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Mariscada - Ocean sea
Mariscada - Ocean sea
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Código de barras: 20512576
Marcas: Ocean sea
Categorías: Congelados
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Salud
Ingredientes
-
54 ingredientes
: Cythérée mollusques 30%, Chaire de moule et de moule du Pacifique 18% (Moules mollusques, sel), chair de crevette blanchie 12% (crevette crustacés, eau, sel, antioxydants : acide citrique, citrates de sodium) (crevettes crustacés, eau, stabilisants(triphosphates, polyphosphates), conservateurs (disulfite de sodium) )(crevettes crustacés, eau, sel, citrates de sodium, extrait de paprika), surimi 12%(poisson, sucre, polyphosphates), eau, amidon (blé, maïs), sucre, extrait de crabe (crabe crustacés, maltodextrine, sel, sucre, eau, glutamate monosodique, glycine, sel de sodium), protéine de soja, glutamate monosodique, extrait de paprika), chair de mollusques 11% (vénus, arche, palourde japonaise mollusques, eau), crevettes 10% (crevettes crustacés, eau, disulfite de sodium), moule de Nouvelle Zélande mollusquesAlérgenos: Pescado, Soja, en:ble, en:crustaces, en:disulfite, en:mollusques, en:poisson
Procesamiento de alimentos
-
Alimentos ultraprocesados
Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:
- Aditivo: E451 - Tripolifosfatos
- Aditivo: E452 - Polifosfatos
- Aditivo: E640 - Glicina y su sal sódica
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:
- Alimentos no procesados o mínimamente procesados
- Ingredientes culinarios procesados
- Alimentos procesados
- Alimentos ultraprocesados
La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.
Aditivos
-
E451 - Tripolifosfatos
Tripolifosfato de sodio: El trifosfato de sodio -STP-, a veces STPP tripolifosfato de sodio o TPP, [2] es un compuesto inorgánico de fórmula Na5P3O10. Se trata de la sal de sodio del polifosfato penta-anión, que es la base conjugada del ácido trifosfórico. Se produce a gran escala como un componente de muchos productos domésticos e industriales, especialmente detergentes.Fuente: Wikipedia
Análisis de los ingredientes
-
Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: en:cytheree-mollusques, en:chaire-de-moule-et-de-moule-du-pacifique, en:moules-mollusques, en:sel, en:chair-de-crevette-blanchie, en:crevette-crustaces, en:eau, en:sel, en:antioxydants, en:acide-citrique, en:citrates-de-sodium, en:crevettes-crustaces, en:eau, en:stabilisants, en:conservateurs, en:disulfite-de-sodium, en:crevettes-crustaces, en:eau, en:sel, en:citrates-de-sodium, en:extrait-de-paprika, en:poisson, en:sucre, en:eau, en:amidon, en:ble, en:mais, en:sucre, en:extrait-de-crabe, en:crabe-crustaces, en:maltodextrine, en:sel, en:sucre, en:eau, en:glutamate-monosodique, en:sel-de-sodium, en:proteine-de-soja, en:glutamate-monosodique, en:extrait-de-paprika, en:chair-de-mollusques, en:venus, en:arche, en:palourde-japonaise-mollusques, en:eau, en:crevettes, en:crevettes-crustaces, en:eau, en:disulfite-de-sodium, en:moule-de-nouvelle-zelande-mollusquesAlgunos ingredientes no han podido ser reconocidos.
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No vegano
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No vegetariano
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Detalles del análisis de los ingredientes
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: Cythérée _mollusques_ 30%, Chaire de moule et de moule du Pacifique 18% (Moules _mollusques_, sel), chair de crevette blanchie 12% (crevette _crustacés_, eau, sel, antioxydants (acide citrique), citrates de sodium, crevettes _crustacés_, eau, stabilisants (triphosphates, polyphosphates), conservateurs (_disulfite_ de sodium), crevettes _crustacés_, eau, sel, citrates de sodium, extrait de paprika), surimi 12% (_poisson_, sucre, polyphosphates), eau, amidon (_blé_, maïs), sucre, extrait de crabe (crabe _crustacés_, maltodextrine, sel, sucre, eau, glutamate monosodique, glycine, sel de sodium), protéine de _soja_, glutamate monosodique, extrait de paprika, chair de mollusques 11% (vénus, arche, palourde japonaise _mollusques_, eau), crevettes 10% (crevettes _crustacés_, eau, _disulfite_ de sodium), moule de Nouvelle Zélande _mollusques_- Cythérée _mollusques_ -> en:cytheree-mollusques - percent: 30
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- crevettes _crustacés_ -> en:crevettes-crustaces
- eau -> en:eau
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Nutrición
-
Muy buena calidad nutricional
⚠️ Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.
Puntos positivos: 5
- Proteínas: 5 / 5 (valor: 10, valor redondeado: 10)
- Fibra: 0 / 5 (valor: 0.3, valor redondeado: 0.3)
- Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)
Puntos negativos: 4
- Valor energético: 1 / 10 (valor: 339, valor redondeado: 339)
- Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.9, valor redondeado: 0.9)
- Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.4, valor redondeado: 0.4)
- Sodio: 3 / 10 (valor: 356, valor redondeado: 356)
Los puntos para las proteínas se cuentan porque los puntos negativos son inferiores a 11.
Valor nutricional: (4 - 5)
Nutri-Score:
-
Valores nutricionales
-
Grasas en cantidad baja (1.3%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
-
Grasas saturadas en cantidad baja (0.4%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada- Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
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Azúcares en cantidad baja (0.9%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas- Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
- Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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Sal en cantidad moderada (0.89%)
Qué necesitas saber- Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
- Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
- La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados- Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
- Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
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Información nutricional
Información nutricional Como se vende
por 100 g / 100 mlComparado con: Congelados Energía 339 kj
(81 kcal)-53 % Grasas 1,3 g -81 % Grasas saturadas 0,4 g -90 % Hidratos de carbono 7,2 g -65 % Azúcares 0,9 g -93 % Fibra alimentaria 0,3 g -85 % Proteínas 10 g +136 % Sal 0,89 g +203 % Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 0 %
Medioambiente
-
El Eco-Score no pudo ser calculado - Impacto medioambiental desconocido
No pudimos calcular el Eco-Score de este producto porque le faltan algunos datos, ¿podría ayudar a completarlo?¿Puedes proporcionarnos la categoría o clasificar el producto para que podamos mostrar su Eco-Score? Categorizar el producto
Envase
-
Falta información sobre el envase de este producto
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Transporte
-
Origen de los ingredientes
Falta información sobre los orígenes de los ingredientes
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Si están indicados en el embalaje, puedes modificar la hoja del producto y añadirlos.
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Fuentes de datos
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