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Chocolate negro - Château - 100 g
Chocolate negro - Château - 100 g
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Código de barras:
24047456
Código de barras:
24047456
Denominación general: Tableta de chocolate negro sin azúcares añadidos, con edulcorantes
Cantidad: 100 g
Envase: en:container, pt:Envase de papel, pt:Papel de aluminio
Marcas: Château
Categorías: Botanas, Snacks dulces, Cacao y sus productos, Chocolates, Chocolates con edulcorantes, Chocolates negros, Chocolates con leche, Chocolates negros con edulcorantes, en:Milk chocolates with sweeteners
Sellos, certificados de calidad, premios:
Sin gluten, Vegetariano, Vegano, FSC, FSC Mixto, Sin azúcares añadidos
Lugares de fabricación o de transformación: Frankonia Schokoladenwerke GmbH. Daimlerstrasse 9. DE-97209 Veitschöchheim. Alemania
Código de trazabilidad: FABRICANTE-Y-ENVASADOR, DIABESSA-HANDELS-GMBH, FSC-C002492
Tiendas: Aldi
Países de venta: España
En relación con tus preferencias
Salud
Nutrición
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Nutri-Score D
Calidad nutricional baja
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 1-
¿Qué es el Nutri-Score?
El Nutri-Score es un logotipo que indica la calidad nutricional general de los productos alimenticios.
La puntuación de la A a la E se calcula según los nutrientes y alimentos que se deberían favorecer (proteínas, fibra, frutas, verduras, legumbres…) y según los nutrientes que se deberían limitar (calorías, grasas saturadas, azúcares, sal). La puntuación se calcula a partir de los datos de la tabla de información nutricional y los datos sobre la composición del producto (frutas, verduras y legumbres).
Las autoridades de salud pública recomiendan a las empresas que muestren en sus productos este logotipo, pero no es una obligación.
Puntos negativos: 16/55
-
Valor energético
6/10 points (2032kJ)
El consumo de energía por encima de las necesidades energéticas se asocia con un mayor riesgo de aumento de peso, sobrepeso, obesidad y, en consecuencia, con el riesgo de enfermedades crónicas relacionadas con la dieta.
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Azúcares
0/15 points (2g)
Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
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Grasas saturadas
10/10 points (19g)
Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
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Sal
0/20 points (0.06g)
Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
Puntos positivos: 5/10
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Fibra
5/5 points (17g)
El consumo habitual de alimentos ricos en fibra (especialmente alimentos integrales) reduce el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.
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Frutas, vegetales y legumbres
0/5 points (0%)
El consumo de frutas, verduras y legumbres, o productos que contengan altas cantidades de estos alimentos, puede reducir el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.
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Detalles del cálculo del Nutri-Score
⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 1Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Los puntos por proteínas no se contabilizan porque los puntos negativos son más o igual que 11.
Valor nutricional: 11 (16 - 5)
Nutri-Score: D
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Valores nutricionales
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Grasas en cantidad elevada (31%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Grasas saturadas en cantidad elevada (19%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad baja (2%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en cantidad baja (0.06%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (25g)Comparado con: en:Milk chocolates with sweeteners Energía 2032 kj
(450 kcal)508 kj
(112 kcal)+1 % Grasas 31 g 7,75 g -10 % Grasas saturadas 19 g 4,75 g -5 % Hidratos de carbono 44 g 11 g -9 % Azúcares 2 g 0,5 g -74 % Azúcares alcohólicos (Polialcoholes) 32 g 8 g Fibra alimentaria 17 g 4,25 g +220 % Proteínas 6,2 g 1,55 g -21 % Sal 0,06 g 0,015 g -66 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 1,8 % 1,8 % Cacao (mínimo) 52 % 52 % +48 %
Ingredientes
-
21 ingredientes
Información nutricional 1 Porción (25 g)** Por 100 g (25g)* Edulcorante: malititol, leche desnatada en polvo (11,7%), manteca de cacao, avelanas trituradas (11,5%), pasta de cacao, inulina (6%), grasa butirica (derivado de la leche), pasta de avellanas (1,8%), emulgente: lecticinas (soja), aroma natural de vainilla. Puede contener trazasd e huevo, sesamo y otros frutos de cáscara. Cacao minimo 30% (en el contenido del chocolatelAlérgenos: Huevos, Leche, Frutos de cáscara, Granos de sésamo, SojaTrazas: Huevos, Leche, Frutos de cáscara, Cacahuetes, Granos de sésamo
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
4 ultra-processing markers
-
Limit ultra-processed foods
Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Several studies have found that a high consumption of ultra-processed foods is associated with an increased risk of noncommunicable chronic diseases, such as obesity, hypertension and diabetes.
Fuente: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Ingrediente: Emulgente
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Edulcorante
- Ingrediente: Fibra vegetal
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo con su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
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Análisis de los ingredientes
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Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: Informacion-nutricional-1-porcion, Por, Malititol, Avelanas-trituradas, Derivado-de-la-leche, Lecticinas, Puede-contener-trazasd, En-el-contenido-del-chocolatelAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Vegano
No se han detectado ingredientes no veganos
Ingredientes no reconocidos: Informacion-nutricional-1-porcion, Por, Malititol, Avelanas-trituradas, Derivado-de-la-leche, Lecticinas, Puede-contener-trazasd, En-el-contenido-del-chocolatelAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Vegetariano
No se han detectado ingredientes no vegetarianos
Ingredientes no reconocidos: Informacion-nutricional-1-porcion, Por, Malititol, Avelanas-trituradas, Derivado-de-la-leche, Lecticinas, Puede-contener-trazasd, En-el-contenido-del-chocolatelAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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Detalles del análisis de los ingredientes
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es: Información nutricional 1 Porción, Por, Edulcorante (malititol), leche desnatada en polvo 11.7%, manteca de cacao, avelanas trituradas 11.5%, pasta de cacao, inulina 6%, grasa butirica (derivado de la leche), pasta de avellanas 1.8%, emulgente (lecticinas), aroma natural de vainilla, Puede contener trazasd, huevo, sesamo, otros frutos de cáscara, Cacao 30%, en el contenido del chocolatel- Información nutricional 1 Porción -> es:informacion-nutricional-1-porcion
- Por -> es:por
- Edulcorante -> en:sweetener
- malititol -> es:malititol
- leche desnatada en polvo -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent: 11.7
- manteca de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030
- avelanas trituradas -> es:avelanas-trituradas - percent: 11.5
- pasta de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030
- inulina -> en:inulin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 6
- grasa butirica -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16401
- derivado de la leche -> es:derivado-de-la-leche
- pasta de avellanas -> en:hazelnut-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15004 - percent: 1.8
- emulgente -> en:emulsifier
- lecticinas -> es:lecticinas
- aroma natural de vainilla -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes
- Puede contener trazasd -> es:puede-contener-trazasd
- huevo -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
- sesamo -> en:sesame - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010
- otros frutos de cáscara -> en:nut - vegan: yes - vegetarian: yes
- Cacao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent: 30
- en el contenido del chocolatel -> es:en-el-contenido-del-chocolatel
Medioambiente
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Eco-Score E - Impacto ambiental altísimo
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
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Media de impacto de los productos de la misma categoría: D (Score: 35/100)
Categoría: Dark chocolate bar, without sugar and with artificial sweeteners
Categoría: Dark chocolate bar, without sugar and with artificial sweeteners
- Puntuación ambiental PEF: 0.88 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 16.88 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠ ️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
-
Envases de bajo impacto
Penalización: -4
Formato Material Reciclaje Impacto container Aluminio grueso Medio Desconocido Papel Bajo ⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está suficientemente detallada (formas y materiales exactos de todas las partes que componen el envase).⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.
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Eco-puntuación para este producto
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Impacto de este producto: E (Score: 26/100)
Producto: Chocolate negro - Château - 100 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 35
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -9
Puntuación final: 26/100
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Huella de carbono
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Equivale a conducir 8.7 km en un coche de gasolina
1688 g CO₂e por cada 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Dark chocolate bar, without sugar and with artificial sweeteners (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Envase
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Envases de bajo impacto
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Partes que componen el envase
container (Aluminio)
(Papel)
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Materiales del envase
Material % Peso del envase Peso del envase por 100 g del producto Paper or cardboard Metal Total
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Transporte
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Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
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Categoría, etiquetado especial (sellos y certificados), ingredientes, alérgenos, información nutricional, fotografías, etc.
Si la información no coincide con la información del envase, puedes completarla o corregirla. ¡Gracias! Open Food Facts es una base de datos colaborativa, por lo que cada contribución es útil para todas las personas.If you want to report vandalism, inappropriate content or erroneous data you can't fix yourself, report it to our moderators team.
Fuentes de datos
Producto añadido el por javichu
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