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Crémeux de Normandie - Deluxe - 150g

Crémeux de Normandie - Deluxe - 150g

Código de barras ambiguo : este producto tiene un código de barras con número de circulación restringido para productos dentro de una empresa. Esto significa que diferentes productores y tiendas pueden usar el mismo código de barras para diferentes productos. ×

Código de barras: 20441272

Cantidad: 150g

Envase: 84 C/X

Marcas: Deluxe

Categorías: Lácteos, Comidas fermentadas, Productos fermentados de la leche, Quesos, Quesos de vaca, Quesos Franceses, Quesos pasteurizados

Origen de los ingredientes: Francia

Código de trazabilidad: FR 14.478.001 CE - Orbec (Calvados, France)

Tiendas: Lidl

Países de venta: Francia, Alemania, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

4 ingredientes

Leche pasteurizada de vaca, sal, cultivos microbianos, cuajo animal

Alérgenos: Leche

Procesamiento de alimentos

Nivel de procesado de alimentos desconocido
Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

Alimentos no procesados o mínimamente procesados

Ingredientes culinarios procesados

Alimentos procesados

Alimentos ultraprocesados

La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

→ Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Análisis de los ingredientes

Se desconoce si contiene aceite de palma
Ingredientes no reconocidos: fr:leche-vaca, fr:cultivos-microbianos, fr:cuajo-animal
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Se desconoce si es vegano
Ingredientes no reconocidos: fr:leche-vaca, fr:cultivos-microbianos, fr:cuajo-animal
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Se desconoce si es vegetariano
Ingredientes no reconocidos: fr:leche-vaca, fr:cultivos-microbianos, fr:cuajo-animal
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El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.

Detalles del análisis de los ingredientes
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fr: Leche vaca, sal, cultivos microbianos, cuajo animal
Leche vaca -> fr:leche-vaca - percent_min: 25 - percent_max: 100

sal -> en:sal-tree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50

cultivos microbianos -> fr:cultivos-microbianos - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

cuajo animal -> fr:cuajo-animal - percent_min: 0 - percent_max: 25

Nutrición

Calidad nutricional baja
⚠ ️Atención: la cantidad de fibra no se ha especificado, por lo que su posible contribución positiva a la clasificación no se tendrá en cuenta.

⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 0
Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

Puntos positivos: 5

Proteínas: 5 / 5 (valor: 15.7, valor redondeado: 15.7)

Fibra: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 0, valor redondeado: 0)

Puntos negativos: 19

Valor energético: 3 / 10 (valor: 1251, valor redondeado: 1251)

Azúcares: 0 / 10 (valor: 0.5, valor redondeado: 0.5)

Grasas saturadas: 10 / 10 (valor: 18.9, valor redondeado: 18.9)

Sodio: 6 / 10 (valor: 560, valor redondeado: 560)

Los puntos para las proteínas se cuentan porque el producto está en la categoría de quesos.

Valor nutricional: (19 - 5)

Nutri-Score:
→ Aprende más sobre el Nutri-Score

Valores nutricionales
- Grasas en cantidad elevada (26.6%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
  
  Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada
  
  Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Grasas saturadas en cantidad elevada (18.9%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de grasas, especialmente grasas saturadas, puede elevar el colesterol, lo que aumenta el riesgo de enfermedades del corazón.
  
  Recomendaciones: Reduce el consumo de grasa y grasas saturada
  
  Busca alimentos con menos grasas, sobre todo saturadas.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Azúcares en cantidad baja (0.5%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de azúcar puede causar aumento de peso y caries. También aumenta el riesgo de diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
  
  Recomendaciones: Limita el consumo de azúcar y bebidas azucaradas
  
  Las bebidas azucaradas (como refrescos, bebidas de frutas y jugos y néctares de frutas) deben limitarse tanto como sea posible (no más de 1 vaso al día).
  
  Elige productos con menor contenido de azúcar y reduce el consumo de productos con azúcares añadidos.
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sal en cantidad moderada (1.4%)
  Qué necesitas saber
  
  Un alto consumo de sal (o sodio) puede provocar un aumento de la presión arterial, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
  
  Muchas personas que tienen presión arterial alta no lo saben, ya que a menudo no presentan síntomas.
  
  La mayoría de las personas consumen demasiada sal (9-12 gramos diarios de media), el doble del nivel máximo recomendado.
  
  Recomendaciones: Limita el consumo de sal y alimentos salados
  
  Reduce la cantidad de sal utilizada al cocinar y no dejes que los comensales le añadan más a posteriori.
  
  Limita el consumo de snacks salados y elige alimentos más sanos.
  
  Fuente: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Fuente: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Información nutricional

Información nutricional	Como se vende por 100 g / 100 ml	Como se vende por porción (30 g)	Comparado con: Quesos Franceses
Energía	1251 kj (302 kcal)	375 kj (90 kcal)	-11 %
Grasas	26,6 g	7,98 g	-6 %
Grasas saturadas	18,9 g	5,67 g	-3 %
Hidratos de carbono	< 0,5 g	< 0,15 g	-38 %
Azúcares	< 0,5 g	< 0,15 g	+15 %
Fibra alimentaria	?	?
Proteínas	15,7 g	4,71 g	-23 %
Sal	1,4 g	0,42 g	+5 %
Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes)	0 %	0 %

Tamaño de la porción: 30 g

Medioambiente

Eco-Score C - Moderado impacto ambiental

El Eco-Score es una puntuación experimental que resume el impacto ambiental de los productos alimentarios.

→ El Eco-Score se desarrolló inicialmente para Francia y se está ampliando a otros países europeos. La fórmula Eco-Score está sujeta a cambios, ya que se mejora regularmente para hacerla más precisa y más adecuada para cada país.

Análisis del ciclo de vida

Media de impacto de los productos de la misma categoría: C (Score: 54/100)

Categoría: Camembert cheese, from cow's milk

Puntuación ambiental PEF: 0.50 (cuanto menor sea la puntuación, menor será el impacto)
incluido el impacto sobre el cambio climático: 5.24 kg CO2 eq / kg del producto

Etapa	Impacto
Agricultura	84.4 %
Procesado	5.6 %
Envase	4.4 %
Transporte	3.3 %
Distribución	1.8 %
Consumo	0.5 %

Bonificaciones y penalizaciones

Orígenes de ingredientes de impacto medio

Bonificación: +10

Política medioambiental: +4
Transporte: +6

Origen del producto o de sus ingredientes	% de ingredientes	Impacto
Francia	100 %	Medio

Sin ingredientes cuya plantación perjudique al entorno

Envases de alto impacto

Penalización: -15

Formato	Material	Reciclaje	Impacto
Desconocido	84 C/PAP		Elevado
1 Film	LDPE 4 - polietileno de baja densidad	poubelle	Elevado
1 Backing	Madera	avec le bois	Medio

⚠ ️ La información sobre el envase de este producto no está suficientemente detallada (formas y materiales exactos de todas las partes que componen el envase).

⚠ ️ Para un cálculo más preciso de la puntuación ecológica, puede modificar la página del producto y añadirlas.

Si tú eres el fabricante de este producto, puedes enviarnos la información con nuestra plataforma gratuita para fabricantes.

Eco-puntuación para este producto

Impacto de este producto: C (Score: 49/100)
Producto: Crémeux de Normandie - Deluxe - 150g

Puntuación del análisis del ciclo de vida: 54
Suma de bonificaciones y penalizaciones: -5

Puntuación final: 49/100

→ Más información sobre el Eco-Score

Huella de carbono

Equivale a conducir 2.7 km en un coche de gasolina

524 g CO² por 100 g de producto

El dato de emisiones de carbono proviene de la base de datos Agribalyse de ADEME, para la categoría: Camembert cheese, from cow's milk (Fuente: Base de datos ADEME Agribalyse)