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Pack de setas - Deluxe - 280 g x 3 uds neto, 170 g x 3 uds escurrido, 310 ml x 3 uds

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Pack de setas - Deluxe - 280 g x 3 uds neto, 170 g x 3 uds escurrido, 310 ml x 3 uds

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Código de barras: 20660031

Denominación general: Pack de setas shiitake, nameko y mezcla

Cantidad: 280 g x 3 uds neto, 170 g x 3 uds escurrido, 310 ml x 3 uds

Envase: Vidrio, Conserva, en:container, Tarro

Marcas: Deluxe

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Frutas y verduras y sus productos, Conservas, Verduras y hortalizas y sus productos, Alimentos de origen vegetal en conserva, Setas y sus productos, Setas, Setas en conserva, Mezclas de setas en conserva

Etiquetas, certificaciones, premios: Ecológico, KRAV

Lugares de fabricación o de transformación: China

Tiendas: Lidl

Países de venta: España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    31 ingredientes

    Setas shiitake: 60% seta shiitake (Lentinula edodes), agua, sal, acidulante: ácido cítrico. Setas nameko: 60% seta nameko (Pholiota nameko), agua, sal, acidulante: ácido cítrico. Mezcla de setas: 55% setas cultivadas (seta de ostra [Pleorotus ostreatus], seta shiitake [Lentinula edodes], seta nameko [Pholiota nameko], seta de paja de arroz [Volvariella volvacea]), agua, 5% seta silvestre (robellón [Lactarius deliciosus]), sal, acidulante: ácido cítrico.

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos procesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 3 - Alimentos procesados:

    • Ingrediente: Sal

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Setas-shiitake, Seta-shiitake, Setas-nameko, Seta-nameko, Pleorotus-ostreatus, Seta-shiitake, Seta-nameko, Seta-de-paja-de-arroz, Seta-silvestre, Robellon

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    Se desconoce si es vegano

    Ingredientes no reconocidos: Setas-shiitake, Seta-shiitake, Setas-nameko, Seta-nameko, Pleorotus-ostreatus, Seta-shiitake, Seta-nameko, Seta-de-paja-de-arroz, Seta-silvestre, Robellon

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    Se desconoce si es vegetariano

    Ingredientes no reconocidos: Setas-shiitake, Seta-shiitake, Setas-nameko, Seta-nameko, Pleorotus-ostreatus, Seta-shiitake, Seta-nameko, Seta-de-paja-de-arroz, Seta-silvestre, Robellon

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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : Setas shiitake (seta shiitake 60% (Lentinula edodes)), agua, sal, acidulante (ácido cítrico, Setas nameko), seta nameko 60% (Pholiota nameko), agua, sal, acidulante (ácido cítrico, Mezcla de setas), setas cultivadas 55% (seta de ostra (Pleorotus ostreatus), seta shiitake (Lentinula edodes), seta nameko (Pholiota nameko), seta de paja de arroz (Volvariella volvacea)), agua, seta silvestre 5% (robellón (Lactarius deliciosus)), sal, acidulante (ácido cítrico)
    1. Setas shiitake -> es:setas-shiitake
      1. seta shiitake -> es:seta-shiitake - percent: 60
        1. Lentinula edodes -> en:shiitake - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
    2. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    4. acidulante -> en:acid
      1. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Setas nameko -> es:setas-nameko
    5. seta nameko -> es:seta-nameko - percent: 60
      1. Pholiota nameko -> en:nameko - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
    6. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    7. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    8. acidulante -> en:acid
      1. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. Mezcla de setas -> en:mixed-mushrooms - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
    9. setas cultivadas -> en:cultivated-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010 - percent: 55
      1. seta de ostra -> en:oyster-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20114
        1. Pleorotus ostreatus -> es:pleorotus-ostreatus
      2. seta shiitake -> es:seta-shiitake
        1. Lentinula edodes -> en:shiitake - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
      3. seta nameko -> es:seta-nameko
        1. Pholiota nameko -> en:nameko - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
      4. seta de paja de arroz -> es:seta-de-paja-de-arroz
        1. Volvariella volvacea -> en:straw-mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
    10. agua -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    11. seta silvestre -> es:seta-silvestre - percent: 5
      1. robellón -> es:robellon
        1. Lactarius deliciosus -> en:saffron-milk-cap - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
    12. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    13. acidulante -> en:acid
      1. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrición

  • icon

    Muy buena calidad nutricional

    ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 148

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 6

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 2, valor redondeado: 2)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 5 / 5 (valor: 148.333333333333, valor redondeado: 148.3)

    Puntos negativos: 4

    • Valor energético: 0 / 10 (valor: 68, valor redondeado: 68)
    • Azúcares: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Sodio: 4 / 10 (valor: 400, valor redondeado: 400)

    Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.

    Valor nutricional: (4 - 6)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

    • icon

      Azúcares en cantidad baja (0%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
    • icon

      Sal en cantidad moderada (1%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Mezclas de setas en conserva
    Energía 68 kj
    (16 kcal)     		-17 %
    Grasas 0 g -100 %
    Grasas saturadas 0 g -100 %
    Hidratos de carbono 1,6 g -18 %
    Azúcares 0 g -100 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 2 g +27 %
    Sal 1 g +78 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 148,333 %

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por neptuno
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