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Hamburguesa de Pollo y Zanahoria - El Mercado de Aldi - 400 g

Hamburguesa de Pollo y Zanahoria - El Mercado de Aldi - 400 g

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Código de barras: 24002561

Cantidad: 400 g

Envase: Plástico

Marcas: El Mercado de Aldi

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal

Etiquetas, certificaciones, premios: Punto Verde

Tiendas: Aldi

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    12 ingredientes


    CARNE DE POLLO (64%), ZANAHORIA (23%), PROTEÍNA DE SOJA, AGUA, FIBRA Y ALMIDÓN DE GUISANTE, SAL, ESPECIAS, VINAGRE, ANTIOXIDANTES (CITRATOS DE SODIO, ASCORBATO SÓDICO) Y AROMAS NATURALES.
    Alérgenos: Soja
    Trazas: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E301 - Ascorbato sódico


    Ascorbato de sodio: El Ascorbato de sodio es una sal sódica del ácido ascórbico -vitamina C- y de fórmula C6H7NaO6. Se emplea en la industria alimentaria por sus funciones antisepticas, antioxidantes, y conservantes.[1]​ En este caso, suele aparecer con la denominación: E 301.
    Fuente: Wikipedia
  • E331 - Citratos de sodio


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Fibra-y-almidon-de-guisante

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Carne de pollo

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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: Carne de pollo

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : CARNE DE POLLO 64%, ZANAHORIA 23%, PROTEÍNA DE SOJA, AGUA, FIBRA y ALMIDÓN DE GUISANTE, SAL, ESPECIAS, VINAGRE, ANTIOXIDANTES (CITRATOS DE SODIO, ASCORBATO SÓDICO), AROMAS NATURALES
    1. CARNE DE POLLO -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 64 - percent: 64 - percent_max: 64
    2. ZANAHORIA -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 23
    3. PROTEÍNA DE SOJA -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 1.625 - percent_max: 13
    4. AGUA -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
    5. FIBRA y ALMIDÓN DE GUISANTE -> es:fibra-y-almidon-de-guisante - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
    6. SAL -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.96
    7. ESPECIAS -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.96
    8. VINAGRE -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 1.96
    9. ANTIOXIDANTES -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 1.85714285714286
      1. CITRATOS DE SODIO -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.85714285714286
      2. ASCORBATO SÓDICO -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.928571428571429
    10. AROMAS NATURALES -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.625

Nutrición

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    Calidad nutricional baja


    ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 23

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 13, valor redondeado: 13)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 23, valor redondeado: 23)

    Puntos negativos: 13

    • Valor energético: 2 / 10 (valor: 703, valor redondeado: 703)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)
    • Grasas saturadas: 3 / 10 (valor: 3.3, valor redondeado: 3.3)
    • Sodio: 8 / 10 (valor: 784, valor redondeado: 784)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (13 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad baja (0.5%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en cantidad elevada (1.96%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (100g)
    Comparado con: Alimentos y bebidas de origen vegetal
    Energía 703 kj
    (168 kcal)
    703 kj
    (168 kcal)
    -39 %
    Grasas 10 g 10 g -29 %
    Grasas saturadas 3,3 g 3,3 g +39 %
    Hidratos de carbono 5,2 g 5,2 g -80 %
    Azúcares 0,5 g 0,5 g -90 %
    Fibra alimentaria ? ?
    Proteínas 13 g 13 g +146 %
    Sal 1,96 g 1,96 g +287 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 23 % 23 % -36 %
Tamaño de la porción: 100g

Medioambiente

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por elcoco
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