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Batido de chocolate Milbona

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Código de barras: 20527488

Marcas: Milbona

Categorías: Bebidas, Lácteos, Bebida lácteas, Leches aromatizadas, Leches de chocolate

Etiquetas, certificaciones, premios: Agricultura sustentable, Certificado UTZ

Tiendas: Lidl

Países de venta: Francia, España

A juego con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    12 ingredientes


    Leche parcialmente desnatada (1,4% de materia grasa), azúcar, suero lácteo, cacao desgrasado en polvo (1,5%), aroma, estabilizantes: celulosa microcristalina, carboximetilcelulosa sódica, carragenanos, citrato de sodio, y sal,
    Alérgenos: Leche

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados


    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E407 - Carragenatos
    • Aditivo: E460 - Celulosas
    • Aditivo: E466 - Carboximetilcelulosa sódica
    • Ingrediente: Aroma
    • Ingrediente: Suero de leche

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E331 - Citratos de sodio


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)
  • E407 - Carragenatos


    Carragenano: Carragenano, carragenina o más propiamente los carragenanos -dado que es una mezcla de varios derivados de la galactosa-, se encuentra rellenando los huecos en la estructura de celulosa de las paredes celulares de algunas algas de varias familias de Rhodophyceae -algas rojas-. Chondrus crispus, el alga tradicional productora de carragenano, conocida como "musgo irlandés", es de pequeño tamaño, y vive en aguas frías, estando distribuida en las costas del Atlántico Norte. Estas algas se han utilizado de forma tradicional en Irlanda desde hace al menos 600 años para fabricar postres lácteos, simplemente haciéndolas hervir en leche para que se liberen los carragenanos. En el siglo XVIII, los irlandeses emigrados a EE. UU. encontraron algas semejantes que también podían utilizarse para las mismas aplicaciones. El nombre de carragenano procede supuestamente del lugar de Carrageen -Carragheen o Carrigeen-,[1]​ en el condado de Waterford, en Irlanda. Sin embargo, probablemente el nombre del lugar proceda a su vez de una expresión gaélica antigua para designar el alga, "cosáinín carraige". El nombre de "furcelerano" se utilizó antiguamente para el carragenano obtenido de Furcellaria, pero actualmente está en desuso, al ser el mismo producto. El carragenano se obtuvo por primera vez en forma pura en 1844, mediante extracción en medio alcalino y precipitación con alcohol, sistema que, entre otros, aún se utiliza. En la década de 1930 comenzó su producción industrial en Estados Unidos, que se expandió durante la Segunda Guerra Mundial, al no disponer de suministro de agar de Japón. En la Unión Europea le corresponde el código de aditivo alimentario E-407.
    Fuente: Wikipedia
  • E460 - Celulosas


    Celulosa: La celulosa es un biopolímero compuesto exclusivamente de moléculas de β-glucosa[1]​ -desde cientos hasta varios miles de unidades-, pues es un homopolisacárido. La celulosa es la biomolécula orgánica más abundante ya que forma la mayor parte de la biomasa terrestre. Igualmente la pueden producir algunos seres vivos que pertenezcan al reino protista
    Fuente: Wikipedia
  • E460i - Celulosa microcristalina


    Celulosa: La celulosa es un biopolímero compuesto exclusivamente de moléculas de β-glucosa[1]​ -desde cientos hasta varios miles de unidades-, pues es un homopolisacárido. La celulosa es la biomolécula orgánica más abundante ya que forma la mayor parte de la biomasa terrestre. Igualmente la pueden producir algunos seres vivos que pertenezcan al reino protista
    Fuente: Wikipedia
  • E466 - Carboximetilcelulosa sódica


    Carboximetilcelulosa: La carboximetilcelulosa -CMC- o carmelosa es un compuesto orgánico, derivado de la celulosa, compuesto por grupos carboximetil, enlazados a algunos grupos hidroxilo, presente en polímeros de la glucopiranosa. A menudo se utiliza como sal, es decir, como carboximetilcelulosa de sodio, también llamada carmelosa sódica, que se utiliza como medicamento para el alivio de los síntomas de la irritación y la sequedad ocular.[2]​
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: Leche parcialmente desnatada, Suero de leche
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes


    Leche parcialmente desnatada (materia grasa 1.4%), azúcar, suero lácteo, cacao desgrasado en polvo 1.5%, aroma, estabilizantes (celulosa microcristalina), carboximetilcelulosa sódica, carragenanos, citrato de sodio, y sal
    1. Leche parcialmente desnatada -> en:semi-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes
      1. materia grasa -> en:oil-and-fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent: 1.4
    2. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. suero lácteo -> en:whey - vegan: no - vegetarian: maybe
    4. cacao desgrasado en polvo -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 1.5
    5. aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    6. estabilizantes -> en:stabiliser
      1. celulosa microcristalina -> en:e460i - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. carboximetilcelulosa sódica -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. carragenanos -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. citrato de sodio -> en:sodium-citrate
    10. y sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes

Nutrición

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    Calidad nutricional mala


    ⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha hecho una estimación a partir la lista de ingredientes: 0

    Este producto se considera una bebida para el cálculo de la Nutri-Score.

    Puntos positivos: 0

    • Proteínas: 1 / 5 (valor: 3, valor redondeado: 3)
    • Fibra: 0 / 5 (valor: 0.6, valor redondeado: 0.6)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 10 (valor: 0, valor redondeado: 0)

    Puntos negativos: 17

    • Valor energético: 10 / 10 (valor: 280, valor redondeado: 280)
    • Azúcares: 7 / 10 (valor: 10, valor redondeado: 10)
    • Grasa saturada: 0 / 10 (valor: 1, valor redondeado: 1)
    • Sodio: 0 / 10 (valor: 52, valor redondeado: 52)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: 17 (17 - 0)

    Nutri-Score: E

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    Azúcares en cantidad elevada (10%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.

    Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
    • Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
    • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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    Sal en cantidad baja (0.13%)


    Qué necesitas saber
    • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
    • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
    • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

    Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
    • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
    • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Leches de chocolate
    Energía 280 kj
    (67 kcal)
    -8 %
    Grasas 1,5 g +5 %
    Grasas saturadas 1 g +12 %
    Hidratos de carbono 10 g -9 %
    Azúcares 10 g -6 %
    Fibra alimentaria 0,6 g +20 %
    Proteínas 3 g +4 %
    Sal 0,13 g -10 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Medio ambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Fuentes de datos

Producto añadido el por kiliweb
Última edición de la página del producto por kiliweb.
La página del producto también ha sido editada por acuario, ecoscore-impact-estimator, inf, lolich, musarana, openfoodfacts-contributors, paulofuzo, roboto-app, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.SFpzWUZQME4vS2hibnMwVStrekY2L1J2eW8rRmIxeStCTlF4SUE9PQ, yuka.U0w4RVFhZ3RtNkVqd3ZNTXhpbjNwTU1wN3JqM1pqaThOdFk4SUE9PQ, yuka.UnIwL1Rwd2tvL0pieHNSdTREVHRwUGt2K2JDbGVIaVJDTFFOSVE9PQ, yuka.UpMdHuKyFvMHGMb41Zhshyi0Pe3qOqVAMkwiog, yuka.VjdKZERiZ3EvZU1hdzgxdjJqajN4c0JlNjdqMFZueVFHOHdCSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhJpU4TkgxzNGT3kolS6xt62Db_lY_xj4KXoDqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk1XD9fPkmzmGUXnxEau-t3WDbvlWtRiw7XWLKs.

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