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Confit Figues - Deluxe - 150 g

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Confit Figues - Deluxe - 150 g

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Código de barras: 20334659

Denominación general: Chutney de higos

Cantidad: 150 g

Envase: Metal, Vidrio, Tarro, en:Lid

Marcas: Deluxe

Categorías: Alimentos y bebidas de origen vegetal, Alimentos de origen vegetal, Frutas y verduras y sus productos, Untables, Frutas y sus productos, Untables vegetales, Chutneys, Chutneys de fruta, en:Fig chutneys

Etiquetas, certificaciones, premios: Sin colorantes, en:Fabriqué En France, en:Point Vert, en:Sans Colorants, en:Sans Conservateurs

Lugares de fabricación o de transformación: Francia

Tiendas: Lidl

Países de venta: Francia, Italia, España

En relación con tus preferencias

Salud

Ingredientes

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    8 ingredientes

    65% higos, azúcar de caña, vinagre de vino tinto, gelificante: pectinas; zumo de limón concentrado, sal, pimienta.

Procesamiento de alimentos

  • icon

    Alimentos ultraprocesados

    Elementos que indican que el producto se encuentra en el grupo 4 - Ultraprocesados:

    • Aditivo: E440 - Pectinas
    • Ingrediente: Gelificante

    Los productos alimenticios se clasifican en 4 grupos de acuerdo a su grado de procesamiento:

    1. Alimentos no procesados ​​o mínimamente procesados
    2. Ingredientes culinarios procesados
    3. Alimentos procesados
    4. Alimentos ultraprocesados

    La determinación del grupo se basa en la categoría del producto y en los ingredientes que contiene.

    → Aprenda más sobre la clasificación NOVA

Aditivos

  • E440 - Pectinas

    Pectina: Las pectinas son un tipo de heteropolisacáridos. Una mezcla de polímeros ácidos y neutros muy ramificados. Son el principal componente de la lámina media de la pared celular y constituyen el 30 % del peso seco de la pared celular primaria de células vegetales. En presencia de agua forman geles. Determinan la porosidad de la pared, y por tanto el grado de disponibilidad de los sustratos de las enzimas implicadas en las modificaciones de la misma. Las pectinas también proporcionan superficies cargadas que regulan el pH y el balance iónico. Las pectinas tienen tres dominios principales: homogalacturonanos, ramnogalacturonano I y ramnogalacturonano II.
    Fuente: Wikipedia

Análisis de los ingredientes

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    Vegano

    No se han detectado ingredientes no veganos
El análisis se basa únicamente en los ingredientes enumerados y no tiene en cuenta los métodos de procesamiento.
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    Detalles del análisis de los ingredientes

    en: figs 65%, cane sugar, red wine vinegar, gelling agent (pectins), lemon juice concentrate, salt, pepper
    1. figs -> en:fig - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13012 - percent_min: 65 - percent: 65 - percent_max: 65
    2. cane sugar -> en:cane-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5.83333333333333 - percent_max: 35
    3. red wine vinegar -> en:red-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 29.1666666666667
    4. gelling agent -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 14.5833333333333
      1. pectins -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.5833333333333
    5. lemon juice concentrate -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 9.72222222222222
    6. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 7.29166666666667
    7. pepper -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.83333333333333

Nutrición

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    Calidad nutricional media

    ⚠ ️Atención: la información nutricional no se especifica y se ha calculado a partir de la lista de ingredientes.
    ⚠ ️Atención: la cantidad de frutas, verduras y frutos secos no viene especificada en la etiqueta, por lo que se ha calculado manualmente de acuerdo con la lista de ingredientes: 65

    Este producto no se considera una bebida para el cálculo de la puntuación Nutri-Score.

    Puntos positivos: 4

    • Proteínas: 0 / 5 (valor: 0.783708333333333, valor redondeado: 0.78)
    • Fibra: 2 / 5 (valor: 2.67229166666667, valor redondeado: 2.67)
    • Frutas, verduras, nueces y aceites de colza / nuez / oliva: 2 / 5 (valor: 65, valor redondeado: 65)

    Puntos negativos: 11

    • Valor energético: 1 / 10 (valor: 546.895833333333, valor redondeado: 546.9)
    • Azúcares: 6 / 10 (valor: 28.3525, valor redondeado: 28.35)
    • Grasas saturadas: 0 / 10 (valor: 0.00394270833333333, valor redondeado: 0)
    • Sodio: 4 / 10 (valor: 361.411270833332, valor redondeado: 361.4)

    Los puntos para las proteínas no se cuentan porque los puntos negativos son mayores o iguales a 11.

    Valor nutricional: (11 - 4)

    Nutri-Score:

  • icon

    Información nutricional

    Información nutricional Como se vende
    por 100 g / 100 ml     		Comparado con: Chutneys
    Energía 954 kj
    (228 kcal)     		-1 %
    Grasas 0,5 g -78 %
    Grasas saturadas 0,1 g -37 %
    Hidratos de carbono 54 g +12 %
    Azúcares 52 g +21 %
    Fibra alimentaria 0 g
    Proteínas 1 g -34 %
    Sal ?
    Frutas‚ verduras y nueces (estimación de la lista de ingredientes) 65 %
    Frutas ‚ verduras ‚ nueces y colza ‚ aceites de nuez y oliva (estimación del análisis de la lista de ingredientes) 66,823 %

Medioambiente

Envase

Transporte

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Fuentes de datos

Producto añadido el por javichu
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