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Linea sabores sin trozos 0% - Milbona

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Código de barras: 20941000

Marcas: Milbona

Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Postres, Postres lácteos, en:Fermented dairy desserts, Yogures, en:Flavoured fermented dairy desserts, Yogures de sabores

Etiquetas, certificaciones, premios: Contiene una fuente de fenilalanina

Tiendas: Lidl

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    24 ingredientes


    leche desnatada, leche desnatada en polvo, aromas (fresa, coco, piña, limón, macedonia), edulcorantes aspartamo, acesulfamo K, fermentos lácticos (lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, streptococcus thermophlus), colorantes: ácido carmínico (fresa, macedonia), caramelo de sulfito cáustico (piña), riboflavina (piña), curcumina (limón). ** Contiene una fuente de fenilalanina.
    Alérgenos: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E100 - Curcumina
    • Aditivo: E101 - Riboflavina
    • Aditivo: E120 - Cochinilla
    • Aditivo: E150b - Caramelo de sulfito cáustico
    • Aditivo: E950 - Acesulfamo K
    • Aditivo: E951 - Aspartamo
    • Ingrediente: Colorante
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Edulcorante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E101 - Riboflavina


    Vitamina B2: La riboflavina o vitamina B2, llamada así en primera instancia, contenía sin duda una mezcla de factores promotores del desarrollo, uno de los cuales fue aislado y resultó ser un pigmento amarillo, al que desde 1935 se le denominó riboflavina. La riboflavina sigue denominándose a veces con el nombre de vitamina B2. La riboflavina pertenece al grupo de pigmentos amarillos fluorescentes llamados flavinas. En 1879 fue descubierto un pigmento amarillo verdoso en la leche, pero su significado biológico no se entendió hasta 1932, cuando un grupo de investigadores alemanes aisló la enzima amarilla de Warburg de la levadura y encontraron que el material era necesario para la actividad de una enzima respiratoria intracelular. La vitamina B2 es un micronutriente con un rol clave en el mantenimiento de la salud de los animales. Es el componente principal de los cofactores FAD y FMN y por ende es requerida por todas las flavoproteínas, así como para una amplia variedad de procesos celulares. Como otras vitaminas del complejo B, tiene un papel importante en el metabolismo energético y se requiere en el metabolismo de lípidos, carbohidratos, proteínas y aminoácidos. Se encuentra en abundancia en alimentos como leche, vegetales verdes, arroz, etc. La vitamina B2 es una vitamina hidrosoluble de color amarillo, constituida por un anillo de isoaloxazina dimetilado al que se une el ribitol, un alcohol derivado de la ribosa. Los tres anillos forman la isoaloxacina y el ribitol es la cadena de 5 carbonos en la parte superior. Esta vitamina es sensible a la luz solar y a ciertos tratamientos como la pasteurización, proceso que hace perder el 20% de su contenido. Por ejemplo, la exposición a la luz solar de un vaso de leche durante dos horas hace perder el 50% del contenido de vitamina B2. Algunas fuentes de vitamina B2 son: leche, queso, vegetales de hoja verde, hígado y legumbres.
    Fuente: Wikipedia
  • E101i - Riboflavina


    Vitamina B2: La riboflavina o vitamina B2, llamada así en primera instancia, contenía sin duda una mezcla de factores promotores del desarrollo, uno de los cuales fue aislado y resultó ser un pigmento amarillo, al que desde 1935 se le denominó riboflavina. La riboflavina sigue denominándose a veces con el nombre de vitamina B2. La riboflavina pertenece al grupo de pigmentos amarillos fluorescentes llamados flavinas. En 1879 fue descubierto un pigmento amarillo verdoso en la leche, pero su significado biológico no se entendió hasta 1932, cuando un grupo de investigadores alemanes aisló la enzima amarilla de Warburg de la levadura y encontraron que el material era necesario para la actividad de una enzima respiratoria intracelular. La vitamina B2 es un micronutriente con un rol clave en el mantenimiento de la salud de los animales. Es el componente principal de los cofactores FAD y FMN y por ende es requerida por todas las flavoproteínas, así como para una amplia variedad de procesos celulares. Como otras vitaminas del complejo B, tiene un papel importante en el metabolismo energético y se requiere en el metabolismo de lípidos, carbohidratos, proteínas y aminoácidos. Se encuentra en abundancia en alimentos como leche, vegetales verdes, arroz, etc. La vitamina B2 es una vitamina hidrosoluble de color amarillo, constituida por un anillo de isoaloxazina dimetilado al que se une el ribitol, un alcohol derivado de la ribosa. Los tres anillos forman la isoaloxacina y el ribitol es la cadena de 5 carbonos en la parte superior. Esta vitamina es sensible a la luz solar y a ciertos tratamientos como la pasteurización, proceso que hace perder el 20% de su contenido. Por ejemplo, la exposición a la luz solar de un vaso de leche durante dos horas hace perder el 50% del contenido de vitamina B2. Algunas fuentes de vitamina B2 son: leche, queso, vegetales de hoja verde, hígado y legumbres.
    Fuente: Wikipedia
  • E120 - Cochinilla


    Ácido carmínico: El ácido carmínico, E-120, C.I. 75470, Natural Red 004, es una sustancia química compleja utilizada como colorante rojo extraído de la cochinilla -Dactylopius coccus- u otros insectos. Se utiliza como colorante en cosméticos -pintalabios, etc.- y como E-120 en la industria alimenticia para dar un color rojo a los alimentos o a bebidas, aunque se sustituye cada vez más por colorantes sintéticos más baratos. Un sustituto ampliamente utilizado es el Ponceau 4R , un colorante azoico con el número E124. El nombre deriva de la palabra árabe-persa kermes, que es el nombre de una baya roja. En Europa se utiliza el ácido carmínico obtenido a partir de insectos autóctonos al menos desde la Edad de Hierro, y se han descubierto restos, por ejemplo, en tumbas de la cultura de Hallstadt.
    Fuente: Wikipedia
  • E950 - Acesulfamo K


    Acesulfamo-k: El Acesulfamo-k es un edulcorante artificial.[1]​ Denominado en la industria alimentaria con las siglas E 950. Es un compuesto químico relativamente sencillo, descubierto casi por azar en 1967. Es aproximadamente 200 veces más dulce que el azúcar, con una gran estabilidad ante los tratamientos tecnológicos y durante el almacenamiento. En el aspecto biológico, el acesulfamo K no se metaboliza en el organismo humano, excretándose rápidamente sin cambios químicos, por lo que no tiende a acumularse. Su uso se autorizó en Inglaterra en 1983; desde entonces se ha autorizado en Alemania, Italia, Francia, Estados Unidos, Chile y en otros países, y está incluida dentro de la nueva lista de aditivos autorizados de la Unión Europea.
    Fuente: Wikipedia
  • E951 - Aspartamo


    Aspartamo: El aspartamo es un edulcorante no calórico descubierto en 1965 por la multinacional farmacéutica G. D. Searle and Company. En 1985 la compañía Monsanto compró G. D. Searle y comercializó aspartamo a través de la compañía NutraSweet. En marzo de 2000, Monsanto vendió NutraSweet a J. W. Childs Equity Partners II LP. La patente europea expiró en 1987 y la estadounidense expiró en 1992. Desde entonces, la compañía ha competido por la cuota de mercado con otros fabricantes como Ajinomoto, Merisant y the Holland Sweetener Company. El aspartamo se emplea en numerosos alimentos en todo el mundo y se comercializa bajo varias marcas como Natreen y Canderel, además de NutraSweet, y corresponde al código E 951 en Europa.[2]​ El aspartamo es de 150 a 200 veces más dulce que el azúcar. Todos los edulcorantes se clasifican con respecto a la sacarosa o azúcar común, por lo que el valor de 200 veces se obtiene al compararlo con diluciones hechas en laboratorio de sacarosa -dulzura relativa = 100- al 15 %.[3]​[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Sin aceite de palma


    No se han detectado ingredientes con aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Macedonia, Streptococcus-thermophlus, Macedonia

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Leche descremada, Leche desnatada en polvo, E120

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    No vegetariano


    Ingredientes no vegetarianos: E120

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : leche desnatada, leche desnatada en polvo, aromas (fresa, coco, piña, limón, macedonia), edulcorantes (aspartamo), acesulfamo K, fermentos lácticos (lactobacillus bulgaricus, streptococcus thermophlus), colorantes (ácido carmínico, fresa), macedonia, caramelo de sulfito cáustico (piña), riboflavina (piña), curcumina (limón)
    1. leche desnatada -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
    2. leche desnatada en polvo -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. fresa -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      3. piña -> en:pineapple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
      4. limón -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      5. macedonia -> es:macedonia - percent_min: 0 - percent_max: 1
    4. edulcorantes -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. aspartamo -> en:e951 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    5. acesulfamo K -> en:e950 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. fermentos lácticos -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. lactobacillus bulgaricus -> en:lactobacillus-bulgaricus - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. streptococcus thermophlus -> es:streptococcus-thermophlus - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    7. colorantes -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. ácido carmínico -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. fresa -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    8. macedonia -> es:macedonia - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. caramelo de sulfito cáustico -> en:e150b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. piña -> en:pineapple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. riboflavina -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. piña -> en:pineapple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. curcumina -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. limón -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 5

Nutrición

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    Muy buena calidad nutricional


    ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 11

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 2

    • Proteínas: 2 / 5 (valor: 3.9, valor redondeado: 3.9)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 11.3210227272727, valor redondeado: 11.3)

    Puntos negativos: 1

    • Valor energético: 0 / 10 (valor: 163, valor redondeado: 163)
    • Azúcares: 1 / 10 (valor: 5.1, valor redondeado: 5.1)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.2, valor redondeado: 0.2)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 80, valor redondeado: 80)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (1 - 2)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en cantidad moderada (5.1%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
    • icon

      Sal en cantidad baja (0.2%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Como se vende
    por porción (100g)
    Comparado con: Yogures de sabores
    Energía 163 kj
    (39 kcal)
    163 kj
    (39 kcal)
    -47 %
    Grasas 0,3 g 0,3 g -83 %
    Grasas saturadas 0,2 g 0,2 g -83 %
    Hidratos de carbono 5,2 g 5,2 g -51 %
    Azúcares 5,1 g 5,1 g -51 %
    Fibra alimentaria ? ?
    Proteínas 3,9 g 3,9 g +15 %
    Sal 0,2 g 0,2 g +68 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 11,321 % 11,321 %
Tamaño de la porción: 100g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por elcoco
Última edición de la página del producto por ecoscore-impact-estimator.
La página de este producto también ha sido editada por anabqg, elcoco.58acdb1dba5a87c1b6b8515a24f35eaf, kiliweb, openfoodfacts-contributors, roboto-app, thaialagata, yuka.WUk5Wkxwd2NsTnMzcS9RaDJ5UCt3OTFVekxPVUFWNkpLOUlVSVE9PQ, yuka.YTdzUUMvUmErZlpVdGZjd3BEU0t3c2wxeHJLRkJXZTBLK0VjSVE9PQ, yuka.YjVnNE03b3RqZmNodHRnNHBTMlBxK3dxbkorSGQyMjdPYzAwSVE9PQ, yuka.ZDdBSEZZVUxqTVFtbVBZWS96YndvY2wrNTc2NFIycTNLdE15SVE9PQ, yuka.ZnIwK0Q2QlltcU00cWZRbW8wdVA1UDFKMkpLWlhVU0lNT1lZSVE9PQ.

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