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Ensalada quinoa y espinacas - Edulis - 180 g

Ensalada quinoa y espinacas - Edulis - 180 g

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Código de barras: 20946012

Denominación general: Ensalada lista para consumir

Cantidad: 180 g

Envase: Plástico, Refrigerado, Tarrina

Marcas: Edulis

Categorías: en:salads

Etiquetas, certificaciones, premios: Fuente de fibra alimentaria, Punto Verde, Rico en fibra

Lugares de fabricación o de transformación: España

Tiendas: Lidl

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    30 ingredientes


    44% quinoa* 28% espinaca, 17% de salsa balsámica (agua, 25% de vinagre balsámico (contiene sulfitos), zumo de manzana (agua, zumo concentrado de manzana, antioxidante: dlóxldo de azufre; jarabe de glucosa y fructose, vinagre de alcohol, 2.5% de aceite de oliva virgen extra, azúcar, sal, cebolla deshidratada, almidón modificado, estabilizantes: alginato sódico, goma xantana), 5% nueces*, 3% picatostes de espelta (harina de espelta ecológica, levadura, sal y agua) y 3% arándanos deshidratados* (azúcar, arándanos, aceite de girasol)
    Alérgenos: Gluten, Frutos de cáscara, Dióxido de azufre y sulfitos
    Trazas: Granos de sésamo, Soja

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E14XX - Almidón modificado
    • Aditivo: E401 - Alginato sódico
    • Aditivo: E415 - Goma xantana
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E401 - Alginato sódico


    Alginato: El alginato es un polisacárido aniónico presente ampliamente en las paredes celulares de las algas marinas pardas. También es producido por algunas especies bacterianas. Estas sustancias corresponden a polímeros orgánicos derivados del ácido algínico. El alginato utilizado como aditivo alimentario es alginato sódico y su código es E-401.
    Fuente: Wikipedia
  • E415 - Goma xantana


    Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma


    Ingredientes no reconocidos: Quinoa-28-espinaca, Salsa-balsamica, Dloxldo-de-azufre, Picatostes-de-espelta

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    Se desconoce si es vegano


    Ingredientes no reconocidos: Quinoa-28-espinaca, Salsa-balsamica, Dloxldo-de-azufre, Picatostes-de-espelta

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    Se desconoce si es vegetariano


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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    es: quinoa* 28% espinaca 44%, salsa balsámica 17%, agua, vinagre balsámico 25%, zumo de manzana (agua, de manzana, antioxidante (dlóxldo de azufre), jarabe de glucosa, fructose, vinagre de alcohol, aceite de oliva virgen extra 2.5%, azúcar, sal, cebolla deshidratada, almidón modificado, estabilizantes (alginato sódico), goma xantana), nueces 5%, picatostes de espelta 3% (harina de espelta, levadura, sal, agua), arándanos 3% (azúcar, arándanos, aceite de girasol)
    1. quinoa* 28% espinaca -> es:quinoa-28-espinaca - percent: 44
    2. salsa balsámica -> es:salsa-balsamica - percent: 17
    3. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    4. vinagre balsámico -> en:balsamic-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11091 - percent: 25
    5. zumo de manzana -> en:apple-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2074
      1. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. de manzana -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050
      3. antioxidante -> en:antioxidant
        1. dlóxldo de azufre -> es:dloxldo-de-azufre
      4. jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      5. fructose -> en:fructose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
      6. vinagre de alcohol -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      7. aceite de oliva virgen extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent: 2.5
      8. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      9. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      10. cebolla deshidratada -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20180
      11. almidón modificado -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      12. estabilizantes -> en:stabiliser
        1. alginato sódico -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes
      13. goma xantana -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. nueces -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15023 - percent: 5
    7. picatostes de espelta -> es:picatostes-de-espelta - percent: 3
      1. harina de espelta -> en:spelt-flour - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9480
      2. levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009
      3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    8. arándanos -> en:lingonberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 3
      1. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      2. arándanos -> en:lingonberry - vegan: yes - vegetarian: yes
      3. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440

Nutrición

  • icon

    Muy buena calidad nutricional


    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 8

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 6

    • Proteínas: 2 / 5 (valor: 4.2, valor redondeado: 4.2)
    • Fibra: 4 / 5 (valor: 3.9, valor redondeado: 3.9)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 8, valor redondeado: 8)

    Puntos negativos: 4

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 582, valor redondeado: 582)
    • Azúcares: 1 / 10 (valor: 6.1, valor redondeado: 6.1)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.6, valor redondeado: 0.6)
    • Sodio: 2 / 10 (valor: 220, valor redondeado: 220)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (4 - 6)

    Nutri-Score:

  • icon

    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (180 g)
    Comparado con: en:salads
    Energía 582 kj
    (139 kcal)
    1050 kj
    (251 kcal)
    +39 %
    Grasas 6,1 g 11 g +11 %
    Grasas saturadas 0,6 g 1,08 g -39 %
    Hidratos de carbono 14,9 g 26,8 g +105 %
    Azúcares 6,1 g 11 g +158 %
    Fibra alimentaria 3,9 g 7,02 g +92 %
    Proteínas 4,2 g 7,56 g +19 %
    Sal 0,55 g 0,99 g -13 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 8 % 8 %
Tamaño de la porción: 180 g

Medioambiente

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