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Código de barras: 20596965

Categorías: en:Botanas, en:Dulces, en:Golosinas, en:Snacks dulces

Países de venta: España

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Salud

Ingredientes

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    34 ingredientes

    ES Caramelos de goma y espumas dulces, Ingredientes: jarabe de glucosa, azúcar, 6% zumo de frutas a partir de concentrado (manzana, límón, naranja, melocotón, fresas, cerezas), gelatina de cerdo, acidulantes: ácido cítrico, ácido láctico, humectante: sorbitoles preparado colorante (concentrado de saúco, concentrado de gresella negra, concentrado de zanahoria negra, concentrado de rábano rojo, concentrado de uva roja, concentrado de cereza ácida, concentrado de espirulina, concentrado de cártamo, concentrado de limón, extracto cúrcuma, jarabe de caramelo), aromas, agentes de recubrimiento: cera de abeja, blanca y amarilla, cera de Carnauba Conservar en un lugar seco y protegido del calor, Envasado en España

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E420 - Sorbitol
    • Aditivo: E428 - Gelatina
    • Aditivo: E901 - Cera de abeja blanca y amarilla
    • Aditivo: E903 - Cera de carnauba
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Agente de recubrimiento
    • Ingrediente: Glucosa
    • Ingrediente: Jarabe de glucosa
    • Ingrediente: Humectante
    • Ingrediente: Jugo de frutas concentrado

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E270 - Ácido láctico

    Ácido láctico: El ácido láctico, o su forma ionizada, el lactato -del lat. lac, lactis, leche-, también conocido por su nomenclatura oficial ácido 2-hidroxi-propanoico o ácido α-hidroxi-propanoico, es un compuesto químico que desempeña importantes roles en varios procesos bioquímicos, como la fermentación láctica. Es un ácido carboxílico, con un grupo hidroxilo en el carbono adyacente al grupo carboxilo, lo que lo convierte en un ácido α-hidroxílico -AHA- de fórmula H3C-CH-OH--COOH -C3H6O3-. En solución puede perder el hidrógeno unido al grupo carboxilo y convertirse en el anión lactato. El ácido láctico es quiral, por lo que se pueden encontrar dos enantiómeros -isómeros ópticos-. Uno es el dextrógiro ácido D--+--láctico o d-ácido láctico -en este caso, el ácido -R--láctico-; el otro es el levógiro ácido L-----láctico o ℓ-ácido láctico -en este caso, ácido -S--láctico-, que es el que tiene importancia biológica. La mezcla racémica -cantidades idénticas de estos isómeros- se llama d,ℓ-ácido láctico.
    Fuente: Wikipedia

  • E330 - Ácido cítrico

    Ácido cítrico: El ácido cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico,[2]​ presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Su fórmula molecular es C6H8O7.[3]​ Es un buen conservante y antioxidante natural que se añade industrialmente como aditivo en el envasado de muchos alimentos como las conservas de vegetales enlatadas. En bioquímica aparece como un metabolito intermediario en el ciclo de los ácidos tricarboxílicos, proceso realizado por la mayoría de los seres vivos. El nombre IUPAC del ácido cítrico es ácido 2-hidroxi-1‚2,3-propanotricarboxilico.[4]​
    Fuente: Wikipedia

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol: El sorbitol es un polialcohol o alcohol polihidrico de azúcar descubierto por el francés Boussingault en 1872 en las bayas de Sorbus aucuparia L. -comúnmente llamado serbal de cazadores-[1]​ Industrialmente el sorbitol, cuya fórmula empírica es C6H14O6, se obtiene por reducción mediante hidrogenación catalítica del monosacárido más común, la glucosa. En la naturaleza el sorbitol es uno de los tres glúcidos -sacarosa, almidón y sorbitol- principales producidos por la fotosíntesis en las hojas adultas de ciertas plantas de las familias Rosaceae y Plantaginaceae. Se encuentra en cantidades apreciables en las algas rojas y, junto a la fructosa, la glucosa y la sacarosa, en frutos como las peras, las manzanas, las cerezas y los melocotones o duraznos.
    Fuente: Wikipedia

  • E901 - Cera de abeja blanca y amarilla

    Cera estampada: Beeswax -cera alba- is a natural wax produced by honey bees of the genus Apis. The wax is formed into "scales" by eight wax-producing glands in the abdominal segments of worker bees, which discard it in or at the hive. The hive workers collect and use it to form cells for honey storage and larval and pupal protection within the beehive. Chemically, beeswax consists mainly of esters of fatty acids and various long-chain alcohols. Beeswax has long-standing applications in human food and flavoring. For example, it is used as a glazing agent or as a light/heat source. It is edible, in the sense of having similar negligible toxicity to plant waxes, and is approved for food use in most countries and the European Union under the E number E901. However, the wax monoesters in beeswax are poorly hydrolysed in the guts of humans and other mammals, so they have insignificant nutritional value. Some birds, such as honeyguides, can digest beeswax. Beeswax is the main diet of wax moth larvae.
    Fuente: Wikipedia

  • E903 - Cera de carnauba

    Cera de carnaúba: La cera de carnaúba o carnauba es un tipo de cera que se obtiene de las hojas de la palma Copernicia prunifera. Esta palma es endémica de América del Sur y crece en la región de Ceará, al noreste del Brasil. Para evitar que la palma pierda agua durante la época de sequía, que en la región noreste de Brasil dura hasta seis meses, la planta se cubre de una espesa capa de cera compuesta de ésteres, alcoholes y ácidos grasos de alto peso molecular. Una vez que se cortan las hojas, se secan y trituran para que la cera se desprenda. Esta cera se conoce también como la "reina de las ceras", por sus características e infinidad de aplicaciones. La cera de carnaúba es reconocida por sus propiedades de brillo. Combina dureza con resistencia al desgaste. Su punto de fusión es de 78 a 85 °C, el más alto entre las ceras naturales.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Se desconoce si contiene aceite de palma

    Ingredientes no reconocidos: Es-caramelos-de-goma-y-espumas-dulces, Ingredientes, Sorbitoles-preparado-colorante, Concentrado-de-gresella-negra, Concentrado-de-rabano-rojo, Concentrado-de-cereza-acida, Concentrado-de-espirulina, Blanca-y-amarilla, Cera-de-carnauba-conservar-en-un-lugar-seco-y-protegido-del-calor, Envasado-en-espana

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    No vegano

    Ingredientes no veganos: Gelatina de cerdo, E901

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    No vegetariano

    Ingredientes no vegetarianos: Gelatina de cerdo

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    : ES Caramelos de goma y espumas dulces, Ingredientes (jarabe de glucosa), azúcar, zumo de frutas a partir de concentrado 6% (manzana, límón, naranja, melocotón, fresas, cerezas), gelatina de cerdo, acidulantes (ácido cítrico), ácido láctico, humectante (sorbitoles preparado colorante, de saúco), concentrado de gresella negra, de zanahoria negra, concentrado de rábano rojo, de uva roja, concentrado de cereza ácida, concentrado de espirulina, concentrado de cártamo, de limón, extracto cúrcuma, jarabe de caramelo, aromas, agentes de recubrimiento (cera de abeja), blanca y amarilla, cera de Carnauba Conservar en un lugar seco y protegido del calor, Envasado en España
    1. ES Caramelos de goma y espumas dulces -> es:es-caramelos-de-goma-y-espumas-dulces - percent_min: 6 - percent_max: 82
    2. Ingredientes -> es:ingredientes - percent_min: 6 - percent_max: 44
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    4. zumo de frutas a partir de concentrado -> en:fruit-juice-from-concentrate - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
      1. manzana -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 1 - percent_max: 6
      2. límón -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 3
      3. naranja -> en:orange - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      4. melocotón -> en:peach - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      5. fresas -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
      6. cerezas -> en:cherry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13008 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    5. gelatina de cerdo -> en:pork-gelatin - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 6
    6. acidulantes -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 6
      1. ácido cítrico -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    7. ácido láctico -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    8. humectante -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 6
      1. sorbitoles preparado colorante -> es:sorbitoles-preparado-colorante - percent_min: 0 - percent_max: 6
      2. de saúco -> en:elder - percent_min: 0 - percent_max: 3
    9. concentrado de gresella negra -> es:concentrado-de-gresella-negra - percent_min: 0 - percent_max: 6
    10. de zanahoria negra -> en:black-carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 6
    11. concentrado de rábano rojo -> es:concentrado-de-rabano-rojo - percent_min: 0 - percent_max: 6
    12. de uva roja -> en:red-grape - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13112 - percent_min: 0 - percent_max: 6
    13. concentrado de cereza ácida -> es:concentrado-de-cereza-acida - percent_min: 0 - percent_max: 6
    14. concentrado de espirulina -> es:concentrado-de-espirulina - percent_min: 0 - percent_max: 6
    15. concentrado de cártamo -> en:safflower-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    16. de limón -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 5.85714285714286
    17. extracto cúrcuma -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.46666666666667
    18. jarabe de caramelo -> en:caramel-syrup - percent_min: 0 - percent_max: 5.125
    19. aromas -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.82352941176471
    20. agentes de recubrimiento -> en:glazing-agent - percent_min: 0 - percent_max: 4.55555555555556
      1. cera de abeja -> en:e901 - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.55555555555556
    21. blanca y amarilla -> es:blanca-y-amarilla - percent_min: 0 - percent_max: 4.31578947368421
    22. cera de Carnauba Conservar en un lugar seco y protegido del calor -> es:cera-de-carnauba-conservar-en-un-lugar-seco-y-protegido-del-calor - percent_min: 0 - percent_max: 4.1
    23. Envasado en España -> es:envasado-en-espana - percent_min: 0 - percent_max: 3.9047619047619

Nutrición

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    Calidad nutricional baja

    ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 6

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 3 / 5 (valor: 5.4, valor redondeado: 5.4)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 6.138427734375, valor redondeado: 6.1)

    Puntos negativos: 14

    • Valor energético: 4 / 10 (valor: 1397, valor redondeado: 1397)
    • Azúcares: 10 / 10 (valor: 54.5, valor redondeado: 54.5)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.2, valor redondeado: 0.2)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 80, valor redondeado: 80)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (14 - 0)

    Nutri-Score:

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    Valores nutricionales

    • icon

      Azúcares en cantidad elevada (54.5%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
    • icon

      Sal en cantidad baja (0.2%)

      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: en:golosinas
    Energía 1397 kj
    (334 kcal)     		-2 %
    Grasas 0,2 g -63 %
    Grasas saturadas 0,2 g -38 %
    Hidratos de carbono 75,7 g -4 %
    Azúcares 54,5 g -5 %
    Fibra alimentaria ?
    Proteínas 5,4 g +63 %
    Sal 0,2 g +49 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 6,138 %

Medioambiente

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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