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Mediterrane Toast, Toast mit mediterranen Kräutern - delicieux - 130g

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Mediterrane Toast, Toast mit mediterranen Kräutern - delicieux - 130g

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Código de barras: 20336356

Cantidad: 130g

Envase: Plástico, en:pp-polypropylene, en:Card, en:Cardboard, en:Film, fr:Oud papier

Marcas: Delicieux

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Cereales y patatas, Panes, Pan tostado

Etiquetas, certificaciones, premios: Con aceite de girasol

Lugares de fabricación o de transformación: Nederland

Tiendas: LIDL

Países de venta: Francia, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    17 ingredientes

    Harina de trigo, aceite de oliva, 6,9% aceitunas negras (6,8%* aceitunas negras, sal, estabilizante: gluconato ferroso), 5% concentrado de tomate, azúcar, levadura, aceite de girasol, sal, 1% hierbas aromáticas, aroma de ajo, emulgente: lecitinas (girasol).
    Alérgenos: Gluten, Soja, nl:ble
    Trazas: Huevos, Leche, Granos de sésamo, Soja, nl:kan-sporen-bevatten-van

Procesamiento de alimentos

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    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E322 - Lecitinas
    • Ingrediente: Emulgente
    • Ingrediente: Aroma

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E322 - Lecitinas

    Lecitina: Lecitina es un término genérico para designar a un amplio grupo de lípidos saponificables y con función de emulgente que se producen de manera natural en tejidos animales y vegetales. Engloba a cualquier grupo de sustancia grasa -de color amarillo-marronáceas- compuesta de ácido fosfórico, colina, ácidos grasos, glicerol, glicolípidos, triglicéridos y fosfolípidos, que incluye, fosfatidilcolina, fosfatidilserina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilinositol y ácido fosfatídico. La lecitina se aisló por primera vez en 1846 por el químico y farmacéutico francés Theodore Gobley.[1]​ En 1850, nombró a la fosfatidilcolina como lecitina -"léchithine" en francés-.[2]​ Gobley aisló originalmente la lecitina de la yema de huevo -lékithos λέκιθος es "yema de huevo" en griego antiguo- y estableció la fórmula química completa de la fosfatidilcolina en 1874;[3]​ además de demostrar la presencia de lecitina en una variedad de muestras biológicas, incluida la sangre venosa, la bilis, el tejido cerebral humano, huevos de peces, y en el cerebro de ovejas y pollo. Debido a su naturaleza lipídica, la lecitina se puede extraer fácilmente químicamente -usando hexano, acetona, éter de petróleo, benceno, etc.- o mecánicamente. Se encuentra fácilmente disponible a partir de fuentes como la soja, huevos, leche, fuentes marinas, colza, algodón y girasol. Tiene baja solubilidad en agua, pero es un excelente emulsionante. En solución acuosa, sus fosfolípidos pueden formar liposomas, bicapas lipídicas, micelas, o estructuras lamelares, dependiendo de la hidratación y la temperatura. Esto deriva en un tipo de tensioactivo que generalmente se clasifica como anfipático. La lecitina se vende como un suplemento alimenticio y para usos médicos. En la cocina, a veces se utiliza como emulsionante y para evitar que se pegue la comida.
    Fuente: Wikipedia

  • E579 - Gluconato ferroso

    IronII gluconate: IronII gluconate, or ferrous gluconate, is a black compound often used as an iron supplement. It is the iron-II- salt of gluconic acid. It is marketed under brand names such as Fergon, Ferralet and Simron.
    Fuente: Wikipedia (Inglés)

Análisis de los ingredientes

El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
  • icon

    Detalles del análisis de los ingredientes

    es: Harina de trigo, aceite de oliva, aceitunas negras 6.9% (aceitunas negras 6.8%, sal, estabilizante (gluconato ferroso)), concentrado de tomate 5%, azúcar, levadura, aceite de girasol, sal, hierbas aromáticas 1%, aroma de ajo, emulgente (lecitinas (girasol))
    1. Harina de trigo -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 26.596875 - percent_max: 76.2
    2. aceite de oliva -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 6.9 - percent_max: 41.55
    3. aceitunas negras -> en:black-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13186 - percent_min: 6.9 - percent: 6.9 - percent_max: 6.9
      1. aceitunas negras -> en:black-olive - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13186 - percent_min: 6.8 - percent: 6.8 - percent_max: 6.8
      2. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.100000000000001
      3. estabilizante -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.100000000000001
        1. gluconato ferroso -> en:e579 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.100000000000001
    4. concentrado de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    5. azúcar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1 - percent_max: 5
    6. levadura -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 1 - percent_max: 5
    7. aceite de girasol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 1 - percent_max: 5
    8. sal -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 1 - percent_max: 1.953125
    9. hierbas aromáticas -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    10. aroma de ajo -> en:garlic-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
    11. emulgente -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. lecitinas -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
        1. girasol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

Nutrición

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    Calidad nutricional baja

    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado a partir la lista de ingredientes: 36

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 3

    • Proteínas: 5 / 5 (valor: 11.3, valor redondeado: 11.3)
    • Fibra: 3 / 5 (valor: 3.5, valor redondeado: 3.5)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 0 / 5 (valor: 36.125, valor redondeado: 36.1)

    Puntos negativos: 15

    • Valor energético: 5 / 10 (valor: 1833, valor redondeado: 1833)
    • Azúcares: 1 / 10 (valor: 6, valor redondeado: 6)
    • Grasas saturadas: 1 / 10 (valor: 1.8, valor redondeado: 1.8)
    • Sodio: 8 / 10 (valor: 772, valor redondeado: 772)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (15 - 3)

    Nutri-Score:

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    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Como se vende
    por porción (12g)     		Comparado con: Pan tostado
    Energía 1833 kj
    (435 kcal)     		220 kj
    (52 kcal)     		+8 %
    Grasas 11,6 g 1,39 g +31 %
    Grasas saturadas 1,8 g 0,216 g +33 %
    Hidratos de carbono 69,6 g 8,35 g +6 %
    Azúcares 6 g 0,72 g +36 %
    Fibra alimentaria 3,5 g 0,42 g -49 %
    Proteínas 11,3 g 1,36 g -3 %
    Sal 1,93 g 0,232 g +62 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 36,125 % 36,125 %
Tamaño de la porción: 12g

Medioambiente

Huella de carbono

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

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