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Turrón de coco con chocolate - DOR - 250 g
Turrón de coco con chocolate - DOR - 250 g
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Código de barras: 20797416
Denominación general: Turrón diverso. Turrón de coco con chocolate. Calidad suprema
Cantidad: 250 g
Envase: Plástico, Caja, en:container
Marcas: DOR
Categorías: Botanas, Snacks dulces, Dulces, Alimentos festivos, Gastronomía navideña, Dulces de Navidad, Turrones, Turrones de coco
Etiquetas, certificaciones, premios:
Sin gluten, Agricultura sustentable, Certificado UTZ, UTZ Certified Cocoa, Calidad suprema
Lugares de fabricación o de transformación: España
Tiendas: Lidl
Países de venta: España
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
16 ingredientes
29% coco, 20% chocolate negro (70% pasta de cacao. azúcar, manteca de cacao, aroma de vainilla), jarabe de glucosa, almendra,. agua, humectante: glicerina; oblea (fécula de patata, aceite de girasol), conservador: ácido sórbicoAlérgenos: Frutos de cáscaraTrazas: Huevos, Leche, Frutos de cáscara, Cacahuetes
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E422 - Glicerol
- Ingrediente: Aroma
- Ingrediente: Glucosa
- Ingrediente: Jarabe de glucosa
- Ingrediente: Humectante
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
-
E200 - Ácido sórbico
Ácido sórbico: El ácido sórbico o ácido 2‚4-hexadienoico es un compuesto orgánico natural empleado como conservante alimentario en su forma de sales minerales.[2] Suele aparecer etiquetado como E-200 según el anexo de códigos alimentarios del Codex Alimentarius. Posee de fórmula química C6H8O2. Debe su nombre a que fue aislado por primera vez en las frutas del género Sorbus -Sorbus aucuparia-. El ácido se puede sintetizar por varios métodos diferentes. No debe confundirse con el ácido ascórbico -Vitamina C-.Fuente: Wikipedia
-
E422 - Glicerol
Glicerol: El propan 1‚2,3-triol, glicerol o glicerina -C3H8O3- -del griego glykos, dulce- es un alcohol con tres grupos hidroxilos -–OH-. Se trata de uno de los principales productos de la degradación digestiva de los lípidos, paso previo para el ciclo de Krebs y también aparece como un producto intermedio de la fermentación alcohólica. Además junto con los ácidos grasos, es uno de los componentes de lípidos como los triglicéridos y los fosfolípidos. Se presenta en forma de líquido a una temperatura ambiental de 25 ° C y es higroscópico e incoloro. Posee un coeficiente de viscosidad alto y tiene un sabor dulce como otros polialcoholes.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
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Sin aceite de palma
No se han detectado ingredientes con aceite de palma
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Se desconoce si es vegano
Ingredientes no reconocidos: Oblea
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: Oblea
-
Detalles del análisis de los ingredientes
: coco 29%, chocolate negro 20% (pasta de cacao 14%, azúcar, manteca de cacao, aroma de vainilla), jarabe de glucosa, _almendra_, agua, humectante (glicerina), oblea (fécula de patata, aceite de girasol), conservador (ácido sórbico)- coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 29 - percent: 29 - percent_max: 29
- chocolate negro -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
- pasta de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
- azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 6
- manteca de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
- aroma de vainilla -> en:vanilla-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
- jarabe de glucosa -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.5 - percent_max: 20
- _almendra_ -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.2 - percent_max: 20
- agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.75 - percent_max: 14.9333333333333
- humectante -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 10.5125
- glicerina -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10.5125
- oblea -> en:wafer - percent_min: 0 - percent_max: 8.41
- fécula de patata -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.41
- aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 4.205
- conservador -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 7.00833333333333
- ácido sórbico -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.00833333333333
Nutrición
-
Calidad nutricional mala
⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 42Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 1
- Proteínas: 3 / 5 (valor: 5.4, valor redondeado: 5.4)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 1 / 5 (valor: 42.1, valor redondeado: 42.1)
Puntos negativos: 23
- Valor energético: 6 / 10 (valor: 2084, valor redondeado: 2084)
- Azúcares: 7 / 10 (valor: 35.3, valor redondeado: 35.3)
- Grasas saturadas: 10 / 10 (valor: 22.5, valor redondeado: 22.5)
- Sodio: 0 / 10 (valor: 12, valor redondeado: 12)
Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.
Valor nutricional: (23 - 1)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
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Grasas en cantidad elevada (31.9%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad elevada (22.5%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad elevada (35.3%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en cantidad baja (0.03%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComo se vende
por porción (25 g)Comparado con: Turrones de coco Energía 2084 kj
(498 kcal)521 kj
(125 kcal)+3 % Grasas 31,9 g 7,98 g +13 % Grasas saturadas 22,5 g 5,62 g -1 % Hidratos de carbono 44,4 g 11,1 g -12 % Azúcares 35,3 g 8,82 g -16 % Fibra alimentaria ? ? Proteínas 5,4 g 1,35 g +68 % Sal 0,03 g 0,008 g -21 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 42,1 % 42,1 %
Medioambiente
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Eco-Score C - Moderado impacto ambiental
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: C (Score: 58/100)
Categoría: Nougat
Categoría: Nougat
- Puntuación ambiental PEF: 0.45 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 2.01 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
Penalización: -5
⚠️ Los orígenes de los ingredientes de este producto no están indicados.
Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.
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Envases de impacto medio
Penalización: -10
Formato Material Reciclaje Impacto Caja Plástico Elevado
Eco-puntuación para este producto
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Impacto de este producto: C (Score: 53/100)
Producto: Turrón de coco con chocolate - DOR - 250 g
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 58
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -5
Puntuación final: 53/100
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Huella de carbono
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Equivale a conducir 1.0 km en un coche de gasolina
201 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Nougat (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Envase
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Envases de impacto medio
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Partes que componen el envase
Caja (Plástico)
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Materiales del envase
Material % Peso del envase Peso del envase por 100 g del producto Plástico
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Transporte
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Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
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