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White Chocolate & Cranberries – Lidl – 200 g

White Chocolate & Cranberries – Lidl – 200 g

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Código de barras:
20452728

Denominación general: Mürbegebäck mit 20% Weißer Schokolade und 8% Cranberries

Cantidad: 200 g

Envase: en:mixedplasticfilm-film, en:pp-tray

Marcas: Lidl, Merba, Sondey

Categorías: Botanas, Snacks dulces, Galletas y pasteles, en:Biscuits and crackers, Galletas, Galletas de chocolate, Cookies

Sellos, certificados de calidad, premios: Agricultura sustentable, Punto Verde, Nutriscore, Nutriscore E, Certificado UTZ, UTZ Certified Cocoa
Punto Verde Certificado UTZ

Lugares de fabricación o de transformación: Pays-Bas

Código de trazabilidad: RSPO-1106290

Tiendas: Lidl

Países de venta: Bulgaria, Francia, Alemania, España

En relación con tus preferencias

Salud

Nutrición

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    Nutri-Score D

    Baja calidad nutricional
    ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no se indica en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 15
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      ¡Descubre el nuevo Nutri-Score!


      El cálculo del Nutri-Score está evolucionando para ofrecer mejores recomendaciones basadas en las evidencias científicas más reciente.

      Mejoras principales:

      • Mejor puntuación para algunos pescados grasos y aceites ricos en grasas buenas.
      • Mejor puntuación para productos integrales ricos en fibra.
      • Peor puntuación para productos que contienen mucha sal o azúcar.
      • Peor puntuación para carnes rojas (en comparación con la carne de aves).
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      ¿Qué es Nutri-Score?


      El Nutri-Score es un sistema de etiquetato que indica la calidad nutricional general de los productos alimenticios.

      La puntuación de la A a la E se calcula en función de los nutrientes y alimentos que conviene favorecer (proteínas, fibra, frutas, verduras y legumbres…) y de aquellos que conviene limitar (calorías, grasas saturadas, azúcares y sal). La puntuación se calcula a partir de los datos de la tabla de información nutricional y los datos sobre la composición del producto (frutas, verduras y legumbres).

      Las autoridades de salud pública recomiendan mostrar esta etiqueta, pero no es obligatoria para las empresas.

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    Puntos negativos: 14/55

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      Valor energético

      6/10 points (2028.8kJ)

      El consumo de energía por encima de las necesidades energéticas se asocia a un mayor riesgo de aumento de peso, sobrepeso y obesidad y, en consecuencia, a un mayor riesgo de enfermedades crónicas relacionadas con la dieta.

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      Azúcares

      3/15 points (11.3g)

      Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries, y también aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y de enfermedades cardiovasculares.

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      Grasas saturadas

      2/10 points (2.7g)

      Un alto consumo de grasas, especialmente de grasas saturadas, puede aumentar el colesterol y, en consecuencia, el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

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      Sal

      3/20 points (0.66g)

      Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial y, a su vez, aumentar el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares o accidentes cerebrovasculares.

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    Puntos positivos: 0/10

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      Fibra

      0/5 points (desconocido)

      El consumo habitual de alimentos ricos en fibra, especialmente de alimentos integrales, reduce el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad y diabetes.

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      Frutas, vegetales y legumbres

      0/5 points (15.6%)

      El consumo de frutas, verduras y legumbres, o productos que contengan grandes cantidades de estos alimentos, puede reducir el riesgo de sufrir cáncer de las vías aerodigestivas, enfermedades cardiovasculares, obesidad y diabetes.

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      Detalles del cálculo del Nutri-Score


      ⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.
      ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no se indica en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 15

      Este producto no se considera una bebida para el cálculo del Nutri-Score.

      Los puntos por proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son iguales o superiores a 11.

      Valor nutricional: 14 (14 - 0)

      Nutri-Score: D

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    Valores nutricionales


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      Azúcares en Cantidad moderada (11.3%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries, y también aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y de enfermedades cardiovasculares.

      Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
      • Las bebidas azucaradas, como los refrescos, las bebidas de frutas y los zumos y néctares de frutas, deben limitarse en la medida de lo posible (no más de un vaso al día).
      • Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
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      Sal en Cantidad moderada (0.66%)


      Qué necesitas saber
      • Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial y, a su vez, aumentar el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares o accidentes cerebrovasculares.
      • Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
      • La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.

      Recomendaciones: Limita el consumo de sal y de alimentos salados
      • Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no añadas más sal en la mesa.
      • Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos con menos sal.

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    Información nutricional


    Información nutricional Como se vende
    Por 100 g / 100 ml
    Comparado con: Cookies
    Energía ~ 2028.8 kJ
    (490 kcal)
    2017,059 kj (483 kcal) (+1 %)
    Grasas 22.9 g 22,968 g (-0 %)
    Grasas saturadas 2.7 g 9,98 g (-73 %)
    Hidratos de carbono 64.4 g 61,429 g (+5 %)
    Azúcares 11.3 g 27,343 g (-59 %)
    Fibra alimentaria ? 4,051 g
    Proteínas 5.1 g 6,011 g (-15 %)
    Sal 0.66 g 0,595 g (+11 %)
    Sodio 0.066 g 0,237 g (-72 %)
    Frutas‚ verduras‚ legumbres ~ 15.5695963541667 % 0,168 % (+9174 %)
    • Información nutricional (Datos detallados)


      Información nutricional Como se vende
      Por 100 g / 100 ml
      Como se vende Por cada 100 g (packaging) Como se vende Por cada 100 g (estimate)
      Energía ~ 2028.8 kJ
      (490 kcal)
      ? kcal
      (490 kcal)
      ?
      Grasas 22.9 g 22.9 g ?
      Grasas saturadas 2.7 g 2.7 g ?
      Hidratos de carbono 64.4 g 64.4 g ?
      Azúcares 11.3 g 11.3 g ?
      Fibra alimentaria ? ? ?
      Proteínas 5.1 g 5.1 g ?
      Sal 0.66 g 0.66 g ?
      Sodio 0.066 g 0.066 g ?
      Frutas‚ verduras‚ legumbres ~ 15.5695963541667 % ? ~ 15.5695963541667 %
Tamaño de la porción: 1 portion (25 g)

Ingredientes

  • icon

    28 ingredientes


    alemán: Zucker, Weizenmehl, pflanzliche Öle (Ölpalme, Sonnenblume), 9% Rosinen, 8% gesüßte, getrocknete Cranberries (4.8% Cranberries, Zucker, Sonnenblumenöl), Hafermehl, Vollmilchpulver, Kakaobutter*, getrockneter Apfel, Backtriebmittel: Diphosphate, Natriumcarbonate; Glukose-Fruktose-Sirup, Magermilchpulver, Speisesalz, Korinthen, modifizierte Stärke, Emulgator: Lecithine (Soja); Zitronensaftpulver, karamellisierter Zucker, natürliches Aroma. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Ei enthalten.
    Alérgenos: en:apple, gluten, leche, soja
    Trazas: huevos, altramuces, frutos de cáscara
    • Información sobre los ingredientes


      • azúcar: 34.6% (estimación)


      • harina de trigo: 21.8% (estimación)


      • Aceite vegetal: 17.5% (estimación)


      • — aceite de palma: 11.0% (estimación)


      • — girasol: 6.5% (estimación)


      • uvas pasas: 9.0%


      • gesüßte: 8.0%


      • arándano rojo: 6.4% (estimación)


      • — arándano rojo: 4.8%


      • — azúcar: < 2% (estimación)


      • — aceite de girasol: < 2% (estimación)


      • harina de avena: < 2% (estimación)


      • leche entera en polvo: < 2% (estimación)


      • manteca de cacao: < 2% (estimación)


      • manzana: < 2% (estimación)


      • Gasificante: < 2% (estimación)


      • — E450: < 2% (estimación)


      • E500: < 2% (estimación)


      • jarabe de glucosa y fructosa: < 2% (estimación)


      • leche desnatada en polvo: < 2% (estimación)


      • Sal: < 2% (estimación)


      • Pasa de Corinto: < 2% (estimación)


      • Almidón modificado: < 2% (estimación)


      • Emulgente: < 2% (estimación)


      • — E322: < 2% (estimación)


      • zumo de limón seco: < 2% (estimación)


      • azúcar caramelizado: < 2% (estimación)


      • aroma natural: < 2% (estimación)


Procesamiento de alimentos

Aditivos

  • E14XX - Almidón modificado


  • E322 - Lecitinas


    Las lecitinas son compuestos naturales comúnmente utilizados en la industria alimentaria como emulsionantes y estabilizadores.

    Las lecitinas se extraen de fuentes como la soja o los huevos, y son fosfolípidos que mejoran la emulsión entre los aceites y el agua, garantizando texturas suaves en diversos productos como chocolates, aderezos o productos horneados.

    No presentan riesgos conocidos para la salud .

  • E450 - Difosfatos


  • E500 - Carbonatos de sodio


    Los carbonatos sódicos (E500) son compuestos utilizados habitualmente en la preparación de alimentos como agentes gasificantes, que ayudan a que los productos horneados suban al liberar dióxido de carbono cuando interactúan con los ácidos.

    A menudo se encuentran en el bicarbonato sódico y regulan el pH de los alimentos, evitando que se vuelvan demasiado ácidos o demasiado alcalinos. En el mundo culinario, los carbonatos sódicos también pueden mejorar la textura y la estructura de los alimentos, como los fideos, modificando la red de gluten.

    Generalmente reconocidos como seguros, los carbonatos sódicos no son tóxicos cuando se consumen en las cantidades típicas que se encuentran en los alimentos.

Análisis de los ingredientes

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    No vegano


    Ingredientes no veganos: leche entera en polvo, leche desnatada en polvo

    Algunos ingredientes no han podido ser reconocidos.

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    Se desconoce si es vegetariano


    Ingredientes no reconocidos: de:gesüßte

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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

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    de: Zucker, Weizenmehl, pflanzliche Öle (Ölpalme, Sonnenblume), Rosinen 9%, gesüßte 8%, Cranberries (Cranberries 4.8%, Zucker, Sonnenblumenöl), Hafermehl, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Apfel, Backtriebmittel (Diphosphate), Natriumcarbonate, Glukose-Fruktose-Sirup, Magermilchpulver, Speisesalz, Korinthen, modifizierte Stärke, Emulgator (Lecithine), Zitronensaftpulver, karamellisierter Zucker, natürliches Aroma
    IngredientTaxonomy IDveganvegetarianpalm_oilciqualciqual_proxypercentminmaxoriginlabels
    Zuckeren:sugarmaybeyes3101634.69.060.2
    Weizenmehlen:wheat-flouryesyes941021.89.034.6
    pflanzliche Öleen:vegetable-oilyesyesmaybe17.59.026.1
    Ölpalmeen:palm-oilyesyesyes1612911.04.526.1
    Sonnenblumeen:sunfloweryesyes6.50.013.0
    Rosinenen:raisinyesyes130469.09.09.0
    gesüßtede:gesüßte8.08.08.0
    Cranberriesen:cranberryyesyes131136.44.88.0
    Cranberriesen:cranberryyesyes131134.84.84.8
    Zuckeren:sugarmaybeyes310160.80.03.2
    Sonnenblumenölen:sunflower-oilyesyesno174400.80.02.7
    Hafermehlen:oat-flouryesyes93101.30.08.0
    Vollmilchpulveren:whole-milk-powdernoyes190210.70.08.0
    Kakaobutteren:cocoa-butteryesyes160300.30.08.0
    Apfelen:appleyesyes130500.20.07.5
    Backtriebmittelen:raising-agent0.10.06.7
    Diphosphateen:e450yesyes0.10.06.7
    Natriumcarbonateen:e500yesyes0.00.06.0
    Glukose-Fruktose-Sirupen:glucose-fructose-syrupyesyes310770.00.05.5
    Magermilchpulveren:skimmed-milk-powdernoyes190540.00.05.0
    Speisesalzen:saltyesyes110580.00.00.7
    Korinthenen:corinthian-raisinsyesyes131120.00.00.7
    modifizierte Stärkeen:modified-starchyesyes95100.00.00.7
    Emulgatoren:emulsifier0.00.00.7
    Lecithineen:e322maybemaybe0.00.00.7
    Zitronensaftpulveren:lemon-powderyesyes20280.00.00.7
    karamellisierter Zuckeren:caramelised-sugarmaybeyes310160.00.00.7
    natürliches Aromaen:natural-flavouringmaybemaybe0.00.00.7

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

Especies amenazadas

Etiquetas ambientales

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    Certificado UTZ


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Fuentes de datos

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