocido Papel Bajo ⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está suficientemente detallada (formas y materiales exactos de todas las partes que componen el envase).⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
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Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: D (Score: 26/100)
Producto: Chocolate negro - Château - 100 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 35
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -9
Puntuación final: 26/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 8.9 km en un coche de gasolina
1711 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Dark chocolate bar, without sugar and with artificial sweeteners (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto
Agricultura
8.6 %
Procesado
89.2 %
Envase
0.6 %
Transporte
1.6 %
Distribución
0.1 %
Consumo
0.0 %
Envase
-
Envases de bajo impacto
-
Partes que componen el envase
container (Aluminio)
(Papel)
-
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
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Fuentes de datos
Producto añadido el por javichu
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