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Ensalada de Bulgur – Chef Select – 200 g

Ensalada de Bulgur – Chef Select – 200 g

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Código de barras:
20757830

Denominación general: Ensalada de bulgur

Cantidad: 200 g

Envase: Plástico, en:pet-polyethylene-terephthalate, refrigerado, de:envasado-en-atmósfera-protectora, de:tarrina

Marcas: Chef Select

Categorías: Comidas preparadas, Ensaladas preparadas, en:Bulgur dishes, en:Bulgur salads

Sellos, certificados de calidad, premios: Vegetariano, Ecológico, Ecológico UE, Vegano, Unión Vegetariana Europea, Unión Vegetariana y vegana Europea, Punto Verde, Nutriscore, Nutriscore C
Ecológico UE Unión Vegetariana Europea Unión Vegetariana y vegana Europea Punto Verde

Lugares de fabricación o de transformación: Alemania

Tiendas: Lidl

Países de venta: Bulgaria, República Checa, Francia, Alemania, España

En relación con tus preferencias

Salud

Nutrición

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    Nutri-Score C

    Calidad nutricional media
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no se indica en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 12
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      ¡Descubre el nuevo Nutri-Score!


      El cálculo del Nutri-Score está evolucionando para ofrecer mejores recomendaciones basadas en las evidencias científicas más reciente.

      Mejoras principales:

      • Mejor puntuación para algunos pescados grasos y aceites ricos en grasas buenas.
      • Mejor puntuación para productos integrales ricos en fibra.
      • Peor puntuación para productos que contienen mucha sal o azúcar.
      • Peor puntuación para carnes rojas (en comparación con la carne de aves).
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      ¿Qué es Nutri-Score?


      El Nutri-Score es un sistema de etiquetato que indica la calidad nutricional general de los productos alimenticios.

      La puntuación de la A a la E se calcula en función de los nutrientes y alimentos que conviene favorecer (proteínas, fibra, frutas, verduras y legumbres…) y de aquellos que conviene limitar (calorías, grasas saturadas, azúcares y sal). La puntuación se calcula a partir de los datos de la tabla de información nutricional y los datos sobre la composición del producto (frutas, verduras y legumbres).

      Las autoridades de salud pública recomiendan mostrar esta etiqueta, pero no es obligatoria para las empresas.

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    Puntos negativos: 9/55

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      Valor energético

      2/10 points (775kJ)

      El consumo de energía por encima de las necesidades energéticas se asocia a un mayor riesgo de aumento de peso, sobrepeso y obesidad y, en consecuencia, a un mayor riesgo de enfermedades crónicas relacionadas con la dieta.

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      Azúcares

      1/15 points (4.1g)

      Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries, y también aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y de enfermedades cardiovasculares.

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      Grasas saturadas

      0/10 points (0.5g)

      Un alto consumo de grasas, especialmente de grasas saturadas, puede aumentar el colesterol y, en consecuencia, el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

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      Sal

      6/20 points (1.4g)

      Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial y, a su vez, aumentar el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares o accidentes cerebrovasculares.

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    Puntos positivos: 2/17

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      Proteínas

      1/7 points (3.3g)

      Los alimentos ricos en proteínas, por lo general, suelen ser ricos en calcio o hierro, que son dos minerales esenciales con numerosos beneficios para la salud.

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      Fibra

      1/5 points (4.1g)

      El consumo habitual de alimentos ricos en fibra, especialmente de alimentos integrales, reduce el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad y diabetes.

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      Frutas, vegetales y legumbres

      0/5 points (7.6%)

      El consumo de frutas, verduras y legumbres, o productos que contengan grandes cantidades de estos alimentos, puede reducir el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad y diabetes.

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      Detalles del cálculo del Nutri-Score


      ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no se indica en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 12

      Este producto no se considera una bebida para el cálculo del Nutri-Score.

      Los puntos por proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

      Valor nutricional: 7 (9 - 2)

      Nutri-Score: C

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en Cantidad baja (4.1%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries, y también aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y de enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas, como los refrescos, las bebidas de frutas y los zumos y néctares de frutas, deben limitarse en la medida de lo posible (no más de un vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en Cantidad moderada (1.4%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial y, a su vez, aumentar el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares o accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y de alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no añadas más sal en la mesa.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos con menos sal.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    Por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Ensaladas preparadas
    Energía 775 kJ
    (185 kcal)
    626,388 kj (152 kcal) (+24 %)
    Grasas 6 g 8,824 g (-32 %)
    Grasas saturadas 0.5 g 1,652 g (-70 %)
    Hidratos de carbono 27.5 g 10,831 g (+154 %)
    Azúcares 4.1 g 3,188 g (+29 %)
    Fibra alimentaria 4.1 g 1,859 g (+121 %)
    Proteínas 3.3 g 5,175 g (-36 %)
    Sal 1.4 g 0,902 g (+55 %)
    Sodio 0.56 g 0,365 g (+53 %)
    Frutas‚ verduras‚ legumbres ~ 7.6 % 35,992 % (-79 %)
    • Información nutricional (Datos detallados)


      Información nutricional Como se vende
      Por 100 g / 100 ml
      Como se vende por porción (100 g) (packaging) Como se vende Por cada 100 g (estimate)
      Energía 775 kJ
      (185 kcal)
      775 kJ
      (185 kcal)
      ~ 269.7472 kJ
      (64 kcal)
      Grasas 6 g 6 g ~ 6.520511 g
      Grasas saturadas 0.5 g 0.5 g ~ 0.588065 g
      Hidratos de carbono 27.5 g 27.5 g ~ 54.24066 g
      Azúcares 4.1 g 4.1 g ~ 3.024561 g
      Fibra alimentaria 4.1 g 4.1 g ~ 7.351657 g
      Proteínas 3.3 g 3.3 g ~ 8.74223 g
      Sal 1.4 g 1.4 g ~ 1.4135033 g
      Sodio 0.56 g 0.56 g ~ 0.56248767 g
      Frutas‚ verduras‚ legumbres ~ 7.6 % ? ~ 7.6 %
Tamaño de la porción: 100 g

Ingredientes

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    17 ingredientes


    75% bulgur cocido (agua, trigo precocído), puré de pimiento (puré de pimiento, acidulante: ácido cítrico), aceite de colza, cebolla, perejil, vínagre manzana, vinagre de alcohol, especias, almidón, zumo de limón concentrado, corrector de acidez: acetatos de sodio.
    Alérgenos: gluten
    • Información sobre los ingredientes


      • bulgur: 75.0%


      • — agua: 45.2% (estimación)


      • — trigo: 45.2% (estimación)


      • pimiento: 5.2% (estimación)


      • — pimiento: 3.2% (estimación)


      • — E330: 2.0% (estimación)


      • aceite de nabina: 5.2% (estimación)


      • azúcar: 2.5% (estimación)


      • vinagre de manzana: < 2% (estimación)


      • perejil: 1.0%


      • Sal: < 2% (estimación)


      • vinagre de alcohol: < 2% (estimación)


      • cebolla: < 2% (estimación)


      • condimento: < 2% (estimación)


      • almidón: < 2% (estimación)


      • zumo concentrado de limón: < 2% (estimación)


      • E262i: < 2% (estimación)


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    Contiene azúcares añadidos (2%)

    Azúcares añadidos: azúcar
    Cantidad de azúcares añadidos: 2%
    Buscar productos de la misma categoría sin azúcares añadidos: en:Bulgur salads
    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries, y también aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y de enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas, como los refrescos, las bebidas de frutas y los zumos y néctares de frutas, deben limitarse en la medida de lo posible (no más de un vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos procesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

    • Categoría: Comidas preparadas
    • Ingrediente: Sal
    • Ingrediente: almidón
    • Ingrediente: azúcar

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos según su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Conoce más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E262 - Acetatos de sodio


    Acetato de sodio: El acetato de sodio, o acetato sódico, también llamado etanoato de sodio,[1]​ es la sal de sodio del ácido acético. Es un producto químico económico producido en cantidades industriales para una amplia gama de usos.
    Fuente: Wikipedia
  • E262i - Acetato sódico


    Acetato de sodio: El acetato de sodio, o acetato sódico, también llamado etanoato de sodio,[1]​ es la sal de sodio del ácido acético. Es un producto químico económico producido en cantidades industriales para una amplia gama de usos.
    Fuente: Wikipedia
  • E330 - Ácido cítrico


    El ácido cítrico es un ácido orgánico natural que se encuentra en cítricos como limones, naranjas y limas.

    Se utiliza ampliamente en la industria alimentaria como potenciador de sabor, acidulante y conservante debido a su sabor ácido y refrescante.

    El ácido cítrico es seguro para el consumo cuando se utiliza con moderación y es considerado un aditivo alimentario generalmente reconocido como seguro (GRAS) por las agencias reguladoras de todo el mundo.

Análisis de los ingredientes

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    Vegano


    No se han detectado ingredientes no veganos
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    bg: булгур 75% (вода, пшеница), чушки (чушки, лимонена киселина), рапично масло, захар, ябълков оцет, магданоз 1%, трапезна сол, алкохолен оцет, лук, подправки, нишесте, концентриран сок от лимон, натриев ацетат
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    булгурen:bulguryesyes969075.0
    водаen:wateryesyes1806645.2
    пшеницаen:wheatyesyes9410941045.2
    чушкиen:bell-pepperyesyes200415.2
    чушкиen:bell-pepperyesyes200413.2
    лимонена киселинаen:e330yesyes2.0
    рапично маслоen:rapeseed-oilyesyesno171305.2
    захарen:sugarmaybeyes31016310162.5
    ябълков оцетen:apple-vinegaryesyes110181.4
    магданозen:parsleyyesyes110141.0
    трапезна солen:saltyesyes110581.4
    алкохолен оцетen:alcohol-vinegaryesyes110181.4
    лукen:onionyesyes200341.4
    подправкиen:condimentmaybemaybe1.4
    нишестеen:starchyesyes951095101.4
    концентриран сок от лимонen:concentrated-lemon-juiceyesyes20280.0
    натриев ацетатen:e262iyesyes0.0

Medioambiente

Envase

Transporte

Etiquetas ambientales

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Fuentes de datos

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