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Coconut Milk Light Vitasia - Freshona - 400ml
Coconut Milk Light Vitasia - Freshona - 400ml
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Código de barras: 20561338
Denominación general: Leche de coco light. Preparado a base de coco y agua
Cantidad: 400ml
Envase: Metal, Lata, en:Label, en:paper-unknown, en:steel-can
Marcas: Freshona, Lidl, Vitasia
Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Natas vegetales, Natas vegetales para cocinar, Leches de coco
Etiquetas, certificaciones, premios:
Bajo o sin grasas, Bajo en grasas, Reducido en grasas, 30% menos de grasa, Punto Verde
Origen de los ingredientes: Vietnam
Lugares de fabricación o de transformación: Vietnam
Tiendas: Lidl
Países de venta: Bélgica, Francia, Alemania, Polonia, España, Suiza
En relación con tus preferencias
Salud
Ingredientes
-
10 ingredientes
agua, 45% coco, estabilizante: carboximetilcelulosa sódica; emulgente: mono y diglicéridos de ácidos grasos; espesante: goma xantana; conservador: metabisulfito sódico. Grasas: 12-14%.Alérgenos: de:metabisulfito-sódico
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E415 - Goma xantana
- Aditivo: E466 - Carboximetilcelulosa sódica
- Aditivo: E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
- Ingrediente: Emulgente
- Ingrediente: Espesante
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
-
E224 - Metabisulfito potásico
Metabisulfito de potasio: El metabisulfito de potasio es una sal de potasio. Cuando se emplea en la industria alimentaria aparece bajo el código E 224.[2] Se emplea con frecuencia en la industria enológica como conservante y fungicida.[3]Fuente: Wikipedia
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E415 - Goma xantana
Xantano: La goma xantana o xantano es un polisacárido extracelular producido por la bacteria Xanthomonas campestris B-1459.Fuente: Wikipedia
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E466 - Carboximetilcelulosa sódica
Carboximetilcelulosa: La carboximetilcelulosa -CMC- o carmelosa es un compuesto orgánico, derivado de la celulosa, compuesto por grupos carboximetil, enlazados a algunos grupos hidroxilo, presente en polímeros de la glucopiranosa. A menudo se utiliza como sal, es decir, como carboximetilcelulosa de sodio, también llamada carmelosa sódica, que se utiliza como medicamento para el alivio de los síntomas de la irritación y la sequedad ocular.[2]Fuente: Wikipedia
-
E471 - Mono- y diglicéridos de ácidos grasos
Mono– y diglicéridos de ácidos grasos: Mono y diglicéridos de ácidos grasos -E471- se refiere a un aditivo alimentario compuesto de diglicéridos y monoglicéridos que se usa como emulsionante. Esta mezcla también se denomina a veces glicéridos parciales.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
-
Puede contener aceite de palma
Ingredientes que pueden contener aceite de palma: E471
-
Quizá vegano
Ingredientes que pueden no ser veganos: E471
-
Quizá vegetariano
Ingredientes que pueden no ser vegetarianos: E471
-
Detalles del análisis de los ingredientes
en: water, coconut 45%, stabilizer (sodium carboxymethylcellulose), emulsifier (mono- and diglycerides of fatty acids), thickener (xanthan gum), preservative (potassium metabisulphite)- water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 45 - percent_max: 55
- coconut -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
- stabilizer -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 10
- sodium carboxymethylcellulose -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
- mono- and diglycerides of fatty acids -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- thickener -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
- xanthan gum -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
- preservative -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- potassium metabisulphite -> en:e224 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
Nutrición
-
Calidad nutricional media
⚠️ Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 45Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 1
- Proteínas: 0 / 5 (valor: 1.1, valor redondeado: 1.1)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 1 / 5 (valor: 45, valor redondeado: 45)
Puntos negativos: 11
- Valor energético: 1 / 10 (valor: 552, valor redondeado: 552)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 1.3, valor redondeado: 1.3)
- Grasas saturadas: 10 / 10 (valor: 13, valor redondeado: 13)
- Sodio: 0 / 10 (valor: 28, valor redondeado: 28)
Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.
Valor nutricional: (11 - 1)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad moderada (14%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad elevada (13%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad baja (1.3%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
-
Sal en cantidad baja (0.07%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
-
-
Información nutricional
Información nutricional Comparado con: Leches de coco Energía +1 % Grasas +15 % Grasas saturadas +21 % Hidratos de carbono -57 % Azúcares -33 % Fibra alimentaria Proteínas +25 % Sal -27 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes)
Medioambiente
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Eco-Score A - Impacto ambiental muy bajo
El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.Análisis del ciclo de vida
-
Media de impacto de los productos de la misma categoría: A (Score: 98/100)
Categoría: Coconut milk or coconut cream
Categoría: Coconut milk or coconut cream
- Puntuación ambiental PEF: 0.06 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
- incluido el impacto sobre el cambio climático: 0.51 kg CO2 eq / kg del producto
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Bonificaciones y penalizaciones
-
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Penalización: 0
Política medioambiental: 0
Transporte: 0
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Vietnam Elevado
-
Envases de bajo impacto
Penalización: -2
Formato Material Reciclaje Impacto 1 Lata Acero Bajo Label Papel Bajo
Eco-puntuación para este producto
-
Impacto de este producto: A (Score: 96/100)
Producto: Coconut Milk Light Vitasia - Freshona - 400ml
Puntuación del análisis del ciclo de vida: 98
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -2
Puntuación final: 96/100
-
Huella de carbono
-
Equivale a conducir 0.3 km en un coche de gasolina
51 g CO² por 100 g de producto
El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Coconut milk or coconut cream (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)
Etapa Impacto Agricultura Procesado Envase Transporte Distribución Consumo
Envase
-
Envases de bajo impacto
-
Partes que componen el envase
1 x Lata (Acero)
Label (Papel)
-
Materiales del envase
Material % Peso del envase Peso del envase por 100 g del producto Paper or cardboard Metal Total
-
Transporte
-
Origen de los ingredientes
Orígenes de ingredientes de alto impacto
Origen del producto o de sus ingredientes % de ingredientes Impacto Vietnam Elevado
Fuentes de datos
Producto añadido el por neptuno
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