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Ensalada quinoa y espinacas - Edulis - 180 g

Ensalada quinoa y espinacas - Edulis - 180 g

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Código de barras: 20946012

Denominación general: Ensalada lista para consumir

Cantidad: 180 g

Envase: Plástico, Refrigerado, Tarrina

Marcas: Edulis

Categorías: en:salads

Etiquetas, certificaciones, premios: Fuente de fibra alimentaria, Punto Verde, Rico en fibra
Punto Verde

Lugares de fabricación o de transformación: España

Tiendas: Lidl

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Nutrición

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    Nutri-Score B

    Calidad nutricional buena
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      ¿Qué es el Nutri-Score?


      El Nutri-Score es un logotipo que indica la calidad nutricional general de los productos alimenticios.

      La puntuación de la A a la E se calcula según los nutrientes y alimentos que se deberían favorecer (proteínas, fibra, frutas, verduras, legumbres…) y según los nutrientes que se deberían limitar (calorías, grasas saturadas, azúcares, sal). La puntuación se calcula a partir de los datos de la tabla de información nutricional y los datos sobre la composición del producto (frutas, verduras y legumbres).

      Las autoridades de salud pública recomiendan a las empresas que muestren en sus productos este logotipo, pero no es una obligación.

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    Puntos negativos: 4/55

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      Valor energético

      1/10 points (582kJ)

      El consumo de energía por encima de las necesidades energéticas se asocia con un mayor riesgo de aumento de peso, sobrepeso, obesidad y, en consecuencia, con el riesgo de enfermedades crónicas relacionadas con la dieta.

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      Azúcares

      1/15 points (6.1g)

      Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

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      Sal

      2/20 points (0.55g)

      Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

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    Puntos positivos: 2/17

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      Proteínas

      1/7 points (4.2g)

      Los alimentos ricos en proteínas, por lo general, suelen ser ricos en calcio o hierro, que son dos minerales esenciales con numerosos beneficios para la salud.

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      Fibra

      1/5 points (3.9g)

      El consumo habitual de alimentos ricos en fibra (especialmente alimentos integrales) reduce el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.

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      Frutas, vegetales y legumbres

      0/5 points (3%)

      El consumo de frutas, verduras y legumbres, o productos que contengan altas cantidades de estos alimentos, puede reducir el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad o diabetes.

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      Detalles del cálculo del Nutri-Score


      ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 8

      Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

      Los puntos por proteínas se contabilizan porque los puntos negativos son menos de 11.

      Valor nutricional: 2 (4 - 2)

      Nutri-Score: B

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (180 g)
    Comparado con: en:salads
    Energía 582 kj
    (139 kcal)
    1050 kj
    (251 kcal)
    +39 %
    Grasas 6,1 g 11 g +11 %
    Grasas saturadas 0,6 g 1,08 g -39 %
    Hidratos de carbono 14,9 g 26,8 g +104 %
    Azúcares 6,1 g 11 g +157 %
    Fibra alimentaria 3,9 g 7,02 g +92 %
    Proteínas 4,2 g 7,56 g +19 %
    Sal 0,55 g 0,99 g -13 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 8 % 8 %
Tamaño de la porción: 180 g

Ingredientes

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    30 ingredientes


    44% quinoa* 28% espinaca, 17% de salsa balsámica (agua, 25% de vinagre balsámico (contiene sulfitos), zumo de manzana (agua, zumo concentrado de manzana, antioxidante: dlóxldo de azufre; jarabe de glucosa y fructose, vinagre de alcohol, 2.5% de aceite de oliva virgen extra, azúcar, sal, cebolla deshidratada, almidón modificado, estabilizantes: alginato sódico, goma xantana), 5% nueces*, 3% picatostes de espelta (harina de espelta ecológica, levadura, sal y agua) y 3% arándanos deshidratados* (azúcar, arándanos, aceite de girasol)
    Alérgenos: Gluten, Frutos de cáscara, Dióxido de azufre y sulfitos
    Trazas: Granos de sésamo, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E401 - Alginato sódico
    • Aditivo: E415 - Goma xantana
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo con su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E401 - Alginato sódico


    Alginato: El alginato es un polisacárido aniónico presente ampliamente en las paredes celulares de las algas marinas pardas. También es producido por algunas especies bacterianas. Estas sustancias corresponden a polímeros orgánicos derivados del ácido algínico. El alginato utilizado como aditivo alimentario es alginato sódico y su código es E-401.
    Fuente: Wikipedia
  • E415 - Goma xantana


    Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: Quinoa-28-espinaca, Salsa-balsamica, Dloxldo-de-azufre, Picatostes-de-espelta

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: Quinoa-28-espinaca, Salsa-balsamica, Dloxldo-de-azufre, Picatostes-de-espelta

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: Quinoa-28-espinaca, Salsa-balsamica, Dloxldo-de-azufre, Picatostes-de-espelta

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    es: quinoa* 28% espinaca 44%, salsa balsámica 17%, agua, vinagre balsámico 25%, zumo de manzana (agua, de manzana, antioxidante (dlóxldo de azufre), jarabe de glucosa, fructose, vinagre de alcohol, aceite de oliva virgen extra 2.5%, azúcar, sal, cebolla deshidratada, almidón modificado, estabilizantes (alginato sódico), goma xantana), nueces 5%, picatostes de espelta 3% (harina de espelta, levadura, sal, agua), arándanos 3% (azúcar, arándanos, aceite de girasol)
    1. quinoa* 28% espinaca -> es:quinoa-28-espinaca - percent: 44
    2. salsa balsámica -> es:salsa-balsamica - percent: 17
    3. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    4. vinagre balsámico -> en:balsamic-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11091 - percent: 25
    5. zumo de manzana -> en:apple-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2074
      1. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. de manzana -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050
      3. antioxidante -> en:antioxidant
        1. dlóxldo de azufre -> es:dloxldo-de-azufre
      4. jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      5. fructose -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
      6. vinagre de alcohol -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      7. aceite de oliva virgen extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent: 2.5
      8. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      9. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      10. cebolla deshidratada -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20180
      11. almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      12. estabilizantes -> en:stabiliser
        1. alginato sódico -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes
      13. goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. nueces -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15023 - percent: 5
    7. picatostes de espelta -> es:picatostes-de-espelta - percent: 3
      1. harina de espelta -> en:spelt-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9480
      2. levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009
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    8. arándanos -> en:lingonberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 3
      1. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. arándanos -> en:lingonberry - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

Medioambiente

Envase

Transporte

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